Izdelki energijska vrednost

Ko se je povprečno število koristnih snovi, ki vsebuje to ali ono hrano, uporabljajo pojem "energijske vrednosti«. Ta izraz predstavlja število kilokalorij, ki vysovobozhdaetsya pri ljudeh pri predelavi proizvoda. Da bi bralcu idejo, da gre za eno samo kalorij vredno omeniti, da je to tako del toplote, ki je sposobna za eno stopinjo toplote liter tekočine. To je najmanjša enota energije. V našem primeru je to še posebej pomembno. Ta - količina energije, ki je ponavadi sprosti v obliki toplote v predelavi hrane. Število kalorij razvitih (ali kilokalorij) je specifičen za vsak posamezni proizvod. Kot je za pijačo. Na primer, gram maščobe ima 9 kalorij gramov ogljikohidrata (ali proteinov) - 4 kalorije, povprečna gramov alkohola vsebuje 7 kalorij.

Zaradi načina potrebe življenja ali poklic ljudi za energijo, ki se sprosti med predelavo hrane, je posameznik. Ena oseba potrebuje veliko hrane kalorij, da bi se spopadli s težkimi bremeni, duševnih ali fizičnih in drugih za takšen odmerek bi bil precej škodljivo, saj lahko dodatnih kalorij "preoblikujejo" v novo plast maščobe na telesu. In vsak nov kubični centimeter maščobe - cel meter od najboljših plovil, kapilare, ki ga bo zagotovljena z vsem potrebnim. In to na vrsti, dodatno obremenitev za telo.

Tako je poraba energije je odvisna od vrste dejavnosti. Za vsako uro preživel v sanjah človek, "gori" okoli 65 kalorij. Kot je navedeno zgoraj, ne smete zaužiti več hrane, kot je potrebno za normalno delovanje, saj to vodi do prekomerne telesne teže. Z drugimi besedami, v kopičenje maščobnega tkiva. Kaj bi bilo treba storiti, da telesno maso ni naraslo, in zmanjšala? To je, kako izgubiti težo izgubili težo?

Morate izračunati koliko kalorij porabijo in koliko jih porabljati. Ali obstaja razlika med tema dvema kazalniki, in ali je to pomembno? Ali ste porabijo več hrane, kot je potrebno, ali pa, nasprotno, ne boste imeli dovolj energije, ki jo daje?

V povprečju normalzovat na njihovo težo, moški morali zaužiti 1500 kalorij na dan, in žensko - 1300. In lahko organizirate svojo prehrano. Kako? Na primer, za zajtrk, da boste uporabili tristo kalorij za kosilo - enako kot za večerjo - šest sto. In vse od njih bo v 1500.

Tukaj lahko imate vprašanje: kako izračunati energijsko vrednost hrane, ki ste ga prejeli? Obstaja posebna tabela, ki je na voljo na tej temi s celovito informacijo. V njen poleg vsakega izdelka določi količino kalorij, ki nastanejo pri predelavi v črevesju. Ta tabela je težko najti na internetu. Z njim boste lahko ugotovili, koliko kalorij porabijo v enem dnevu. Iz tabele je razvidno običajno kot so proteini, maščob in ogljikovih hidratov za določen izdelek. Tudi če ni določeno energijsko vrednost, nato pa, vedoč število kalorij na gram beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, da lahko računajo, koliko kalorij porabijo v enem dnevu. Torej, nekaj besed o izdelkih, ki se pojavljajo vsak dan na vaši mizi. Morda je največja energetska vrednost iz nafte - maslo (748 kalorij), ogrevanje (887) in sončnice (899). Na drugem mestu - maščob, ovčjega ali govejega mesa (897). - tretja maščoba (nad 700 kcal). In visoko kalorično orehov zaradi visoke vsebnosti maščob.

Vendar pa so podatki v teh tabelah, da bi lahko rekli, relativna. Na primer, bo vsebina energetska kruha odvisna od surovin, iz katerega je bila izdelana. To pomeni, da je se vsaka žitna moka, pridobljeni iz katerih pripravimo testo za peko kruha, če testo sladko, kvas ali ne, in tako naprej vrednosti mleko energijo kravjega ustreza povprečju 58 kalorij, suhih -. 478, in zgoščeno - 300.