Muškatni orešček. Prednosti in škoduje, dobro znana začimba

Na vzhodu, je to drevo zelo cenjen. Pravzaprav, ne drevo sama in njeni plodovi - muškatni oreh. Prednosti in škoduje oreškov znanih starodavnih ljudstev je zelo dobra, še posebej Sumerci, kot jih je služil kot aromatična začimba za 5. tisočletja nazaj. Ne samo nekaj začimb se lahko pohvali takega zanimivo preteklostjo in bogato zgodovino. Danes je muškatni orešček uporablja ne samo pri kuhanju, ampak tudi v parfumih in v ljudskem zdravilstvu. Muškatni drevo je precej visoka - od 9 do 12 m, živi v povprečju do 120 let, pa je le polovica od sadov svojega življenja. Sadeži drevesa ima premer 6 do 9 cm, in njegovo seme je muškatni orešček, ki je velikost red velikosti manjši - 1-2 cm letni pridelek enega drevesa ima okoli 10.000 matice ..

Uporaba muškatnega oreščka. struktura

Cenjen orešček uporabne snovi, prisotnih v sestavku in povzročil njihove zdravilne učinke. Nut dovolj kalorij, vsebuje veliko beljakovin, okoli 3% eteričnih olj (evgenol, linaool), okoli 40% maščobno olje, 20% škroba, pigmenta in pektina. Orešček je bogata z elementi v sledovih, kot fosfor, železo, kalcij, magnezij. Prav tako ima vitamin A in vitamine iz skupine B.

Muškatni orešček. Prednosti in škoduje

Muškatni orešček - neke vrste "dvorezen meč." Pretirana uporaba te začimbe je zelo nevaren in lahko privede do smrti (2 primerih zastrupitve matico zabeležene v zgodovini medicine)! Matica obsega narkotični snov elimitsin znan halucinogen. Jejte več kot 3 jeder matica je nezaželeno in kot začimba, je dovolj, da ga dodate na konici noža - presežek povzroči aritmijo in intrakranialni tlak sunkov.

Muškatni orešček. Prednosti in škoduje začimb v kuhanju

Spice izstopa za svoje neverjetno aromo! Ob vdihavanju, vonj muškatnega proizvaja sreče hormona serotonina, tako da ne bo samo hrana okusnejša, vendar razvedriti! Prebivalci Evrope, zlasti na Nizozemskem, to se pogosto uporablja začimbo, je dodal, da skoraj vse jedi. Muškatni začimba meso, ribe, različne omake, razen testenin in gob, s katerim je matica ne ustreza vsem. Najbolje je, da začimbe se je izkazal v sladkarije (tort in drugih pekovskih izdelkov), pijače (kakav, kava, kuhano vino, čaj). Otroci za zdrav spanec, pa tudi vse odrasle za lajšanje napetosti primerno piti mleko z ingverjem, medom, cimet in muškatni orešček. Ta mešanica bo imelo pozitiven učinek na celotno telo in pomirja živčni sistem.

Muškatni v medicini

Za racionalno uporabo muškatnega oreščka bo precej pomagala telesu. Po svojih zdravilnih lastnostih, ni slabša od ingver in druge dragocene začimbe. Muškatni orešček "dajatve" telo obnovi energijo in pozitivno energijo, krepi krvne žile, izboljšuje delovanje srčne mišice, blagodejno vpliva na živčni sistem (pomaga, da se sprostite in dvignite razpoloženje). Obstaja pozitiven učinek začimb na reproduktivni sistem za moške in ženske. Različne tinkture in jedi, začinjene z muškatnim oreščkom, pomaga pri prehladu, vendar pa tudi poveča odpornost telesa. Oreh popolnoma toplo, tako znotraj kot zunaj, tako zdravilna mazila na podlagi muškatni orešček pomoč za spopadanje s revmatizem, osteohondroza. Spodbuja delovanje črevesja, povečuje apetit, čisti jetra odpravlja napenjanje, pospešuje krvni obtok, ima odličen učinek tudi segrevanja. Izboljšuje spomin, preprečuje nastanek tumorjev, pomaga s tuberkulozo, se uporablja kot anestetik in šampone, ki vsebujejo muškatni orešček, okrepi korenine las, zaradi česar je sijoča in zdrava.

Tisti, ki so gledal svoje zdravje, bo zelo koristno, muškatni orešček. Prednosti in škoduje te začimbe je zdaj znano, da vas, bodite previdni, da ne pretiravajte. In skrbeti za svoje zdravje!