Solata z gamberi in kumare - najboljši način za diverzifikacijo svoje menije

Različnih izdelkov, ki sedaj ležijo na policah vseh trgovinah, na voljo vsem veliko različnih okusnih solat. Na primer, da bi hišo solata s škampi in kumare, boste potrebovali le 20 minut. Hkrati pa je videti zelo izvirno solata s škampi in kumare, saj te sestavine ne gredo skupaj. Solata je položen na vrhu rezine debeline kumare povprečne.

Toda večina gospodinje raje pripravite solato s kozic in kumare bolj tradicionalen način. Obstaja več načinov, ki to res okusno jed.

Kaj je potrebno za kozice solata

Seveda je najbolje, da uporabite sveže, tisti, ki ni bil podvržen z zamrznitvijo ali konzerviranje. Za njegovo pripravo boste potrebovali kar nekaj časa. Vzemite posodo in jo prelijemo s hladno vodo in dal na ogenj. Salt vodna raztopina mora biti strma. Ko pride do vrenja, vrgel v svoji kozice. Po 5 minutah, lahko potegnite. Če ne vložite kozice kot samostojno jed, in jo dodajte v solato s škampi in kumare, potem ne dodamo začimbe v vodo. Ti spremenijo okus morskih sadežev.

Pri nakupu zamrznjene kozice, imate več možnosti, da jo izberete. To je lahko:

• sveže zamrznjene;
• Zamrznjeno po vreli slani vodi;
• V lupini ali brez njega.

Ko želite pripraviti veliko solate, kot so rojstni dan, je bolje kupiti kozice brez lupine. Vi boste prihranili čas za čiščenje ki gre gor. V nobenem primeru ne bo za solate konzervirane kozice z začimbami.

Raznolikost solate z kozic

Ta izdelek je sestavina številnih prigrizke in solate. Na lahko hkrati z njim uporabiti citrusov - solata s škampi in grenivke. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• 300 gr. Olupljeni kozice. Bolje, da tigra, če pa jih ne morejo dobiti obleko in običajna.
• 2 majhna roza grenivke in 2 bela. olupimo iz kože, pri čemer stroka so snemali film in narežemo na majhne koščke.
• Le 15 gramov. drobno sesekljane koper.
• 2 avokado povprečje. jih očistite, odstranite semena in narežemo na tanke rezine.
• Rukoli 50 oz. Če bi zamenjali običajne, bo neke vrste okusa.
• Lime - 2 kosa. Eno smo stisnite sok, in je potrebna druga za dekoracijo jedi.
• Avokadovo olje - 1 jž

Velik kozice rep zarežemo po dolžini na več delov, mali ne opravi postopka. Mešamo z grenivko, limetinega soka, koper. Na ploščo položite rezine avokada na njih nastalo zmes. Posuje s avokadovo olje in okras solate listov, apno.

Naslednja jed je tudi zelo priljubljen, to solata z gamberi in kruhove kocke.

Če jo kuhamo, boste morali kupiti naslednje izdelke:

• 1 kg velika kozic (ali kralj skuše).
• Približno 10 velikih listov zelene solate.
• 200 gr. "Cherry" sorte paradižnika.
• 100 gr. trdi sir. Bolje, da se tistega, ki ima nevtralen okus.
• 3 kosi kuhanih jajc.
• 1 žlička sveže stisnjen limonin sok, vendar je bolje uporabiti apno.
• 4 srednje stroki česna.
• Kozarec rastlinskega olja, prednostno iz oljčnih.
• Kruhove kocke belega kruha.
• Gorčica po okusu.
• Laurus.
• Pepper.
• Salt.

Pour pan prostornino pol pripravljeno olje. Mash polovico česna, in vrgel v ponvi. Ko olje zavre, odstranite z ognja. Daj mešanice pivo za malo. Spet smo jo dali na ogenj in Fry krušnimi kockami kruha v njej. Zavrite kozice. V vodo lahko dodamo papriko in nekaj listov lovorja. Vzamemo ven kuhana rumenjaka in jo pretlačimo z limoninim sokom, gorčico in preostali česen. Dodajanje tanek tok v dobljeno zmes preostalo olje. Kozica net, in tri sir na Rende z majhnimi celicami. Solatni listi niso cut, in trganje na majhne koščke z roko. Mi jih dajo na krožnik. Cut "Cherry" na dva dela in mu na straneh jedi. Dal kozice v sredini zmesi in potresemo s krušnimi kockami njo. Pour vse te kuhanega omako in potresemo z naribanim sirom.