Brokoli v smetanovi omaki - odlična jed za dekliščina

Brokoli - je neke vrste zelja. Na videz spominja redno brokoli cvetača, ki se razlikujejo le po barvi. Druga razlika brokoli je, da je ta rastlinski veliko več hranilnih snovi in dragocenih snovi. Še posebej koristno uporabiti hrane brokoli ženske.

Prvič, predmet rednega vključevanja v prehrani brokoli v ženskih normalno raven estrogena, ki prispeva k ohranjanju reproduktivne funkcije in varuje pred razvojem dojk in materničnega raka.

Poleg tega, brokoli vsebuje veliko količino antioksidantov, ki ohranjajo mladost in lepoto dlje.

Torej, če ste se odločili organizirati dekliščina ali pa samo srečanje s prijatelji, se prepričajte, da se pripravijo na shodih jed brokoli. Še posebej, ker obstaja veliko receptov za ta koristen zelenjave, ki ne zahteva posebnih spretnosti in časa.

Na primer, eden od najbolj preprostih, a zelo okusno izbire - brokoli v smetano. V funt brokoli zahtevamo deset 250 ml smetane, sol, mlet črni poper.

Sveže zelje pranje pod tekočo vodo in delež v srednjih florets. Če uporabljate sveže zamrznjene brokoli, zelje potem samo pour iz vrečke. Širimo v ponvi ali v obliki, ki ni treba, da je treba namazati. Nalijemo smetano, sol, dodamo malo popra. Pokrijte posodo s pokrovom ali pokrovom izdelavo dvojno plast folije. Put obliko zelja v pečici, regulacija temperature nastavljena na 180 stopinj. Pečemo brokoli štirideset minut (če se uporablja sveže zelenjave) ali petdeset (pod pogojem, da uporaba zamrznjenega zelja). Jed Izkazalo se je zelo preprost, nizko kalorično in zelo okusno. In poleg tega, da je enostavno pripraviti.

Prav tako je težko pripraviti jed imenuje brokoli gratiniran. Bomo potrebovali približno funt brokolija, 100 gramov krušnih drobtin (lahko uporabite belo in rž, kot želite), malo rastlinsko olje za cvrtje, sol in začimbe.

Brokoli čir dva litra slanico. Kuhamo na kratko, za približno pet minut do šest, za prebavo zelje ne more biti, ker ne bo imel obliko. Potem zelje odstrani iz vode, ga malo ohladi, tako da bi lahko nadaljevala svoje delo.

Zelje razstaviti v majhnih florets. V ponvi ogreje rastlinsko olje (boste potrebovali približno dve žlici), nato pošlje na naše zelje in kruh kruhove kocke. Mi mladic za deset minut in sezono z začimbami po okusu. To jed lahko predloži takoj "iz ponve" kot prilogo ali glavno jed. In jo lahko ohladi in služijo kot solato.

No, če hočeš narediti vtis prijatelji s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, je treba Lemiti v kuhinji in malo več časa, da kuhamo brokoli v smetanovi omaki. Za začetek, pripraviti potrebne izdelke. Potrebovali bomo pol kile brokolija, pol skodelice smetane, limonin tretjina bitni (petdeset gramov), nariban sir trde pšenice, soli, drobtine in začimbe.

Brokoli v smetanovi omaki lahko kuhate iz svežega zelja, in iz zamrznjene. Če uporabljate svežo zelenjavo, zelje in nato svoj delež v florets, nato jih izpustijo v vrelo vodo. Pri uporabi zamrznjenega brokolija takoj poslali paket zelenjave v vreli vodi. Cook saj vrelo vodo za pet minut, nato pa se vrže nazaj na zelje cedilo.

Ni treba posebej poudarjati, je uspeh brokoli hrane v smetanovi omaki glavni vlogi dati omako. Za pripravo omake, stisnite sok ene tretjine limone, jo zmešamo s smetano in sol. Po želji lahko dodamo omako, sesekljanih kuhana gobe.

Potem širjenje kuhana zelje v obliki, napolni omako, potresemo krekerje (prednostno belih) in ladje v vroči pečici (220 stopinj), da pečemo krekerje porjavitev. Nato bomo obrazec, potresemo našo brokoli v smetanovi omaki z naribanim sirom in ga pošlje v pečico za nekaj minut, da se stopi sir. Mimogrede lahko uporabi ta recept lahko pripravimo tudi v drugih vrstah zelja, kot obarvano ali zelja.

No, tukaj je naše zdrave in okusne brokoli so pripravljeni, lahko povabite prijatelje na obisk.