Pečeni jajčevci z mleto govedino in jeter

Pečeni jajčevci z mletim mesom - univerzalni bogata jed, ki vam bo pomagal, da nahrani svojo celotno družino, brez uporabe prekomerne sile. Obstaja več možnosti za pripravo te jedi. Nadev se lahko odvzame iz različnih vrst mesa ali klavničnih odpadkov. Bodite pozorni na predobdelavo teh zelenjave.

Pečeni jajčevci z mleto jeter

To je zelo okusna in dietna prehrana. Za pripravo nadeva jetra, lahko jetra preskoči skozi mlinček mesa v svoji surovi obliki. Vendar pa bo to, da je dryish. Boljše pre-fry veliki kosi jeter na maslu s čebulo. Da bi pospešili postopek priprave in izdelave prehransko obrok, jetra pečenje v pečici (skupaj z zelenjavo) in šele potem preobrat, ki daje homogeno maso. Boste potrebovali mlinček ali mešalnik.

To je treba vzeti nekaj jajčevcev (približno štiristo gramov), 700 gramov svinjskega, govejega mesa ali piščančje jetra, dve žarnice rastlinskega in 100 gramov masla. To gre tudi s to posodo sveže mlet beli poper.

Mladi Gospodinja bi vprašal: »Kako kuhati pečenje z jajčevcev z jetri, da zelenjava ni bila grenka?" Najprej morate olupimo in narežemo, nato pa pustimo za dvajset minut. To bo pomagalo odstraniti grenkobo. To je treba storiti le, če je zelenjava zrasla na tleh. Toplogrednih jajčevci vsebujejo nobene grenkobe.

Prav tako morate očistiti česen, čebulo, papriko (razmerje, ki bi ga bilo treba te zelenjave ni pomembno - vodene po vašem okusu). Cut (razen česna) v velike kose. Sesekljano jeter in zelenjavo damo v ponev, v pečici, segreti na 230 ° ^C. Na vrhu potresemo z rastlinskim oljem.

Jed mora ostati v pečici približno 25 minut. Nekje v sredini kuhanje, pečenje, je treba odstraniti iz pečice in dobro premešamo jetra z zelenjavo. Po nadzorni jed s časom, hladno, nakar mince in dodal, 100 gramov hladne, cut koščke masla. Bo Lepljive mase, je treba prestaviti v posodo, premešamo z vilicami, stisnjeno in dal, naj se umiri za nekaj ur. Jed je pripravljena.

Pečeni jajčevci z mleto govedino

To jed lahko služi kot odlično večerjo za vso družino, to je velik plus v tem, da lahko eksperimentiranje z dodajanjem različnih zelenjave. Nadev je najbolje, da se govedino ali mešano. Prav tako se lahko uporablja tudi za mletje piščančje meso (ne samo eno dojko, mesa in cela piščanca). Poleg tega, da dvigne razpoloženje odlično - kuhan pečenje z jajčevcev (s fotografijami smo lahko prepričani, da je jed zelo estetsko podobo) razveseljuje oko in spodbuja apetit. V ta slanimi jedmi je zelo primeren preprosta kuhana testenine ali solata iz sveže zelenjave. Da bi prvotni pojasnila ostre sorte sira. Na primer, Cheddar sir. Izrazit pikanten okus je zelo primerno. Pečeni jajčevci z mletim mesom gre dobro tudi z veliko začimb. Na primer, s poprom. Kako do priprave.

Ocvrti čebulo in česen, premešamo s surovim mesom (800 gramov). Nato potresemo s poprom in origanom. Malo ocvrte. Jajčevec, narežemo na rezine, rjavih v ponvi. Daj plasti v pekač in sesekljanih zelenjave, prelijemo sir. Pečemo petindvajset minut.