Okusno in zdravo: kako kuhati doma bučnim sokom

Pumpkin sok krepi imunski sistem, izboljša presnovo, znižuje holesterol, odstrani iz telesa škodljivih snovi, ki jih vsebuje večino vitaminov, ki so potrebni za človeških skupin. To je bogata s solmi bakra, cinka, kalija, magnezija in drugih snovi, uporabne za otroke, ugodno vpliva na bolezni srca in hipertenzija. Opozoriti je treba, in možnost, da zunanji uporabi bučnega soka za zdravljenje aken. Most Valuable - svež sok, da ohrani večino vitaminov, same narave podatkov. Zato je odgovor na vprašanje, kako kuhati doma bučno sok, ki izpolnjuje vse zahteve, najprej vrtnarji vedeti.

Ne sme piti sveže sokove večkrat na dan. Za preprečevanje bolezni precej pol stekla pred zajtrkom. In je zdravljenje priporočljivo povečati število sprejemov do trikrat ali štirikrat na dan. Pumpkin sok je kontraindiciran pri bolnikih s sladkorno boleznijo, želodca, gastritis.

Kako izbrati buče

Ne vedo, kako kuhati doma bučnega soka, boste morali kupiti veliko bučnih sladke sorte. Zrele buče je rahlo ovalne ali okrogle oblike, ima suho rep od temno zelene do rjave. Vlaknine - gosto, od svetlo rumene do oranžne barve, ne vlaknasti. Pumpkin ki tehtajo do pet kilogramov. Če lupiti sadje svoboden in pritiskom pušča dent - to lahko pomeni, da se zastarele buče in kuhamo bučno sok doma iz nje ne bo delovala.

Proizvodnja soka

Izkušeni hostesa vedeti več načinov, kako pripraviti bučno sok doma. Najprej moramo očistiti sadje olupljen, peščišča in narežemo na rezine. Da bi svež sok iz buče, lahko uporabite električni sokovnik ali na tradicionalen način: na Rende zmeljemo kosov zelenjave in pritiska s sterilno gazo sočno bučno maso. Pri kuhanju je mogoče dodati drugo zelenjavo, sadje okus, kot so korenje, jabolka, pomaranče, in drugi. Kajti dolgo skladiščenje pri toplotni obdelavi sterilizacije in pasterizacije uporablja. Domače bučno sok lahko pripravimo za zimo, da bi bilo treba sokovarka. To buče sok dlje časa ohrani svojo uporabnost.

recepti

Sok iz buče z limono za zimo

Kako kuhati doma buče sok z limono? Enostavno dovolj. Potrebovali boste:

• 1 kg buče celuloze;
• 250 gramov sladkorja;
• približno 2 litra vode;
• 1 mala limone.

Celuloza pour vrelo sladkorni sirup in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Vsebina ohladi, bučno zbadanje na sito in se vrniti nazaj, dodamo limonin sok in pustimo vreti 10 minut, občasno premešamo. Pripravljen, lahko pour sok o bankah in roll pokrovi.

Konzervirane buče sok z jabolki v zimskem času

Potrebovali boste:

• 1 kg buče celuloze;
• 250 gramov sladkorja;
• kilogram jabolk;
• lupina ene limone.

Stisnite sok iz sadja, zmešajte sladkor in lupinico. Poleg tega, da bi ga na 90 stopinj in inkubiramo 5 minut, nato pustite stati na off toplote in vroče nalijemo v kozarce.