Solata z bučkami za zimo. Veliko receptov

Solata z bučkami v zimskem času - to je poceni, prehransko in zelo okusna jed. Poleg tega je mogoče pripraviti celoten izbor, tako, da se tradicionalni recepturi različnih sestavin in začimb. Pa začnimo.

Solata na zimskih bučke recepte ne bo jasno, saj se lahko spreminja glavne sestavine in njihov znesek. Vse bo odvisno od želje pripravljenost in okus.

Tradicionalni solata z bučkami v zimskem času. To bo trajalo vsaj šest kilogramov zelenjave. Jih je treba očistiti in narežemo na kocke medij. Daj bučke v ponvi, dodamo poper, pol litra paradižnikovo omako, skodelico sladkorja, sto gramov soli, dvesto in petdeset gramov masla. S tem solata bučke pozimi do vrenja in kuhamo stanje v tridesetih minutah. Na koncu prelijemo pol skodelice kisa, pustimo vreti deset minut. Naslednja, druga topla jed začeli roll na sterilizirane kozarce in zapečatena.

Solata za zimsko squash s papriko (sladko in pikantno). Vse zelenjavo so dobro opran in očiščen. Tri kilogramov bučkami razsekane v obliki slame in pol kilogramov sočnih paradižnikov, pet velikih mesnate paprike in dva rdeča gorenja preskočite z mlinom. Mešanico segrejemo do stanja vrelišča. Nato dodamo bučke ter kozarec sončničnega olja, velik žličko soli in skodelico sladkorja. Kuhamo trideset minut, med mešanjem nenehno potrebujejo za solato. Dodajte dvesto petdeset gramov kisa (tabela) in sto - zdrobljena stroka česna. Po solata zavre, štetje pet minut, razgradi v pripravljene kozarce. Nato jih zvijemo, predati in pokrijemo z debelo odejo. Po nekaj dneh, jih lahko pošljete v skladišču.

Solata iz bučk z jajčevci v zimskem času. Kuhan obrok lahko celo zaužiti takoj, da ne bo treba vztrajati. Poleg tega je mogoče, in zvijemo. Tri kilogramov jajčevca bučkami in olupimo in narežemo ni zelo debele kroge. Sprali tri kilograma paprike in korenja narezana in šest velikih žarnice in dva kilograma paradižnika drobno sesekljamo. V veliki ponvi zmešajte vse sestavine, dodamo dve skodelici rastlinskega olja in soli. Kuhanje zelenjave solato za eno uro, nato dodamo skodelico kisa (tabela) in zdrobljena stroka česna. Cook je za petnajst minut. Takoj začeli razgrajevati v vročih bankah, zapreti, predati in ohladimo pod debelo odejo. Naj jed je lahko v shrambi. V tem primeru, če se ne doda v kisu, nato pa kozarec v hladnem prostoru ali v hladilniku. Skrbite, da bo lahko v naslednjih šestih mesecih.

Lecho z bučkami in papriko. To prazno je zelo dobro vodi skozi vso zimo. Tri kilogramov očiščenih bučk in dvanajst paprike narežemo v obliki slamic, in dva kilograma sočno čebulice in zdrobljeni paradižnik uporabljajo mlinček ali mešalnik. Nato se nadaljuje s pripravo marinado. V ta namen, štiri gramov rastlinskega olja, tri sto - sladkorja, dve veliki žlici soli in skodelico kisa za devet odstotkov mešanice. jo zavremo, nato pa ga spustiti v zaporedju vse zelenjave. Prvi bi moral biti squash, golaž, ki se priporoča za petnajst minut, nato dodamo čebulo in kuhamo pet minut. Naslednji v vrsti - paprike, ki kuhamo približno pet minut. Zadnji je treba dati paradižnik in kuhamo, da je za deset minut. Nato izvesti tradicionalni in znani postopek: razširjena v sterilizirane kozarce in zvitki. Solata v zimskem squash prvotna omaka pripravljena.

Dober tek!