Solata "Ziff": recept

Nenavadno ime "Ziff" solata je zaradi atraktivnega videza. Prevedeno iz uzbeščina pomeni "pomlad". V svoji domovini solata je "Ziff" dolgo zasluženo priznanje vseh gurmane. Prav tako se je začelo, da bi nedavno. Vendar, tukaj je veliko všeč. Ta "Ziff" kuhana z ovčjim. Vendar pa je v Rusiji raje bolj poenostavljeno različico, in da je s piščancem ali pusto šunko. Tako je okusna in hranljiva solata "Ziff" postane bolj in dietna hrana, ki bo zagotovo zadovoljiti žensko polovico. Dignity jedi še vedno v tem, da so izdelki, ki jih lahko kupite v vsakem supermarketu. To pomeni, da lahko v vsakem letnem času si daste pomladno razpoloženje.

Kupimo izdelke

Kljub nenavadno ime za rusko solato, hrana za njega najbolj potrebujejo preprosta:

• meso ali klobase - 250 g;
• Paradižnik - 200 g;
• Piščančja jajca - 3 kos;.
• čebula repa - 1/2 glave;
• Young kumare - 200 g;
• Česen - 1-2 stroki;
• zelena čebula - 4-5 perje;
• koriander, koper, peteršilja - 30 g;
• začimbe, sol.

Priprava obrokov

Torej, vse sestavine so kupili, lahko začnete pripravljati solato, "Ziff". Če uporabljate klobaso, potem pa ga narežemo na trakove. Meso se namoči v vodo in jo dal stati nekaj ur. Nato ga dal kuhati, in medtem storiti druge izdelke.

Če kumare in paradižnik kupil v trgovini, je tudi zaželeno, da jih ima za nekaj časa v vodi. Če zelenjave iz svojega vrta, potem lahko ta korak preskočite in takoj začeti zmanjšati. Kumare narežemo na trakove. Če so paradižniki zelo trdna, sekajo tudi na trakove, po odstranitvi semena. Jajca nalijemo vodo in kuhamo trdo kuhana. Ko očistimo in trituriramo z vilicami ali skozi yaytserezku. Bow-repo narežemo na pol droga, da se odstranijo grenak okus, se lahko rahlo posuta s kisom ali limetinega soka. Česen rezati z nožem ali stisniti skozi tiska. Zeleni previdno speremo in jih v cedilo ali cedilo za tekoče steklo. Zatem drobno sesekljane. Končno meso ohladimo in reši srednja kocke. Nadalje so vsi sestavni deli izdelani zloži v skledo in zmešamo, dodamo sol in poper.

Zaključni

Solata "Ziff" skoraj pripravljena zdaj pripraviti točenja goriva in okrasimo. Za zapolnitev jed lahko majoneza, rafinirano olje, vendar si lahko mešanico olivnega olja in kapljic balzamičnega kisa. Vse je odvisno od domišljije preferencialov kuhar in okus. Izbrano preliv prelijemo jed tik pred hranjenjem. Za okraševanje, lahko uporabite narezan sir, zelena solata in rezine paradižnika.