Recept sled pod krznenim plaščem iz začetka XX stoletja do današnjih dni

To je čudovito jed, izumil na samem začetku prejšnjega stoletja, je hitro postal tradicionalna jed, najljubši veliko naših rojakov. Težko si je predstavljati praznični obrok, katere glavni del je sleda pod krznenim plaščem.

Zanimivo, ampak tudi s tako veliko ljubeznijo za ta solata, malo vedo, da je izvirnik njegovo ime - je bila prvotna različica kratico - "plašč" "šovinizma in dekadence. - Boj in prekletstvo" Sodobna interpretacija veliko bolj preprosta - plašča imenujemo vse tiste plasti, ki so prekrite s plastjo narezanega sled in nič drugega.

Priprava sled pod plašč krzna na prvi pogled zdi preprosta in osnovno. Dejansko, za to boste morali sprejeti izdelke ki so na voljo v zalogi, vsak kuhar. Prvi solata je vsebovala le tri izdelke, in vsak od njih je imel poseben pomen: plasti krompirja in sleda simboliziral proletariat in osnovno hrano, in pesa - rdečo zastavo. V današnjem svetu, njegove glavne sestavine so krompir, korenje, sled, pesa in majonezo, kar je potrebno zmleti in dal na lepe počitnice jed.

Želite vedeti, kako kuhati sled pod krzno plašč, je pravilna in da je veliko bolj pomembno, okusno? Če želite to narediti, morate poskusiti zmanjšati komponente kot majhne, kot je mogoče, da se širjenje plasti lepo, brez zmedo ali izgubi obliko in dobro namazani vsako plast majoneze. Le izpolnitev vseh teh pravil, bo pomagalo tudi novice, da ustvarite majhen čudež kuhanje. Preostali del sled receptov pod krznenim plaščem je osnovno in že dolgo prava klasika - za to je potrebno, da se sestavine v naslednjem razmerju :. Ribje fileje - 2 kosa, 4 krompir, pesa in korenje - v enem kosu, in 2 jajci in 100 gramov. majoneza. Če želite ustvariti solatni sled narežemo na majhne kocke, kuhanega krompirja in rešetke, pa tudi zelenjava in jajca. Ko so končane vse priprave, na ravno in široko posodo dal vse od zgoraj navedenih izdelkov, v istem zaporedju, ponavljanje zaporedju večkrat, če je potrebno. Seveda mora vsaka plast treba podmazati, in v najboljšem primeru - je treba zapolniti z majonezo, in vrh solato lahko okrašena z rezinami jajc in sesekljanih zelišč.

Še ena sled pod krzno plašč recept je zelo podobna klasični različici, vendar nekatere sestavine v njem imajo izvirni okus, v celoti prenašajo solato. Ta lok, plast, ki je položena na krompirja in sled in jabolko - to se zgodi, ko vse, tako širok praznični krožnik bi korenje. Za ostale, vsi izdelki so tla, kot dobro in tudi poslal v plasti na jed promazyvaya majoneze. Poleg "skrivnih" sestavin, ta recept sled pod krzno plašč zagotavlja dolgoročno infuzijo solate na hladnem, in kako dolgo se ohladi sled, je odvisno od tega, koliko svojega okusno soka ji daje druge sestavine, in okusnejša bo tradicionalna solata.

Če ste popolnoma želite poskusiti, kako je bila ta jed spet leta 1918 - lahko poskusite najbolj preprost recept sled pod krznenim plaščem. To mora sprejeti ustrezno sled (1 file), krompir (4 kos.) In pesa (250 gr.). Slednje je še posebej pomembno, da se pravilno zavre - je treba pripraviti in mehka, vendar ne razpadejo ob najmanjšem stiku z vilicami. Ko je vse pripravljeno, lahko solata požanje - postaviti na jed kocke s slano sled (nujno prostih iz kože in kosti), rezine krompirja in sesekljane (nariban) pese. Po tem bo mazati samo solata z majonezo - in lahko greš na same začetke ustvarjanja teh čudovitih ruskih jedi.