Skuša, domov za kuhanje recepti

Morskih rib z visoko vsebnostjo maščob je zlasti uporaben za organizem, kot polinenasičenih maščob očisti kri in človeško jetra. To je tako lepo lastnost skuše recepte , ki so doma privlači s svojo preprostostjo in hkrati bogastvo pripravljenih jedi okus.

Če želite, da meso sočno ribe, ne da zavre ali mladic, kot toplotna obdelava degradira okus izdelka. Če je drugi seveda pripravlja vroči skuše recepti prednostno uporablja za dušenje in peko.

Dobro se izkaže, ribe, pečen v foliji. Tukaj je primer toplem obroku, ki je kuhana v pečici. Skuša mora biti gut, odrezal glavo, odstranimo hrbtenico in jo položite na krovu kožo navzdol, potresemo z limoninim sokom. Fish je položil plast mletega mesa, zelenjave in gob. Lahko uporabite tudi zelenjavo, ki so priljubljena z družinskimi člani. Tradicionalno uporablja praženi korenje, čebula, sveže ali suhe gobe. Govedina v končnem jed ni razpadel, je treba rastlinsko plast se posuje z naribanim sirom. V ustih, lahko dodamo peteršilj, koper, melisa. Ribe in meso štruco roll, ki se gibljejo na zadnji, pripravljena roll, da zavito v folijo in postavite na pekač, pečemo v pečici 40-50 minut.

Najpogosteje se uporablja v domači kuhinji hladno skuše. Hladne predjedi recepti predlagamo soljenje rib. Doma škripcih skuša je enostavno. Dovolj je, da se odmrzne kupili ribe do kosti file in zbadanje vsak polovico mešanice soli in sladkorja. Za mešanico za vsakih 2 žlici treba grobi žličke soli traja 1 žlica sladkorja, ta količina zadostuje za dve standardni trupa pri 400 g

Kljub temu, da v solatah redko uporablja skuše recepte nekaterih od njih zaslužijo pozornost. Praznični okus ima solata s pečenim skuše. Carcass teža 400 g po hlajenju se razbijejo na manjše koščke, zložene v globoko skledo solate. Dodajte kozarec kuhanega riža, jabolko, nariban na grobo Rende, ki je sesekljano rdečo čebulo. V ponvi prepražimo 200 gramov gob, jih dodajte v solato. Narežemo na tanke trakove 50 g sira pusti malo za okras, ostalo dal v skledo solate. Zmešamo vse sestavine, izpolnite polnjenje 4 žlice olivnega olja in sok polovice limone. Potresemo z leve sira.

Najbolj priljubljena prekajene skuše. Recepti ribjih specialitet je mogoče prilagoditi za domače okolje. Surovina je bolje uporabiti sveže ribe, čeprav zamrznjeni, tudi, daje dobre rezultate, je treba najprej odmrznitev na spodnji polici hladilnika.

Tukaj je preprost recept za prekajene skuše z izdelki, ki so vedno v domačih zalog. V liter hladne vode je potrebno, da se raztopi 4 žlice soli, 2 žlici sladkorja, 1 žlica zdrobljene listov črni čaj, par pest čebulni. Segrejemo slanice, da zavre in ohladimo na sobno temperaturo. Emajl ali steklo posodo postaviti brez drobovja trupa, pour slanico. Postavite posodo z ribami v hladilniku za 3-4 dni, nato odstranite iz slanice, suho krpo. Lahko prinese na mizo.

Prekajene skuše recepti pogosto zahtevajo uporabo tekočega dima. Potem, od običajnega recept je izključena čajne liste. Preostali del tehnologije je podoben: v ohlajenem slanici iz soli, sladkorja in čebulo lupine 50-100 treba dodati tekoči dim. Ribe, ki se bo končala v dveh dneh, in okus bo izkazalo, ni slabše kot trgovina-kupil.

Če vam je všeč skuše, recepti v članku, bo pomagal ga pripravimo doma. Jejte zdravje rib uporabna.