Ribe v sladko in kislo omako: najboljši recepti

Ribe pod sladko in kislo omako je drugačen bogat okus in aromo. To je bil s skoraj vsemi prilogami. Ampak najboljše od vsega, je v kombinaciji s svežo zelenjavo. V današnjem članku bomo opisali nekaj teh receptov jedi.

Možnost z oranžno

To je neverjetna zabava v azijskem slogu je drugačen večkomponentnih bogat šopek okus. V svoji strukturi morajo biti prisotne sestavine, kot so ingver in sojino omako. Dajo končnega Posodo posebno Pikantnost. Da bi ribe v sladko in kislo omako, zaloge vnaprej z vsemi potrebnimi izdelkov. V tem primeru boste potrebovali:

• 500-700 gramov srebra krapa filetov.
• 30 mililitrov češnja sliv marmelado.
• Par čajnih žličk sladkorja.
• 30 ml sojine omake.
• Žlico moke.
• Srednje oranžna.
• Žlico jabolčnega kisa.
• Velika čebula žarnica.
• 150 ml vode ali juhe.
• Par česna.
• 2 žlici krompirjev škrob.

Da ste kuhana riba v sladko in kislo omako pridobili svetlo okus in aromo, dodatno koren ingverja, pekoč čili in rafinirano rastlinsko olje.

Opis procesa

Oprati in reši obsushennogo krapa približno enake trakove z debelino okoli treh centimetrov. Nato dodamo nekaj soli ribe, potresemo s poprom, posuto z jabolčnega kisa in jo odstranite vstran. Deset minut kasneje, marinirana file Indijski v pšenično moko in ocvrt v vročem rastlinskem olju do zlato rjave barve.

V ločeni ponvi širjenje nasekljano čebulo pol obroči, sesekljan česen in sesekljan ingver. Skozi tri minute do rjave zelenjavo dodamo marmelado iz češnjevih sliv in sok stisnemo iz ene pomaranče. Vse to je napolnjena z vodo ali juho, začinjena z začimbami in kuhamo na srednjem ognju. Le nekaj minut v nastali omaki dodamo v raztopino škroba in ga širijo krapa. Vse to je pripeljal do vrenja in odstranite z ognja. Pripravite rib s sladko in kislo omako vztrajajo pod pokrovom in potem služijo. Kot splošno uporabljajo okras drobljiva Sl.

Možnost s paradižnikom

Za pripravo te jedi lahko uporabite skoraj vse belo ribo. Toda najboljši za ta namen primerno tilápia, morsko ploščo in trsko. Zelenjava, preveč, se lahko spreminja glede na lastne preference okusa. Osnovni recept za ribe v sladko in kislo omako predpostavlja obstoj določenega nabora komponent. Zato pazite, da s tem, da ste našli v hiši:

• Kilogram ribjih filejev.
• 3 različne barvne papriko.
• Velik zrel paradižnik.
• Čebula žarnica.

Za pripravo omake boste potrebovali:

• Z ¼ žličke soli, kisa in ketchup.
• Za ¼ skodelice sladkorja, oranžne in ananasovega soka.
• Par nepopolne žlici koruznega škroba.
• 1 h. L. sezamovo olje.

Poleg tega je za pripravo rib v sladko in kislo omako, boste potrebovali testo. Sestavljen je iz:

• 4 čajne žličke pecilnega praška.
• Par kozarcev moke.
• 6 žlici rastlinskega olja.
• ¼ skodelice koruznega škroba.
• Žličke soli.
• Par kozarcev vode.

zaporedje dejanj

Prva stvar testo. Ustvarjanje enotna združena piala pecilni prašek, sol, začimbe, olje in moko. Vse to je ostalo za nekaj minut, in nato nalijemo vodo in dobro premešamo. Dobljene kosi testa so kratki in izperemo obsushennoy ribe.

Obravnavati na ta način se pošlje file na vroči ponvi, ki ima že rafinirano rastlinsko olje in prepražimo na vseh straneh do zlato rjave barve. riba se je nato razširil na papirnate brisače, da je kup z maščobo.

Prosto delovno širjenje pan sesekljano zelenjavo in jih pražimo tri minute. Zdaj je čas, da pripravite omako. V skledi zmešajte v ustrezni ketchup, pomarančni sok, vino in sladkor ugriz. Vse to dodamo nekaj soli in pogasiti požar na minimum. Po desetih minutah, da si opomore škroba raztopljenega v ananasovega soka, in prej porjavi zelenjave. Vsebina posoda prilagojena na želeno doslednosti in odstranite z ognja. Postrezite te ribe v sladko in kislo omako in zelenjavo topla. Kot je okras, da to jed najpogosteje uporabljajo drobljiva dolgo riž.