Ranetok marmelada iz zime: recept

Celovečerni sorte jabolk Ranetok je, da se ponavadi prinese bogato žetev. Plodovi so ne le lepa na pogled, ampak tudi sočno in flavorful. Zastoja iz Ranetok zima nenavadno okusna in se topi v ustih. Obstaja več možnosti za odločitev. Vključno bi tako okusna, lahko uporabite doma pomočnika Multivarki. O vsem tem in povem naš članek.

Recept za marmelado Ranetok: osnovna različica

Za pripravo marmelade, potrebujemo:

• Ranetok funtov;
• funt sladkorja;
• malo vode.

Najprej pripravo marmelade iz Ranetok zimo, ki se ukvarjajo s predelavo sadja samih. Za začetek, skrbno pregledati jabolka, odstranite črvivih in temeljito svoje pomije. Nato met v cedilo, da se izognejo vodo. Ranetki neto padec spi v ponvi, dodamo vodo v višini 2/3 skodelice za sadje kilogram. Mi dana na majhnem ognju, kuhamo 40-50 minut. Ob koncu kuhanja, mora Ranetki biti mehka, lahko to preverite tako, da jih prebadanjem z zobotrebcem.

Ko so jabolka dobro paro, nato pa so mehke, vzemite kovinsko sito (po možnosti z velikimi celicami) in obrišite našo Ranetki leseno tolkushkoy. Ta proces bo pomagal znebiti rep, kožo in kosti, in marmelada bo zelo nežen.

V nastalo čežano, dodamo sladkor. Vse mix v ponev in jih na majhnem ognju, redno mešanjem maso. Varijo marmelada do želene konsistence. To pomeni, da ga lahko tanke ali debele - tisti, ki bodo ohranile obliko. Sledite v tem primeru vaše želje.

Da ne bi izgubljal časa, dokler pregnitega marmelado, sterilizaciji kozarce. Ko pridobi želeni doslednost, se je razširil v kozarec. Zvarjena ali zapreti pokrov vijak, ki je obrnjen na glavo, ohladimo v temnem prostoru. Banke so kul - marmelada je pripravljena. Pomagaj si sam!

Še ena variacija na recept

Kako narediti marmelado iz Ranetok? Ta recept pomeni, da sadni pire Ranetok (kg) in sladkorja (odmerek prvi dan 0,8-1 kg) je treba uporabiti za pripravo marmelade.

Postopek kuhanja narobe. Vzamemo krohotulki, moj dobri, počakajte, da voda odteče. Smo očistili iz jedra. razporedimo jabolka na pladnju v pečici in paro pri temperaturi 150 stopinj. Bodite že mehko Ranetki, pripravimo omako tako, da jih drgnjenje skozi sito ali drobljenju v mešalniku. Bomo dvignili končal omako. Zaspal je sladkor (z pričakovanje kilo pireju z = odmerek prvi dan 0,8-1 kg sladkorja), premešamo, zavremo. Pire kuhamo takšno debelino, da ko kaplja na ploščo, to ne širijo. Tukaj marmelado iz Ranetok zimo in pripravljena.

Jam s pomarančno lupino in oreškov

Kako pripraviti marmelado iz Ranetok? sprejme:

• Ranetok funtov;
• 250 g sladkorja;
• 25 g pomarančno lupino;
• 25 g orehov (gozdnih) oreškov.

Jabolka izperemo temeljito. jih pečemo v pečici in zbadanje skozi sito. Dobljeno kašo segrevamo dodajanjem sladkorja, zavre, občasno premešamo, do želene gostote. 10 minut pred koncem kuhanja dodamo matice (prej praženo in tal) in pomarančno lupino. Jam je shranjena na hladnem.

Jam iz Ranetok v multivarka

Ta marmelada je mogoče, seveda, pripraviti in multvarki uporabo. To se naredi zelo enostavno. Prečistite in narežemo jabolka so zmelje z sekljalnik ali brus. V nastali pireju dodamo sladkor in pustimo stati eno uro in pol -, dokler se ne raztopi. Masa se nato dobro premešamo in dal v multivarku. "Peka" način namestitve. Ko jabolčna masa zavre, izberite način »nizek pritisk". Po 15-17 minutah. pustiti off paro, širijo zastoj na kozarec.

Jam s celega sadja

Zdaj ko veste več kot en recept za marmelado iz Ranetok. Ampak želim deliti drugo možnost ni kuhanje marmelade in konzerve, ki bo vsebovala cel jabolka. Če želite to narediti, morate pripraviti 7 kg Ranetok, odstranite jim pecelj, pri čemer ima tretji del. Vsako jabolko kurac z zobotrebcem. Bodite primerno posodo, se je razširil Ranetki, jih napolnimo z vrelo vodo. Držite za pet minut. tekočino zavržemo. Vzporedno s pripravo sirupa 200-250 ml vode in 0,8 kg sladkorja. ki ga pripelje do vrenja, padec sadje, pustimo vreti 10 minut. Pomembno je, da se marmelada ne kuhana preveč. Zdaj smo izvlecite jabolka zelo natančno razpadejo svoje banke. Ne pozabite, da ni važno, kaj si pokril, steklena posoda vedno treba sterilizirati. Sirupi, ki so ostali, kar zavre. In jih napolnite kozarec z jabolki. Ta marmelada Ranetok ne more roll, ampak samo zaprite plastični pokrov. Samo v tem primeru boste morali, da ga shranite na hladnem mestu. Jam je lepa barva oranžna s sadjem.

Triki kuhanje marmelade

Če pripravljamo marmelado iz Ranetok zima, nekdo ne mara Lemiti z zaslonom, ki jih ni mogoče izbrisati. Samo je treba paro, čisto sadje na repi, stebla in semena. In ko jih paro v mlinčkom za meso pomikanje. Velika prednost te metode je njena preprostost. Toda žal, da je pomanjkljivost. Okus marmelada izkaže, da ni tako nežen, in vse, ker ne zapusti lupino. Torej, to je odvisno od vas, kaj izbrati: varčevanje potencialno zapravljen čas ali izgubo nežen okus.

Zbiranje Bogat Ranetok pridelka, se lahko pripravijo na zimske različne vrste marmelado, marmelado in celo blizu kompotom. To varstvo se bo celo zimo navdušili svojo družino in se spomnila na dolgo pričakovano poletje.