Palačinka s skuto: energijska vsebnost na 100 gramov gotovih jedi

Tako se je zgodilo, da so najljubši zajtrk za mnoge Ruse palačinke s skuto. Calorie končal jed je zelo težko izračunati, vendar v današnji objavi, smo se lotili reševanja tega problema.

Zakaj štetje kalorij?

Dnevni vnos kalorij, ki jih morate vedeti, da nadzor nad svojo težo, še posebej, če oseba, ki vodi sedeči življenjski slog. Tako, na primer, moški v najboljših letih, kar je zmerno aktiven način življenja, je dovolj, da porabijo 2400 kalorij na dan, ženske z enakimi parametri in na vseh pa so lahko zadovoljni z 2200 kalorij na dan. Poznavanje omejitev dnevnega vnosa hrane, ljudem uspelo obdržati svoje telo v normalnih in nato trdi, da se tempo prehrane. Torej, tudi "težka" jed, kot so palačinke s skuto (ki se zdaj izračunali kalorično vrednost), medtem ko ohranja ravnotežje v prehrani, lahko pa je prisoten pri mizi gledal njihovo težo.

Energijske tradicionalne jedi, ki uporabljajo mleko

Zdaj smo reševanje štetje kalorij jedi šteje, glede na dejstvo, da je pripravljen po tradicionalnih receptih. Za začetek, da je popoln seznam proizvodov, ki se uporabljajo, in nato izračuna kalorij pripravljene jedi na 100 gramov, in pripravljen kalorij palačinke. Pred vami je seznam izdelkov, ki so del običajne palačinke s skuto (kalorična vrednost je narisan za vsako od sestavin):

• pšenična moka - 440 kcal;
• svežega piščanca jajce - 73 kcal;
• sladkor - 119 kcal;
• rastlinsko olje - 152 kcal;
• maslo - 150 kcal.

Voda, sol in pecilni soda, ki je vključen tudi v palačinka s sirom (ki smo kalorij in izračunati), nima kalorij. Ampak skuta je lahko različna (od razmastiti z maščobo) in imajo od 79 do 159 kalorij na 100 gramov izdelka. Z brez zapletenih izračunih, smo lahko ugotovimo, da je energijska vsebnost gotovih jedi, ki uporabljajo povprečno vsebnost sira maščob 220 kalorij na 100 gramov končnega jed.

Palačinka s skuto: 1 kalorija zadetka. kisla smetana

Ker odseki zastopnika jed tehta več kot sto gramov, in mnogi Rusi se uporabljajo za okus končnih palačinke s kislo smetano, v tem zaporedju, in poveča celotno kalorično vrednost. Tudi del je odvisen od števila in velikosti polnjenje ploske strukture. V povprečju je predstavljal jed vsebuje nekaj več kot 330 kalorij na eno porcijo. In to ne kislo smetanovi omaki, ki je enostaven za izračun kalorij sami.

Kako zmanjšati kalorično vsebnost hrane?

Ugotovili smo, da je palačinka s sirom dokaj visoko kalorij. Vendar pa je večina tega zneska doseči z uporabo rastlinskega olja v ponvi, ampak tudi za mazanje ispekshegosya palačinka masla. Zato je potrebno opustiti olja ponev za mazanje, in za to dobili dobre tanke palačinke s teflonsko prevleko proti sprijemanju, za katere se bo trebušna slinavka povedal, da "hvala". Možno je tudi, da opusti uporabo testnega mleka v korist jogurta ali drugih fermentiranih mlečnih izdelkov, energijska vrednost , ki je precej nižja. Zelo okusne peči palačinke na seruma. Tako pripravljeno palačinke s skuto (kalorij na 100 gramov gotovih jedi) ne bo presegla 180 kcal.

Seveda, ne bomo klic peči palačinke na vodo in jih ne namažite po peki maslo, a verjamemo, da je naše informacije koristne v mnogih bralcev načine. Skratka, naša sedanjost publikacija vsebuje recepte za okusne palačinke in bujno v serumu brez uporabe jajc v testu.

testo recept za palačinke v serumu

Tako smo želeli poskusiti palačinke s sirom, zmanjša kalorij vsebina jedi hkrati, da ne bi poskusili kakovosti utrpela. Naslednje sestavine se moramo pripraviti testo:

• Serum - 1 liter;
• pšenična moka - 3,5 skodelice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• slaked soda -. 1 TSP.

Uporabite pecivo postalo tudi naše babice, ko se vlije serum od kuhanja skuto. Palačinke so sami dobimo neverjetno bujne, z lepimi poroznih lukenj. Vendar pečemo te palačinke mora biti litoželezni ponvi.

Postopek za pripravo

Serum podogreem v toplem stanju v mikrovalovni pečici ali v ponvi na majhnem ognju. Povežite fermentirani izdelek mleko s soljo in sladkorjem, premešamo. V moko dodamo pecilni soda in pojdimo spat Sestavine dele, premešamo z vilicami, da bi se izognili grudice, ki nastanejo majhne. Treba je še dodati rastlinskega olja in pustite testo za nekaj ur, zato je želel doseči. Konsistentnost mase biti debelejša od normalnega palačinka testo, zamesenega mleko in jajca. Fry tako kot redni palačinke - na obeh straneh, samo enkrat, na začetku kuhanja, mazanje ponev.

Dober tek!