Okusni piškotki "Kokosanka" - recept

Peka - veliko veselje za otroke in odrasle. Sweet sprošča, zaradi česar je relativno nepomembne vsakdanje probleme, dvignite žganja, udobje in preprosto okusno! Seveda, vsak ima svoje preference sladice: nekateri raje cloying, proti vzhodu; nekdo ljubi suha in krhka; nekdo življenje ni sladek brez smetane; in nekateri ne prenašajo medu. Ampak, če vas ne moti kokosovo - piškoti "Kokosanka", recept, od katerih ga bomo ponudili, boste zadovoljni.

Kaj se skriva pod tem imenom?

Začnimo z dejstvom, da ljubitelji peciva in slaščic ne bomo osrečili. Podobno se razočarani ljubitelji pecilnega s polnjenjem. Ker je zelo okusna in nežna, vendar je klasična piškotek "Kokosanka". Recept vključuje uporabo kokosa. In če vam ni všeč okus, potem je to serija ni za vas. Torej, glavna sestavina te sladice - kokos; njegov okus in vonj pravkar predstavljajo osnovo privlačnosti sladico. Če malo nekoliko suho, vendar nežno, zračen in aromi piškotki všeč, "Kokosanka" - to je tisto, kar ste iskali.

kuhanje Osnove

Kaj je zanimivo piškotki "Kokosanka"? Recept tega sladica ne vsebuje en gram moke. Testo je sestavljen izključno na količino sladkorja v eno skodelico, štiri jajca in tri sto gramov kokosa. Vse te sestavine je treba skrbno mešati. In kuhanje "Kokosanki" strokovnjaki ne priporočajo uporabe električni mešalnik in zmešajte še mehansko! Samo z roko ali z vilicami ali zmešajte babica, vestno in skrbno zgnetemo sestavine - naj bi dobili gosto, gosto in nujno homogeno maso, nato pa, da uživajo visoko kakovost "Kokosankoy". Recept priporoča nadaljnje delo s to "test" z mokrimi rokami, drugače bo se jih držite. Na splošno velja, da ni grozno, ampak nekateri ne marajo.

Pečemo končnega izdelka

"Kokosanki" doma pečen v pečici. V ta namen je plovilo, v katerem bo izdelek doseže pripravljenost (običajno pečenje), ki je podložena s pergament ali folijo. Lahko mazati "legla" rastlinsko olje, vendar če ste prepričani v pečici, da to ni potrebno. Tvoje roke so mokre pridelano mešanica vyleplivayutsya majhne kroglice - bo "Kokosanka". Recept s fotografijami v tem članku in omogočajo sharopodobnuyu, in stožčaste oblike piškotek. Pečemo pri 180 stopinjah vkusnosti je približno 20 minut.

sveže možnost

Ni dvoma, je najlažji način za kuhanje piškot - kupiti ready-made kokosovih ostružkov. Vendar pa ti kuharji niso iskali enostaven način. Nekateri navdušenci so kategorično proti industrijskih čipov. To je dejal, da so na voljo kokosov danes, zato je možno, da se malo truda, da bi dobili prave "Kokosanka". Recept s fotografijo ne omogoča do konca oceniti prednosti uporabe svež kokos, ampak okus je res odlična.

Kaj storiti z matico? Za začetek v odmori lupine ali vrtati luknjo, skozi katero je mleko zaključen. Njegov način, lahko pijete najbolj, in je mogoče ponuditi otroke - so tako eksotično zelo cenjeno. Potem je treba kokosovo treba razdeliti na dve polovici, beli del reza in zmeljemo v mešalniku. Ena matica samo da bi dobili nekje 200 gramov vlaknin (čipov). Nadaljnji ukrepi - na prejšnjem receptu.

izboljšana recept

Moram priznati, ne vsi radi piškote. In obstajajo ljudje, ki želijo ohraniti svoje okus prednosti, toda hkrati bi lepo sladico za osebno uporabo. In kdo smo, da jih ustavi v tem dobrem prizadevanjih? Bolj zato, ker je rezultat impresiven.

Sestavo, poleg običajnih sestavin, sedaj vključuje tudi maslo. To mora biti mehka, ne več. Napolni se tri četrtine skodelice sladkorja. Če imate sladek zob - sypte več, da je tako, kot ti je všeč. Maslo in sladkor mora biti homogena masa. Uživam fizični napor - zmešajte z vilicami ali Mešalnikih. Želite hitrejši - uporabite mešalnik, ni prepovedano. Nato je predstavil eno celo jajce in en rumenjak (to je pomembno!). Vanilla - na zahtevo. Vse je mešana. Kokos, bodo čipi potrebovali eno in pol skodelice. In to je pravzaprav malo.

Toda bolj so odstopanja od normalnih ukrepov. To je, kot rezultat bodo dobili "Kokosanki". Recept z moko, ne vpliva na okus. Vendar, to je, če boste potrebovali moke - eno skodelico. Testo v vyazkovatoe Zato je treba posegati z žlico in se razširila na pekač. Videz ni treba skrbeti - v pečici bo bolj formaliziran. Ampak, če imate preveč visoke estetske zahteve, kulinarična uporaba brizgo.

dodatne izboljšave

Ker "Kokosanka" - piškotki suh, ne boš prinesel kaj nekatere dodatne sestavine v njej. Načeloma je v tem, in ne potrebujejo - bogat kokosovo okus ni pozdravil satelitov. Vendar pa otroci želijo nekaj svetlo in raznolika. Za njih, lahko potresemo "Kokosanki" obarvano kandirano sadje, vlijemo čokolado ali karamela ... In tiho uživajo v "pravi" okus s kokosovimi piškotkov.

Obstaja nekaj trikov. Najprej, ko brisal jajca s sladkorjem za izdelavo klasičnega "Kokosanok" pozabi mešalnik! Seveda, pena s stepanje, se izkaže, super, vendar je to absolutno ni tisto, kar potrebujemo.

Če želite kuhati "Kokosanki" doma čaka na goste, je smiselno uporabiti obrazce za enkratno uporabo papirja, kot so tisti, ki prodajajo piškote. Okrogla "Kokosanki", po našem mnenju, bolj privlačna, vendar pa v tem paketu so primerna za goste. Uporabite lahko tudi kovinske kalupe, vendar pa morajo nato pridobiti dobrote, in se lahko poškoduje ob istem času.

Ni znano, koliko bodo morali okus recept ali na drugo osebo. To je zelo okusna jed, ki je tako kot velika večina ljudi. V študiji tem receptu je tudi ugotovila, da ga je mogoče nadgraditi. Hkrati so tisti, ki ne marajo kokos, bi rad vprašal: "Morda bi storil ničesar, da" Kokosanki "všeč, in si pogruntal, kako kuhati?" Kokosanki ", da vam je všeč?" To je zelo okusna ...