Sladko pecivo brez jajc receptov s fotografijami

Jajce, seveda - najbolj priljubljena v naši hrani, ne pa vsi strinjajo, da je uporaba te sestavine v zdravo hrano koristno. Kot splošno pravilo, prepreči njihovo uporabo, in privrženci vegetarijanstvo, in zbor zbrano s postom, v post. In veliko ljudi, in še huje - ste alergični na ta izdelek. Torej za tiste, ki ne uporabljajo za nobeno od razlogov za jajca, v tem prispevku bomo predstavili nekaj receptov. Ne pozabite: home sweet pecivo brez jajc - to je resnično! Lahko kuhamo različne zvitkih, piškoti, torte, pite. In ne mislim, da je brez jajc skoraj nemogoče, da bi pecivo: najprej poskrbimo za vzvratno na svojih kulinaričnih doživetij.

Kratek pecivo brez jajc za sladko pecivo

Kot je znano, se lahko testo vzhajano brez kvasa, z ali brez jajc - ampak na splošno so ljudje prišli čez zgodovino velikega števila variant. se pripravlja na mlečne izdelke: jogurt in skuto. In včasih sladko pecivo brez jajc in mleka. Na primer, shortcrust pecivo - ena izmed najbolj pogosti v domači kuhinji. Moramo vzeti eno in pol skodelice moke, pol skodelice sladkorja, pol skodelice kisle smetane, sto gramov masla. Sol po okusu.

priprava

V posodi za moštvo test olja (da je mehko) in sladkor. Vse to je skrbno zbadanje (sladkor mora biti popolnoma raztopi). Skupna teža uvajanja moke (postopoma drgnjenje kock) in sol. Mimogrede, pred pripravo obroka ne bi poškodoval presejanje: to bo pripomoglo zrak na test. Nato dodamo kislo smetano in zelo previdno ponovno premešamo vse. Testo je zavita v folijo in čaka na dnu hladilnika, tako da je "počival" (približno eno uro). Po tem času lahko že začeli delati dobrote - na primer, Kolač.

Brezmesne pita z vsemi marmelado

Kako kuhati sladko pecivo brez jajc? Recepti s fotografijami objavljamo v nadaljevanju. Na primer, enostaven za pripravo torto z marmelado (brezmesne), ki lahko kuhamo skoraj vsak dan, če je navdih in želja. In če je veliko kozarci marmelade različnih voljo v zalogi. Takšna sladko pecivo brez jajc se pripravlja skoraj vse vrste marmelado ali žele, ki je na voljo v vašem domu, na dosegu roke. Lahko uporabite tudi preostalo sirup brez jagod. In izdelki za pripravo testa bo vedno na nobeni kuhinji (mimogrede, se lahko nadomesti z škroba moke), je to narejeno zelo hitro, in v tem receptu Izkazalo okusno sladko pecivo brez jajc. Recepti so enostavni za izvedbo in sladice so okusne.

priprava

1. Najprej pripravimo testo sama. Vzemite tri skodelice mehke moke, žlico škroba, 150 g rastlinskega olja, malo hladne vode, pol skodelice sladkorja, sok pol limone, ščepec pecilnega praška, malo koriandra, malo vanilije in soli.
2. Potrebovali bomo kos plošče na preizkušnji, temveč globoko, kar merimo vse sestavine suhe škroba in pecilnega praška, soli in sladkorja, vanilije in moko (Prelijte ne vse naenkrat, in pol kozarca dopusta, nato pa je treba dodati med kuhanjem). Vse dobro premešajte.
3. V drugi posodi manjši ukrep off vse izdelke, tekočine: voda, olja, limoninim sokom.
4. Za tekočine suho add. Zamesimo testo, moka podsypaya levo. Dolgo časa se ni treba zgnetemo, saj pušča večplastna. Ko se testo ne lepi na mizo in rokami, jahanje dobro - to je pripravljen.
5. Nato testo razvaljamo plasti tanjše (debeline 3 mm). Reši fragment na dnu torto, prenesena v pečici, reši obešalnega rob.
6. Enakomerno potresemo z moko (škroba), z ne preveč veliko sito. Znesek te sestavine je odvisno od izbranega marmelado. In to je več kot tekočino, večja količina moke (škroba, kot opcija) za presejanje za testo lista.
7. Mi razpadejo enakomerno žlico marmelade na vrhu (po želji lahko najprej spremenil v homogeno maso potopno mešalnik, vendar pa lahko pustite jagode ali koščke sadja).
8. Nato smo ovinke iz kota testa lista in jih okrasite vrh torto od preostalega omrežja. Če ste se pripravljajo slavnostni obrok, s pomočjo oblik izrezi, ki jih o na robu in na vrhu marmelado.
9. Mi pečemo naše vegansko torto v dobro segreti pečici do zlato rjave barve. Potem smo zmanjšati ogenj in pečemo še petnajst minut na nizki ravni.
10. Vzamemo iz pečice. Čakamo, dokler se ohladi torto z marmelado, narežemo na kose in postrežemo.

Ameriški buče

Sladko pecivo brez jajc v obliki jedi izgleda zelo mamljivo in okusna. Če ne veš, kaj se lahko kuhana z bučnim kašo Poleg tega se prepričajte, da ga preizkusite! Priprava tega American Pie ni preveč težko, in vedno se izkaže zelo okusna. To brezmejno polje za kulinarične eksperimente, in vsaka ženska lahko torto po svojem okusu (na primer z kondenziranega mleka).

sestavine

potrebujemo testo: Moko v količini od 200 gramov, pol skodelice kisle smetane srednje olja, 2/3 paketih masla. Za polnjenje: bučno pire - funt skuto - 200 gramov (množice), 100 g kondenziranega mleka (je možno variti vnaprej), začimbe so cimet, muškatni, ingver, več žlice zdroba.

Priprava od "American"

1. Prvi korak bo pripravil bučno pire. Pumpkin lupino in bo zmanjšal grobo. Pošljite v pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler ga ne (bi moralo biti enostavno prebada vilice ali nož in imajo zapečeno skorjo).
2. Nato pripravimo testo. Stopite maslo, dodamo sladkor. Potem je tu - kislo smetano. Vse previdno premešamo.
3. Uvajamo moke (zelo počasi). Massa bi morali dobiti zelo mehka, mastna, ne držijo roke.
4. Zamesimo testo z roko. Ko doseže želeni doslednost, smo ga razdeli v obliki, ki robove majhnih odbijači. To je imamo zelo mastne, tako da ni potrebe, da vnaprej mazati plesni (lahko postaviti pergament za peko, nato pa, da se lažje).
5. Pošlji prihodnje torto v pečici (200 stopinj) za 10 minut.
6. Naredite nadev. V skledi premešamo pire super s kondenzirano mleko, skuto z zdrob, dodamo začimbe.
7. Gat oblike s testom tvorjenje pa previdno zlijemo polnjenje in pošlje nazaj v pečico še pol ure pri nižji temperaturi (160-180 °). Sladko pecivo brez jajc pripravljenih. Vzemite iz pečice, ohladimo za malo in služijo.