Piščanec v ponvi: recepti

Piščanec v ponev in obarva zlato okusno, če pravilno pripravljena. Ni vsaka ženska lahko jed je bila bogata, ki ima zgornji lepo zlato odtenek. Kuhanje meso torej traja najmanj časa in denarja, rezultat pa se lahko izkaže odlično.

Jedi piščanca v ponvi so zelo raznolike. Lahko, da je meso z zelenjavo ali brez majoneze ali drugo omako in tako naprej. D. Ena od jedi opravljeno po naslednjem receptu.

To se lahko upošteva kot celota trupov perutnine, narezane na manjše kose in nog ali, na primer, na krilih. Odtajamo piščanec je temeljito izperemo s hladno vodo, pri čemer se odstrani njena maščobe. Sol in poper zmešamo v enakih razmerjih. Lahko namesto tega sprejme druge poper začimbe, ki se raje za kuhanje. Meso namažejo dobljeno zmes in nato pustimo nekaj časa. Ponavadi mariniran jed ni več kot pol ure. Pan je na ogenj. Dodalo je, da člen 5. žlice rastlinsko olje, ki je ogrevan.

Kosi mesa razširila v skledo, požar zmanjšala za 2-krat. Piščanec pečen v ponvi na obeh straneh za 15-20 minut. Postrezite to jed s prilogo krompirja ali testenin.

Make pilaf s piščancem na ponvi je enostavno, poleg tega pripravlja dovolj hitro. Potrebovali boste pol kilograma mesa (prsi, stegna, ali tele), 2-3 srednje čebule, korenja, 2 skodelici paro riž. Začimbe, ki so potrebni za pilaf - je kurkuma, koriander, kumina, poper. Niz začimb se lahko prilagodi po okusu.

Pekač je primeren za kuhanje, mora biti visoka, a debele spodnji police. Riž vlije vrelo vodo za pol ure, nato splaknemo pod tekočo vodo. V posodo nalijemo sončnično olje, širjenje koščke mesa in jih popecite na obeh straneh. Čebula se očisti in fino nashinkovyvaetsya. Korenček narežemo na majhne kocke. Zelenjava v zameno dodamo meso, ocvrte skupaj. Nadalje je jed postavi sol in začimbe. Meso z zelenjavo levo na majhnem ognju 5-10 minut.

Vsaj v ponvi postavljeni na sl. Krupa je usklajena po celotni površini, ki pokriva ostale sestavine. Nato se voda razlije tako, da je njena višina 2 cm nad vseh sestavin. Jed je prepuščeno dušimo na majhnem ognju, dokler, dokler se tekočina povsem izpari.

Piščanec v ponvi lahko pripravimo z zelenjavo. Jih za ta namen se lahko sprejmejo ne samo sveže, ampak tudi zamrzne. Torej, v naslednjem receptu boste potrebovali paket za rastlinsko zmesi kilogram filejev, rastlinsko olje, sojino omako, začimbe po okusu. Meso narežemo na majhne kocke. Za piščanca v ponvi obrnil mehkejši, njegovo predhodno priporočljivo pol ure, da se marinira v sojini omaki.

Nadalje so kosi mesa, pečeno za 20-30 minut. Zamrznjena zelenjava so postavljeni v ponvi, dodamo sol in začimbe, vse dobro zmešamo. Jed je prepuščeno dušimo do mehkega.