Sir gratin: recept

Lonec - resnično mednarodno jed, katere vrste je mogoče najti v nobeni državi v zahodni Evropi. Običajno se nanaša na vse vrste talnih sestavine zmešamo s tekočim maso iz mleka, jajc, smetane ali smetane in pečen v pečici. Finska je pripravljena kaalilatikko (zelje z mesom, kopala v smetano), v Franciji - grata v Angliji - sladke sladice. V Rusiji pečenje prišel iz Evrope v 18. stoletju. Smo ga pripravili s sirom, žita, sir, suho sadje ali buče. Posebno dobra sir okus pečenje. Recepti za kuhanje bodo predstavljeni v tem članku.

Uporabne lastnosti enolončnice

Tudi novinec kuhamo lahko enostavno pripravite pečenje sir. Njeni člani so lahko različne sestavine. Poletje jed lahko ustvari svežo zelenjavo (por, paradižnik, čebula) in žita, zimske - od sestavnih delov mesa.

Lonec priznane prehranske obroke, pozitiven učinek na zdravje. Otroci bodo še posebej koristno sladek sir pečenje. Recept za njegovo pripravo vključuje uporabo sadja in skute, ki so bogate s potrebno za vse več kalcija.

Sir ima tudi veliko hranilnih snovi in elementov v sledovih. Produkt je bogata s natrij, kalcij, fosfor, kalij in vlaknine. Obstajajo različne vitamine in impresivno število beljakovin. Sir, izdelan v povezavi z zelišči in zelenjavo, strokovnjaki za prehrano našel eden izmed najbolj koristnih in prebavljiva hrana.

Sir pečenje. Kako kuhati?

Da bi kulinarično mojstrovino sira, zelenjave ali sadja, ne potrebujete nobenih posebnih znanj. Zelo preprosto, na primer, pripravlja sir pečenje z rozinami. Recept za jed narekuje uporabo razpoložljivih izdelkov, kot so sladkor, maslo, rozine, skuto, sir in jajca. V tem primeru se trdne sestavine temeljito zdrobijo, vse skrbno zmešali in pekli pri nizki temperaturi približno eno uro.

Sir casserole sladke pripravljeni in bolj eksotičnih možnosti. Poleg klasičnih sestavin (sira, skute, rozin, jajca in sladkor), da dodamo limonino lupino, zdrob in ananasa. Ta jed je več kot okusno sladico. To je zelo priljubljena pri otrocih vseh starosti.

Sir pečenje z zelenjavo lahko vsebujejo mleto goveje meso, testenine in klobase, zelišča, gobe in druge izdelke. Sestava posode je odvisna samo od domišljije in željah za kuharja. Mnogi so zainteresirani v receptu sira enolončnice v multivarka. To bo opisano v nadaljevanju, vendar za zdaj oglejmo običajni način kuhanja klasično jed.

Sir pečenje. sestavine

• Trdi ali poltrdi sir - 300-450 gramov.
• Mleko - 1 skodelica.
• Piščanca jajce - 2 kosa.
• Moka - 1 skodelica.
• Sončnično olje za obliko mazanja.
• Zelena čebula - po okusu.

Sir pečenje. Postopek za pripravo

1. Najprej morate sir za rešetke.
2. Po tem, morate pekač namaščen z oljem. Potem je treba vanjo vse nariban sir je.
3. Zdaj morate sesekljajte čebulo. Treba se posuje na vrhu sir.
4. Temu sledi tako, da testo za enolončnice. Če želite to narediti, morate povezati skupaj z moko, jajca in mleko.
5. Nato mora testo biti previdno zlijemo v pekač. Nič mešanje ni potrebno.
6. Po tem bi bilo treba zmogljivost prihodnje gratiniranje se postavi v pečici, segreti na 170 stopinj Celzija. Kuhanje čas - 30 minut.
7. Sedaj lahko odstranite posodo iz pečice. On potrebuje, da se ohladi za 10-15 minut. Potem je treba jed narežemo na kvadratne kose in postrežemo z nekaj zelenjave solato.

Tu in pripravljen sir pečenje. Recept za klasično jed se lahko spremeni, odvisno od vašega okusa. Na primer, zelena čebula, lahko v celoti nadomestiti papriko, potem bo jed izkazalo ostrejši.

Sir pečenje v multivarka. sestavine

Za pripravo hrane je odlična multivarka. Izkazalo se je, še posebej bogato in sočno sir pečenje. Recept za pripravo vključuje uporabo naslednjih izdelkov:

• jajce piščanec - tri kose;
• pita (tanka, armenski) - 1 skupaj;
• sir - 150 gramov;
• Pšenična moka - 110 gramov;
• jogurt - 250 mililitrov;
• zamrznjena mešana zelenjava (npr zmes "Karibov") - 70 gramov;
• sol - po okusu;
• maslo - za mazanje skledo.

Sir pečenje v multivarka. Postopek za pripravo

1. Najprej Lavash morali zmanjšati krog. Lahko uporabite krožno ploščo in škarje.
2. Potem je treba mast skodelice olja. Nato je treba dati na dno pita.
3. Po tem boste morali sir rešetke.
4. Nato je treba vse sestavine (razen zelenjavni krožnik) zmešamo v ločeni posodi, rahlo Mešalnikih, in soli.
5. Zdaj se je treba testo zlijemo v skledo, na pita.
6. Potem je treba razdeliti zelenjavno mešanico , ki temelji na testni površini. To ni potrebno odtajati.
7. Po tem je treba skledo s testom, se nahaja v multivarku in nastavite napravo na način "peko". Kuhanje čas - 45 minut.

Pripravljen čudovit sir pečenje! Recept za to jed je koristen za vsakega lastnika.

Sir in skuta pečenje. sestavine

To pečenje je presenetljivo flavorful in ponudba s hrustljavo zlato skorjo. Za popestritev so ji lahko dodate nekaj stroka zdrobljenega česna. Skuta Pred uporabo je potrebno zbadanje skozi sito. Pečenje sir in skuto iz naslednjih izdelkov:

• trdi sir - 200 gramov;
• skuta - 300 gramov;
• jogurt - 200 ml;
• jajce - 1 kos;
• moke - 1 skodelica;
• pecilni prašek - 1 TSP;
• rastlinskega olja - 2 žlici;
• drobtine, sezamovo seme, origano - po okusu.

Sir in skuta pečenje. Postopek za pripravo

1. Za začetek narezan sir in skuta morajo biti med seboj povezani.
2. Nato jih je treba mešati z jajci in jogurtom, da dobimo homogeno zmes.
3. Potem masa je potrebno primešanje moko, pecilni prašek in rastlinsko olje. Bi morali biti viskozno mehko testo.
4. Nadalje, sir in skuto boste morali dati v namaščen in posuto z drobtinami pekač. Na vrhu je lahko dal sezam in origano.
5. Zdaj je treba posodo peko damo v segreto 180 ° C pečica. Kuhanje čas - približno 1 uro.

Zdaj poznate recept za pečenje sirom v pečici. Ta jed je lahko najbolj priljubljena zdravljenje vaše družinske člane.

Dober tek!