Recept domača skuta: Gladden sorodnikov in gostov

Da bi se ustreže družinsko okusen in zdrav izdelek, je potrebno najprej, da ga kuhamo sami. Samo v tem primeru, ste lahko povsem prepričani v naravno hrano. Recept domač sir skuta naj ne vsebuje konzervansov, barvil in ojačevalcev okusa. Samo v tem primeru bo končni izdelek je veselje za vse družinske člane. Njen nežen okus, svež in sočen okus, tako kot vsi. Ta jed se lahko dajo na praznični mizi ali jesti vsaj vsak dan. Ne bo nobene škode od njega. Kako pripraviti domač sir? To je zelo enostavno in brez pretiravanja. Cena izdelka, na koncu bo precej nižja kot v trgovini.

Sprva je bil recept precej zapleten v svojem proizvodnem procesu. Vendar pa ga lahko bistveno poenostavi. Okušalne lastnosti to ne bo slabše, in čas kuhanja bistveno zmanjša. Potrebovali boste naslednje komponente:

• Maslo, smetana (50 g).
• Pol litra kravjega mleka.
• Pol čajne žličke sode bikarbone.
• Funt sira.
• Salt.

Ne si prizadevajo za to recept skuta skuta največjo hrano. Končni izdelek bo še vedno niso preveč kalorij. Zato prosim lepo, rustikalna skuta z dostojno odstotek maščobe.

Začne se z mlekom vrelo. Dodaja, pre-pire skuto, med nenehnim mešanjem kuhamo na srednje močnem ognju približno 10 minut, koliko časa bo trajalo, ta postopek bo odvisen od trdote končnega sira. Če imate raje mehko razred, minimalni čas, potreben, da zavre. V nasprotnem primeru boste dobili recept za domače skute sira v trdni obliki.

Nato bo premagati kot masa in da iz njega odstranite vso odvečno tekočino. Če želite to narediti, pripraviti cedilo in Gaza. Tkanina krat v dveh slojih. Gaza, mesto v cedilo. Na njej previdno prelijemo vsebino v ponev, v kateri se obdelovanec kuhanega sira. Najprej masa mora ležati na minuto. Šele potem lahko zaviti robove Gaza in previdno iztisnite preostalo vodo.

Dobljeno maso ponovno postaviti v ponvi, dodajanje soli, olja (prednostno sprejmejo mehko) in soda. Posoda se nastavijo na majhnem ognju in kuhamo 1 ali 2 minuti ob stalnem mešanju. Kot lahko vidite, je ta recept skuta skuta traja minimalno količino prostega časa. pripravljenost Signal bo čas, ko se masa začne zaostaja stene posode. Po tem, ona potrebuje, da se ohladi. Sir je skoraj pripravljena. Daj mu želeno obliko, prestavite v drugo posodo, v hladilniku 20 minut do končnega izdelka je bolje sproti s ploščami, jo pre-namažite z oljem.

Ta sir je odlična izbira za sendviče za zajtrk, kot tudi solate. Najbolj zanimive recepte lahko še bolj izvirno tako, da jim nekaj kosov tega izdelka. Lahko spremenite recept po vašem okusu. Dodamo sir, sesekljan zelišča, oreške ali začimbe. Ta jed je prepričan, da se cenijo ne le domači, temveč tudi goste.