Po korakih receptu koloboks ocvrte in pečica

Receptov koloboks lahko vključuje povsem drugačne sestavine. Še več, pripravimo pekarskih izdelkov in na plinsko peč (ocvrte) in v pečici. Naslednje posebne nekaj načinov za pripravo sladic najbolj okusna in preprosta - to je odvisno od vas in vaše družine.

Korak za korakom receptu: kroglice iz skute ocvrte

Naslednje sestavine potrebujemo za pripravo ponudbe in okusne kroglice:

• skuta fino maščobe 9% - 500 g;
• veliki piščanec jajca - 2 kosa;.
• mehke pšenične moke - 200 g (dokler debela in testo mehkobe);
• sladkor beli pesek - 3 velike žlice;
• vanilin - pol sladica žlico;
• jodirane soli majhna - in pol sladice žlice;
• Soda jedilnica - polna žlička (gašenje jabolčni kis);
• olje, rafinirano jedilna - cvrtje;
• Sladkor v prahu ali čokolado - za pospravljanje končnih proizvodov.

Priprava testa

Predstavljeni recept koloboks vključuje le enostavne in cenovno ugodne izdelke. Pred pošiljanjem polizdelke v olju, temeljito zgnetemo mehko testo. Če želite to narediti, dal drobnozrnatega skuto v skledo, dodamo jajca, jodirana sol in sladkor. Sestavine morajo biti dobro zmešamo do takrat, dokler se sladkor popolnoma raztopi. Skratka, na podlagi skuto povrnejo prepričani, da dodate jabolčni kis žlico sode bikarbone in potresemo v bele pšenične presejano moko. To je treba videti zelo mehko in občutljivo testo, ki je skoraj ne držijo prsti.

Modeliranje polizdelkov in pečenje

Receptov koloboks predvideva tudi uporabo rafiniranega rastlinskega olja. To bo potrebno kar veliko, saj bo sladica pripravljena v olju. Toda preden prepražimo jajca, bi morali biti lepa oblika. To zahteva, da poberem sladico žlico podlage, jo potresemo rahlo s pšenično moko in roll v majhno ravno štruce. Polizdelek, da dajo na desko za rezanje in pripravo svoje preostale koloboks.

Potem bi bilo okoli 10 je oblikovana krogljice čaka na požarno debelostenska globoko posodo (npr utyatnitsu) in vlijemo vanj zadostno količino olja (da površina prevleke 2-4 cm). Ko je rastlinska maščoba zavre, je potrebno v zameno, da določijo polizdelke in ob stalnem mešanju, kuhamo na srednje močnem ognju, dokler ne porjavi testa. Razporeditev prostorov kroglice v majhnih porcijah, ker med kuhanjem povečujejo obseg.

Ko bodo vse kroglice bujne in zlato, jih odstranite iz nafte z reži, žlico in zavrzite v cedilo, da kup dodatne maščobe.

Kako se uporabljajo za mizo?

Ko so vse kroglice ocvrte, jih potisnite ven na krožnik in potresemo vrh velikodušno s sladkorjem v prahu (lahko nalijemo stopljeno čokolado). Kot lahko vidite, je recept koloboks ne predvideva uporabo dragih in redkih sestavin. Poleg tega, okusne in čudovite sladice so le 30-50 minut.

Kisla smetana bun: recept v pečici

To izvirno sladico, da bi lažje in hitreje, kot za njegovo kuhanje ni potrebe za dolgo časa plesni in prepražimo v globoki maščob veliko žogic.

Torej, da bi kroglice s kislo smetano (recept vključuje beskvasan podlago) je mogoče dobiti pri:

• masla - 120 g;
• veliki piščanec jajca - 3 kos;.
• Debelina maščobe smetana - 220 g;
• sladkor beli pesek - 2/3 skodelice;
• bele pšenične moke - 4 polni očala;
• žlico pecilni soda - majhno žlico celoti (zahteva za gašenje kis);
• fino jodirane soli - pol žlico.

kuhanje osnove

Pred pečemo štruco (recept navedeno spodaj), je treba tudi gnete kislo smetano osnove. To zahteva odmor jajca v veliki skledi dobro stepemo, dodamo kislo smetano, fino jodirana sol in sladkor. Zmešamo vse sestavine skupaj, jih je treba dati na stran za sladkor ne raztopi. Hkrati pa lahko narediš predelavo nafte. To storite tako, da v celoti odtaljevanje, v skledo z mehke pšenične moke in skrbno zmeljemo roke tvorijo majhne drobtine. Oba osnove pripravljena združiti, dobro premešamo in dodamo žlico sode bikarbone hidrirano. Kot rezultat, bi morali dobiti mehko in elastično testo, ki se ne držijo za roke.

Proces tvorbe in peko sladica

Za domače pecivo povsem živi do svojega imena, je treba pravilno oblikovani. Da bi to naredili, boste morali za zatiranje off od osnove 1/6 njo in razveljavilo. Nadalje, iz preostalega testa roll zahteva gladke in lepe noge, ga položite na pekač, podložena z vnaprej papirjem za peko. Po tem, kosi osnov morate Skulptura oči, nos in usta in jih pritrdite na kolobok. Na koncu lista z tvorjen izdelka je potrebna, da v dobro segreto pečico in pustimo stati tam vsaj eno uro pri temperaturi 180-200 ° ^C žganja šteje končal šele potem postane bujna, mehka in zlato. Preverite testo z zobotrebcem ali tekmo.

Kako vložiti čudovito sladico na mizo?

Zdaj veste, kako speči štruco. Recept v pečici, kot tudi ocvrtimi, ne zahtevajo uporabe Nenavaden izdelkov. Okusni in razpisne pecivo lahko pripravijo svoje otroke, skoraj vsak dan. Služil lepo in rožnato hlebec na mizo skupaj s toplim čajem, najljubšo marmelado ali kislo smetano.