Večkrat nenasičene maščobne kisline - biološki pomen.

Polinenasičenih maščobnih kislin v strukturi molekule imajo dvojno vez. Alifatske kisline, pri kateri so dvojne vezi, ki se nahajajo na atomu tretji ogljika izmed metil konca, imenujemo polinenasičene maščobne kisline. Najbolj raziskana razred maščobnih kislin α-linolenske, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eikozapentaenojska kislina in dokosapentanojsko kislino. Lahko rečemo, da so ti karboksilne kisline so gradniki, ki je potrebna za gradnjo celičnih membran. Večina znanstveniki verjamejo, da več kot 80 odstotkov našega prebivalstva porabi dovolj polinenasičenih maščobnih kislin. Populacija mnogih državah Skupnosti neodvisnih držav, porabi veliko količino rafiniranega (sintetičnega) maščobe, naravnih maščob v drugem mestu. To vodi k dejstvu, da naše telo se preprosto ne more asimilirati transformirane maščobe, plus imajo rakotvoren učinek.

ɷ-3 maščobne kisline se ne more tvorjena v telesu. Pridejo k nam samo s hrano, in se imenujejo bistvene ali esencialne maščobne kisline. Grenlandija je raziskovalni center za proučevanje biološke vloge teh kislin. Znanstveni dokazi kažejo, da je koncentracija holesterola v krvi je Eskimi, ki živijo na ozemlju nizka. Le redko zabeležili miokardni infarkt, aterosklerozo in hipertenzijo. Raziskovalci so ugotovili, da v vsakodnevni prehrani lokalnega prebivalstva vsebuje približno 16 gramov ribjega olja. To pomeni, da bi moral biti pozitiven vpliv na srce in ožilje.

Večkrat nenasičene maščobe so bistvenega pomena za zdravje ljudi. Redno uživanje ω-3 maščobnih kislin preprečuje nastanek različnih patologij krvnih žil, srca, prebavnega trakta, imajo pozitiven učinek na delovanje sperme, optimizacijo presnovo lipidov, krvni tlak, pomaga pri migreni, pospeši celjenje ran. V ribjih izdelkov, rastlinskih olj (oljne repice, lanenih semen), zelenjava (špinača, zelje, fižol, orehi), veliko esencialnih maščobnih kislin. Druga možnost je, da napolnite svoje pomankljivosti, ki prejemajo različne biološke dodatke in farmacevtski izdelki. Ko se uporabljajo lahko v celoti zagotoviti svoje telo s temi izredno potrebne priključke. Na farmacevtskem trgu, najbolj priljubljeni so dodatek "Katranol +", "Eiconol" "polienskih", "Poseydonol" "Energomaks reishi omega-3" in drugi.

Večkrat nenasičene maščobne kisline so sestavni del fosfolipidov. Te biosoedineniya kažejo proti raku lastnosti. Zato je pomanjkanje teh pa vodi do različnih nepravilnosti v strukturi celične membrane. Polinenasičenih maščobnih kislin uporabimo z namenom preprečevanja tumorjev v telesu. Pretirana uporaba teh zdravil ni potrebno, pred tekom je potrebno posvetovati s strokovnjaki, saj obstaja nekaj kontraindikacij v zvezi z njihovo uporabo. Večkrat nenasičene maščobne kisline se ni priporočljivo za ljudi, ki so alergični na ribjih izdelkov, moteno delovanje jeter, sindrom hemoragične, otrok, mlajših od sedem let. Neželeni učinki so: motnje v prebavnem sistemu (zaprtje, driska, slabost, bruhanje). Okus ribjega olja v ustih, se lahko enostavno odstranijo s pomočjo kruha, sadja, kumarice in sokov. Ljudje, ki jemljejo zdravila, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, pravijo njihovo zdravje izboljšalo, normalno delovanje sistema, prebavnega in rezultatov laboratorijskih testov znižanje koncentracije holesterola v krvi.