Pograd pecivo kita - recepti. Vzporedno torta z rokami

Pogradi pecivo - nepopisno sijaj, v katerem vreden, da bi tvegali zelo malo v kuhinji. Ja, in kupi festival želodec strinjajo, samo ljudje z zelo tehtnimi razlogi, ki vključujejo poroko, prvi dan otrokovega rojstva, njegov vstop v šolo in, seveda, konec tega. Večina gospodinje niti ne trudim peko - ki če ne bi bilo nas! Vendar zastrašujoče sklop struktura in potreba po velikih dekoracije. Samo povem, da če si zgraditi dvotirni na torto narejen iz kita, je preprosta s prvim ročaja strahu: tudi brez dodatnih oblikovnih elementov je prejel lepo in elegantno. Kako, da ne pokvari rezultate ur dela v fazi montaže, bomo podrobno opisano v tem članku.

Nadzorniki lastne roke

V nekaterih trgovinah, lahko kupite veliko tega. Ampak, če ste načrtovali okusna, lepa in sveža dvotirni torta z lastnimi rokami narediti bolje in kit, predvsem zato, ker postopek ni zelo zapletena. To traja dvesto gramov marshmallow bonboni v obliki (zelo primerno marshmallow). Sladkost mora biti gosto, žvečljivi, namesto zraka, in mehka. Če sladkarije dolga, ki jih razčleniti, par z vodo napolnjene pladnje in dajo v parni kopeli, kjer se tali v viskozno maso s stalnim mešanjem. Nato postopoma pour sladkorja v prahu (skupno število - štiri sto gramov), dokler ne dobite gladko "testo". Če potrebujete barvno pasto, sredi procesa, skupaj s praškom zlijemo barvilo želeni odtenek. V končni obliki, zvita v klobčič, njene roke na praktično ne držijo in se ne širi, kot plastelin. Da nekdo ne zavetrilsya, je zavito v folijo , in se skriti v hladilniku.

temelj

Pecivo, od katerih bo pograd pogače običajno pečene goba torto in debeline. Lahko verjetno zgraditi grand sladico in tanek, drugi izvor, vendar se oblika modela, ko jim je veliko slabše, in impregniran - več. Pogače dva; na vrhu mora biti vsaj dvakrat premeru manjši, kot je "korak" so dobro opredeljeni. Okusnejša in bolj zanimivo, če sestavnih delov za različne pečene receptov. Vendar pa isti pecivo, tudi slabe, če je stisnjena njihove različne prelive. Najbolj uspešna in v kombinaciji z drugim ugotovljeno naslednje recepte.

Čokoladni piškot "Canas"

Z njim pograd torte posebej zapeljiva, saj njegova sestava pa bi dobili čokolado. Črna ploščice vzeta z 72% vsebnostjo kakava (800 gramov) in zlomljenih kosov stalimo na parni kopeli. Dobro maslo (polovični odmerek za čokoladne mase) je najprej obdelamo z dve skodelici sladkorja, nato stepeno k stabilnemu pompa. Ducat jajc se vozi v masi; mešalnik ne ustavi. Naslednji vnos žlička z bogatim drsnim soda (pogasili kisom ali limoninim sokom), nato se testo presejemo in dve žlici kakava štiri skodelice moke. Ko je mešalnik bo veliko uniformi, vlije vročo čokolado, je končno zgnete in skrivanje v pečici nekje uro in doseže 175 stopinj.

Vanilija Šifon kolač

Druga možnost pecivo, ki je preprosto nepremagljiv koli stopenjski torto. Recept bo zahtevalo nekaj napora, vendar je rezultat njegovega izvajanja preprosto topi v ustih. V veliko skledo, dve skodelici presejano moko, dodamo pol skodelice sladkorja, vanilijev po vaših željah, tri žličke pecilnega praška in pol - sol. Šest jajca so razdeljeni v rumenjakov in beljakov, prva pošlje v testo, medtem ko se slednji ohladili na gosto vrhov in stepena s kristali citronsko kislino (ji, kot soli nadstropje delo žlico). Suhe sestavine niso se hladna voda razlije, malo več kot pol stekla, in ravno polovico te zmogljivosti rastlinsko olje. Pri vseh gnete do homogenosti, leseno lopatico nežno navzdol motečih proteine, je testo razdeli v obliki, ki je skrita na običajen peči pri temperaturi 180 stopinjah Celzija za eno uro, morda še nekaj časa. Prvih 40-50 minut, vrata se ne odprejo, sicer bo torto poravnati.

kisla smetana

Vse pogradi pecivo vsebuje kremo. Univerzalni se šteje, narejen na osnovi kisle smetane: to ni zelo mastna in težka, in v kombinaciji z vsemi piškoti. ga Priprava je preprosta: dva kozarca fermentiranih mlečnih izdelkov je treba skodelice sladkorja, pet minut - sedem vklopi mešalnik - in lahko bris. Bolje, da se krema ni preveč mastna, s 15 odstotkov dobimo precej prožno kremo. Po želji je mogoče okus vanilina.

Nekaj besed o strojni opremi

Torte za načrtovano "stolp", kot je bilo rečeno, so pečeni debela. To so juicier jim lepo reši vodoravno na dveh ali treh plošč in impregnirane - na običajen sirup lahko impregnirani, za katero je v zlogu z vročo vodo, da se raztopi dveh žlic sladkorja, ki je tekočina povezan s pol skodelice jagodičja ali sadni sirup in skladovnice Roma ( žganje). Še posebej uspešen, kot mešanica, če priprava dvotirni poročno torto a. Ko se zbirajo posamezne plošče dodamo k originalni torto s smetano in odvija promazyvaniem njima prijetne dodatke. Za "odrasle" iz možnosti za poroko ali obletnico, so suho sadje najpogosteje uporabljajo (rozine, suhe slive, suhe marelice) in matice. Če vaša dvotirnim torto - otroke, je primerno, da se v pločevinkah sadja ali jagodami marmelado. Še posebej dobro izkoristiti breskev in češenj. Dobro tudi kandirano sadje in kosov marmelado. Vsakdo, ki se boji, da je njegov dvotirni torto, z rokami z ljubeznijo, ki je zaradi impregnacije bo preveč sladka, se lahko odpravijo le smetano med ploščama. Šele potem bi bilo bolj velikodušno bris.

Kako pravilno namestiti

Ko bodo vse komponente iz jedi, le sešteti torto, tako da ni umirila, se konica ni izselil, in temelj ne skosobochilas. Ker sta oba tla precej težka, obstaja nekaj skrivnosti o tem, kako bi dobili lep razgled. Za začetek, vsaka sestavljena iz plasti torte prevlečene s smetano na vseh straneh in gre naprej za nekaj časa v hladilnik, da za odstavitev. V tem času se tanek sloj kita valjani, razdeljen na dva neenaka dela. Večji krog nežno postavi na dnu in pogačo izravnan. Kit enakomerno in gladko zaljubljen straneh. Dodatno prednost obrezuje - ni previsoka, saj lahko po nekaj uzhatsya in battened navzdol. Enako manipulacija se opravi z manjšim kosom torte. Zdaj, ko je vaš dvotirni pogača kita ne razpade, sprejeti 4-5 shpazhek, ki je enaka višini spodnjega torte in vertikalno zaljubljen vanjo. Iz kartona izrežemo podlago na dva centimetra manjši premer kot top "nadstropju", in se nahaja na teh podpor. Top dveh kril postavi drugo torto.

Bodo okrasili le svoje delo kulinarike. Če pečete dvotirni poročno torto, ga lahko kupite osnovne nakit - labodi, srca, mladoporočenca podatke - in jih dopolniti z vrtnicami, zavite kita, vendar pobarvane z barvo kremo. Za otroke lahko pečemo medenjaki smešno figuro, ki jih barvo in barve "pokrajino" stepene smetane. Tam je že - popolno ustvarjalno svobodo in prost polet fancy!