Kako kuhamo ajdovo okrasite s prepraženimi zelenjavo?

Kako kuhati ajde okras? To vprašanje je še posebej pomembno, če želite, da kuhati preprost in zdrav obrok, po pitju ki je v trebuhu, ne bodo počutili težka. Treba je omeniti, da je recept za to jed ne pomeni nobenih zapletenih dejanj, v zvezi s katero lahko bi popolnoma okusno vsaka gospodinja.

Kako kuhamo ajdovo okras: recept s prepraženimi zelenjavo

Potrebne sestavine:

• veliki sveže korenje - 1 kos;.
• ajda - 2 skodelici;
• sol - pol žlico;
• velika čebula - 1 kos;.
• Izkoščičene slive - 70 g;.
• maslo - 85 g;.
• poper, začimbe in sveža zelišča - po okusu.

Žita za predelavo

Pred tako ajde kuhanje v loncu, je treba temeljito očistiti naplavin in dobro speremo najprej v zelo vroče, nato pa v hladno vodo. S tem se ni priporočljivo v običajnem posodo in cedilo. Torej ves prah in umazanijo deponirajo na križ, sperite v umivalniku. Nato ajde je treba dati v lonec povprečne velikosti, da se izpolnijo v svojem običajnem pipo in vode ali soli. Ko tekočina zavre, je treba ogenj se umirila na minimum, in naslednjo jed dobro zaprite pokrov.

Da bi razumeli, koliko boste morali kuhati ajde, le v sledovih, kako hitro nabrekne, in kako hitro se voda izhlapi. V povprečju to ječmen je mehka in primerna za ljudi, po 18-24 minutah pa na ogenj. Omeniti je treba tudi, da je med pripravo ajdove okras je odvisno od tega, kaj doslednosti jed, ki jo želite. Če suha in krhka, lahko čas se 15-18 minut, je treba vodo rahlo zlijemo (za 0.7-1 cm nad ječmena). Če želite, da bi kašast doslednost, je bolje, da kuhamo ajde vsaj 22-24 minut (tekočina mora zajemati križ s 1-2 cm).

Kako kuhati ajde postregli z okusno in izpolnjuje? To vprašanje se zanima za vsakogar, ki se je odločil, da bo za večerjo. Konec koncev, pa tudi kuhano ječmen dobiti sveže in ne zelo tekne. Da bi to spremenili, predlagamo, da to za njo dišečih polnjenje.

Priprava porjavi zelenjave

Pred kuhate ajdove okras, smo prepričani, da prepražimo čebulo za njo in velik korenček. Predstavljeni proizvode je treba oprati, očistiti, sekanje ali rešetko. Po tem si želijo, da bi ponev, jo položite na ogenj, da se segreje močno, da dajo 85 gr. maslo, nato pa takoj prelijemo čebulo in korenje. Sestavine zaželeno prepražimo na majhnem ognju, in ko so pokrita s skorjo, ki jih potrebujejo sol in poper, dodamo začimbe, sesekljan zelišča in pre-predelanega obrezovanje. Vse sestavine morajo biti zmešamo s kuhano ajdovo kašo, nato pa urediti na ploščah.

pravilno Postrezite

Ajdove okras je treba poslati na mizo vroče z golažem in omako. Opozoriti je treba, da je tak nered lahko porabi in ne mesa (npr klobase, salame, gobe, ptica ali pa samo). Tudi na to večerjo, je zaželeno, da se predstavijo na paradižnikovo omako in bel kruh.