Sojine beljakovine v bodybuilding: koristi in škodo, sestava, ocene

Na trgu športne prehrane predstavljala velik izbor različnih vrst proteinov in za vsak okus. Ko preučevanje odzivov športnikov, ki želijo, da beljakovine živalskega izvora, se zdi, da kupci namenoma prezreti zeliščne izdelke, ki jih v zvezi z nizko stopnjo. Če se jama v biologiji, boste morda ugotovili, da sojine beljakovine je bistveno boljša od katere koli živalske beljakovine. In ne samo v sestavku amino kisline, temveč tudi zaradi prisotnosti vitaminov in mineralov. Do danes se je proizvodnja sojinih beljakovin podal v veliki način.

Marketing podvig beljakovinski Giants

V sredine dvajsetega stoletja, ko so sojini izdelki uvrstili prvič na svetovnih trgih, razvijalci športne prehrane začela nositi velike izgube. Sojine beljakovine v bodybuildingu, ocene od tega je bilo le pozitivno značaj med potrošniki, je tako povpraševanje, da nekateri proizvajalci niso mogli, da jih posreduje na trgu. Takrat je bilo na svetu velikani iz mesa in mlečno industrijo z raziskovalnimi centri izvedli test na opicah soje. Šokantni rezultati so bili objavljeni v vseh izdajah športnega sveta. Bean, ki izhajajo fitoestrogene, ki zavirajo izločanje testosterona pri človeku, motijo nastajanje sperme pri moških. Ta izjava je bila diskreditirali na trgu sojinih beljakovin. Prednosti izdelka in škodujejo poraščen z legendami, ki pogosto spremlja zapornik znane raziskovalne centre.

izpostavljanje zarote

Desetletja kasneje je odkrili resnico o raziskavah - fitoestrogene, ki se uporabljajo v čisti obliki ogromnih odmerkih do opic jeter nimajo časa, da nevtralizirajo hormona Glukoronsko kislino, ki je, kot oseba, ki je sposobna za odpravo učinkov zdravila. Znanstveno-raziskovalni centri, ki se ukvarjajo s ponovno preučevanje stročnice. Hvala za tehnološki napredek na področju mikrobiologije je pokazala, da je rastlina zdravilne lastnosti poleg drugega.

Športniki bo zanimalo, da je koristi sojinih beljakovin za povečanje proizvodnje dušikovega oksida v telesu, s čimer se poveča črpanje med vadbo. Kot močan antioksidant, ta izdelek pospešuje regeneracijo mišic po visoki obremenitvi in zagotovljene poveča proizvodnja rast organizma hormona. Rehabilitacija je potekala, najboljši na svetu beljakovin - soje! V primerjavi z drugimi beljakovinami, to je tekmovanje za hranila, zato je popolnoma neškodljiv za vse sesalca na svetu.

potencial rastlinskega sveta

Rastlinskih beljakovin, kar nekaj športnikov pozorni, je najbolj koristno za vse na svetu. Konec koncev, za razliko od mesa in mlečnih izdelkov, pa ne vsebuje holesterola, in aminokislinsko sestavo nekaterih rastlin odlikujejo tudi živalske beljakovine. Beljakovine najdemo v zrn, semen, stročnic in oreškov rastlin. Ni čudno, da so nekateri športniki na športnih forumih, da bi razpravljali načine kaljenja zrna in zrna doma. Beljakovine, pridobljene iz rastlin, ki se pogosto uporablja v kozmetike za predelavo in nasičenost kože in las mineralov. Na trgu športne prehrane lahko našli protein, ki je rezultat predelave riža in soje.

Če naredimo primerjavo s sojino mesa in mlečnih izdelkov, ki jih lahko najdete zanimivo dejstvo. Kot je znano, je največja možna količina beljakovin, aminokisline in vitamine najdemo v mesu premium govedina. Če primerjamo oba izdelkov in njihovo sestavo, sojine beljakovine, je boljše, da goveje meso delovanja z dostojno marže večkrat. Če k temu dodamo rezultate raziskav koeficientom prebavljivost sojine beljakovine je enaka eni (kot jajčni beljak), se izkaže, "oljna slika", v besedah David Markovich Gotsman v TV seriji "likvidaciji".

zgodovinski podatki

Soja je eden tistih izdelkov, za odkritje, ki je človeštvo večkrat se je zgodilo v zgodovini sveta. Prva omemba petih zdravilnih rastlin, ki imajo magično moč, ki jih najdemo v knjigi "Materia Medica", ki ga Kitajci pisno v DP petega stoletja. Tudi takrat so ljudje opredeljeni potrebni elementi - beljakovine. Soy proizvod opisano v receptih kuhanje japonskih in korejskih modreci. Odkritje in gojenje rastlin upravičeno pripada starodavne vzhodu. Skozi stoletja so se budistični menihi naučili proizvodnjo mleka, sira, omake in druge uporabne izdelke iz soje.

Kasneje, v dvajsetem stoletju, je bila soja odprta za drugič že v Evropi in Ameriki. Gospodarsko razvite države so prišli do zaključka, da je zaradi visoke stopnje hranil, gojenje in proizvodni obrati so veliko bolj učinkoviti mesa in mlečnih izdelkov. Zato številne države z ugodnim podnebjem za gojenje rastlin, opustitev reje živine, s poudarkom na pridelavi soje.

Kaj je zanimivo v športnem trgu prehrane?

Znan po vsem svetu proizvajalcev športne prehrane, sodeč po pozitiven odziv športnikov - je Scitec Nutrition, Optimum Nutrition, Ultimate Nutrition. Skupaj z vsemi vrstami beljakovin živalskega izvora, so predstavljeni na trgu sojinih beljakovin. V bodybuilding pomemben dejavnik pri nakupu sestavo izdelka in količino beljakovin na obrok. Povprečna vsebnost beljakovin v proizvode iz teh znamk je v območju 75-90%, kar je povsem sprejemljivo.

Za maso niza je treba paziti, da z nizkimi stroški beljakovin Soy Pro s Scitec Nutrition z vsebnostjo beljakovin 78%. Obstaja več visokokakovostne možnost iz istih razlogov - 100% Soy Protein iz Optimum Nutrition. Visoka cena izdelka zaradi velike vsebnosti beljakovin na obrok - 90%. Med sušenjem, vsaka kalorij šteje, zato je priporočljiva uporaba beljakovin iz Ultimate Nutrition. Protein ima nizko kalorično in ne vsebuje sladkorja. Nalepka na bregu opisuje celotno sestavo zmesi, vključno z vsemi amino kislin, ki določajo odmerek na obrok.

Mnenja strokovnjakov z vsega sveta

Izjemna knjiga "The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding," Arnold Schwarzenegger napisal, razkriva skrivnosti športne prehrane, risanje bralčevo pozornost na glavni gradbeni material za mišice - beljakovin. Sojine beljakovine, po mnenju avtorja, lahko zmanjša raven holesterola v krvi in je zelo priporočljivo za ljudi, katerih telo ima visoko stopnjo naravne maščobe.

Strokovno bodybuilder Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Haney in mnogi drugi znani športniki v intervjujih večkrat povedal, da se mora v športni prehrani vključuje rastlinskih beljakovin soje temelji. Če menimo, da je trikratni prvak "Mr. Olympia" Frenk Zeyn, boksarice Mohamedu Aliju in Mayk Tayson so vegetarijanci, lahko rečemo z gotovostjo, da je mišična masa so pridobili porabo sojine beljakovine.

Sklicevanje na uporabo

Če želite ustvariti koktajli na sojine beljakovine se lahko uporabljajo mleko, vodo in sadni sok. Treba je upoštevati visoko sposobnost sojine beljakovine v določenem vlago - 600%. Zato je treba shaker precej velik. V nobenem primeru ne sme preseči odmerka, ki jo določi proizvajalec na nalepki, mešanje v koktajl sojinega proteina. Ocene poklicnih športnikov - dokaz. Tudi z odsotnostjo laktoze v proteinu, ki je znano, da povzročajo težave s prebavo, s prevelikim visokokakovostnega beljakovin lahko motijo delovanje črevesja.

Sojine beljakovine prebavo približno 2-4 ur, zato je treba uporabiti med obroki ali po vadbi. Če pijete proteinski napitek ponoči, je sposoben, kot tudi kazein, aminokisline oskrbujejo telo z vsemi obdobja mirovanja.

Uporaba v kompleksih

Na trgu obstajajo mešanice, ki vključujejo živali in sojinih beljakovin. Beljakovine v tem kompleksu se pogosto uporablja kot nadomestek za hrano. Zmes ne vsebuje samo beljakovine ampak tudi ogljikove hidrate, aminokisline, vitamine in snovi, ki izboljšajo prebavljivost telesa naštetih izdelkov. Kompleksni proteini imajo nizko ceno, in so na voljo na trgu v veliki embalaži, včasih doseže 7-10 kg.

Sodeč po pregledi bodybuilderjev in člankov v popularnih revijah za bodybuilding, uveljavljeni izdelki SYNTHA-6, ki ga BSN, Pro premešamo z Scitec Nutrition Celotno beljakovine in slavni Optimum Nutrition. Vsakdo lahko kuhamo svojo kompleksno mešanico v domu, ki združuje razpoložljive komponente skupaj.

Kontraindikacije in neželene učinke

To je še vedno razumeti, kaj je nevarno sojine beljakovine. Škoda je, da vsebuje snovi, ki omogočajo protein za dolgo časa za prebavo, vplivajo notranje encimov v telesu, upočasnjuje prebavo beljakovin molekul črevo. Zato je na začetku sprejem športno prehrano odmerka na osnovi soje je treba zmanjšati, da ne bi motili prebavni trakt. Tudi, strogo upoštevanje odmerku, ki ga določi proizvajalec, ne le beljakovin, ampak tudi podrobno opisana na straneh športnih virov v obliki mnenj priporočljivo. Obstajajo primeri, ko sojine beljakovine, tudi v majhnih količinah ne prilegajo telesu, od tega nihče ni varen. V takih primerih rešitev je uporaba živalske beljakovine.

Loterija za proračun zavestno kupce

Vse športne sredstva, ki imajo kaj opraviti z oglaševanjem športno prehrano, ta tema poskusite dobiti krog. Gre za beljakovine, ki prihaja od proizvajalca. To se prodaja v obliki polizdelek brez dodajanja sladkorja, barvila in arome spojin. Kot rezultat, potrošnik prejme čisto sojinih beljakovin. Prednosti in škoduje takšnega nakupa je, da je nizka cena izdelka ni nobenega jamstva, da kupljene čisti protein, namesto mešanico mleka v prahu z moko.

V testu bodybuilding za strjevanje beljakovin vrelo vodo za dolgo časa, je mit. Če je protein zmešamo s suho dimeneralizovannoy serumu skutni izolat sojinega proteina je stoodstotno, in med preskusom na vsebino laboratorijskem te komponente v zmesi bo manj kot 20%. Če boste poslušali povratne informacije od športnikov in priljubljenih virov informacij, ki jih lahko vedno našli dober sojinih beljakovin po nizki ceni.

Kompleksnost fižol raste

Soja rastlina je zelo zahtevno podnebje. Poleg toplote in svetlobe, da ljubi vlago. Optimalna temperatura za kulturo mora biti v območju 22-25 stopinj Celzija. Do cvetenja soje lahko prenese kratka zmrzali do -2 stopinj, vendar se zaradi pomanjkanja vlage lahko povzroči velik padec produktivnosti, na dejstvo, da bo sojine beljakovine v fižol izpuščeni.

Kulturo na svoje poletne koči ni s kalcijem in humus tal v prisotnosti toplo podnebje težko in bogata. Med setev zemljišča mora biti dovolj vlažna. Semena pred polaganjem prvo potrebo, ki se potopi v stopljenim parafina, sicer bodo postali poslastica za poljske miši. Izdelava groove globino najmanj pet centimetrov, je treba sejati seme v njej. Razdalja med utori mora biti vsaj pol metra.

proizvodnja soje tehnologije v razvitih državah

Glavni proizvodi po predelavi so sojino olje in moko, ki predstavljajo 82% svetovne proizvodnje. Sprostitev sojinih beljakovin obrok se začne s predelavo (skupno se imenuje "torto"). V prvem koraku se vodna ali alkoholna ekstrakcija ločimo znaten delež ogljikovih hidratov. Rezultat je koncentrat sojinih beljakovin, in odpadki gredo v proizvodnjo živalske krme. Da bi dobili izolat, ki so potrebni za nadaljnji obdelavi koncentrata z odstranjevanjem maščobe in ogljikove hidrate. Končni produkt tega proizvodnje vsebuje vsaj 90% proteina in ima strukturo, ki spominja na tekoči gel. Vlaga odstranimo s toplotno obdelavo. Sojin prah je zelo nestabilen za okolje, da je sposobna pridobiti vlago v razmerju en gram proteina v šestih g vode.

seštejemo

Razumevanje, kaj je sojinih beljakovin, lahko naredimo nekaj sklepov, od katerih je vsaka na tak ali drugačen način vplivajo na odločitve o nakupih kakovostnih beljakovin za bodybuilding:

1. Najboljši beljakovin na trgu - soja. To je dejstvo, ki potrjujejo številne študije in pregledi teh strokovnjakov.
2. Razpoložljivost na trgu po nizki ceni omogoča navaden potrošnik uporabo sojinih beljakovin kot športni moči.
3. Odsotnost maščobe, sposobnost za zniževanje holesterola v krvi, prisotnost aminokislin, ki jih telo potrebuje za beljakovine ga lahko uporabljate za samostojno bodybuilding.