Soba rezanci in kozice - okusna jed

Kozice in Penne testenine, v resnici - ni dobra kombinacija. Seveda, nekateri ljudje, kot je ta jed, kljub pomanjkljivostim. Vendar pa je pri pripravi kozice z rezanci, želim, da se rane na njih, tako da jih je mogoče zlahka ločiti z vsakim ugrizom. Iz tega razloga, večina kozice kuhane s špageti ali druge dolge testenine. Ob istem času, ajdovi rezanci soba ali polnozrnat testenine so odlična zamenjava za običajne majhne testenin v obliki roga ali školjke.

To testenine ajdovi rezanci tudi s čebulo. Original recepti ga uporabljajo vedno predlagal, da dodate veliko čebulo in čili paste. V povprečju je za pripravo jedi boste potrebovali vsaj četrtino povprečnega rdečo čebulo, ki naj bi ga narežemo na kocke, namesto rezine. Poleg tega, če se ajde Soba rezanci so združeni v posodo s špinačo, je bolje, da ne kuham sploh. To naj bi samo vrgel v špinača kuhana kozic in testenin, ki je le nekoliko izpostavljeno vročini.

Torej, kako kuhati začinjene kozice z ajdo soba rezanci? Na enem delu bo potrebno naslednje število izdelkov:

- okoli 6 ali 7 velikih kozic (lahko uporabite zamrznjeno);

- četrtine srednja rdeča čebula, zmlet;

- 1 žlico po kateremkoli rastlinskega ali olivnega olja;

- 1/2 čaj žlička koriandra;

- 1/4 čaj žlička mletega ingverja;

- 1 čajno žličko pekoč čili paste;

- 1/4 čajno žličko cimeta;

- 1/2 čaj žličko medu;

- 1 velika pest špinače;

- 1/2 čaj žlička kumine.

Ajdovi Soba rezanci

Dejansko, nič ne bi moglo biti lažje kot pripravo jedi. Postavite ponev vode na ploščo in zavremo. Nežno odjuge kozice, ki jih imajo v hladnem (ne mrzlo) vodo v nekaj minutah. maslo, začimbe, čili paste, medu, in morda nekaj sol in poper po okusu, nato pa suho zmešamo z kozice in jih pomešajo v mešanici začimb, skupaj s čebulo. Lahko pustimo marinirati za 10-30 minut. Vendar pa je zaželeno, da jih bo v marinadi ravno dovolj, dokler voda ne zavre za rezance.

V tistem času, ko so kuhani rezanci, ogrevanje majhno ponev na srednje močnem ognju. Potem samo ležal kozice s čebulo, s celotno prostornino olja in mešanice začimb. Fry, pogosto premešajte, na srednje močnem ognju, dokler se čebula mehka in kozice so popolnoma pripravljeni. Odcedimo in kretnjo testenine s škampi v ponvi. Pomembno je, da se pomešajo vse, da ajdovi Soba rezanci bila pokrita popolnoma omako. Nato odstranite ponev z ognja. Dodamo špinačo in še naprej mešamo, dokler, dokler špinača bo krčila obseg in postal veliko temnejša od njegove običajne barve.

Nato lahko dal končni jed na krožnik in ponudimo. Zdaj, ko vem, kako kuhati ajdove rezance s škampi. Lahko ste prepričani, da je jed veliko bolje kot težka mastno paste. Poleg tega, da ne gre za uporabo maščobnih omak in drugih nezaželenih sestavin. Znano je, da je ajdovi rezanci kalorij pšenica precej nižja, in dobro za telo v njem veliko več.