Pečena postrv Recepti za vsak dan

Rdeče, zelo okusna in dokaj cenovno ribje jedi, ki proizvaja sočno in flavorful. Mnogi ljubitelji njenih slani in pečenim, izdelavo luksuznih solate in več, danes smo pogledali, kako prepražimo postrv. Obstaja veliko načinov, da ZRJ lososa: v testo, in brez njega, z maslom in rastlinskega olja. Da ni izgubila svoj okus, vam priporočamo, da vedno kuhamo z naravno, belo, lahko sladko, maslo. Ocvrte postrvi, ki recepte gledamo danes, ne bo pustila nikogar ravnodušnega. Ti programi so primerni tako za enostavne mizo, in za počitnice. V prvem receptu, vam bomo pokazali, kako pripraviti ribo v moko, na drugi pogled na prehranskih možnosti na omrežje.

Pečena postrv (Ruska kuhinja) Sestavine:

- čiste, sveže postrvi 1,200 g;

- 300 g moke;

- naravno kremasto belo olje;

- vijolično čebulo;

- 300 g rdečega fižola konzervi;

- 300 g rumene koruze;

- 130 g vsakega smetane;

- vse zelenicah preferenc;

- Groba sol po možnosti.

Pečena postrv (Ruska kuhinja) Priprava:

1. Operite in očistite sveže ribe, narežemo na kose in še enkrat sperite. Pripravimo moko in zlijemo v posodo in z njo 30 g grobe soli dodajanja. V ponvi raztopite maslo, segreje shkvarcheniya. Roll kosov na vseh straneh v pripravljeno moko in dal v ponev in prepražimo do rjavkasto skorjo.
2. Čisto, operemo in drobno sesekljamo čebulo vijolično. Segreti ponvi z maslom in dal nazaj čebulo, jo prepražimo do rjavkasto skorjo (ne gorijo!) In dodamo koruzo in fižol brez škripcih. Fry nekaj minut in dodamo nekaj žlic kisle smetane, premešamo, pre-soljeni.
3. Kuhano postrvi ležala na sredini krožnika, prelijemo pečeno koruzo s fižolom, okrasite vse sesekljane ali celih zelišč.

Žar sezona se je začela in žar, drugo pripravo receptov bomo ribolov postrvi (Ruska kuhinja), kuhana na žar. To je dobra jed za odhod v naravo in za počitniško sprostitev, ne zahtevajo posebnih znanj in hitro pripravljena.

Žara postrvi recepti na žaru

sestavine:

- svež, čist postrvi povprečna dolžina 600 g ali več majhnih forelinok 180 g;

- sveže gobe (najboljše gobe) 200 g;

- vijolično čebulo;

- zeleni na preference;

- kremasto belo olje za cvrtje;

- malo limoninega soka in groba sol.

Priprava:

1. Očistite in operite ribo znotraj in zunaj, odstranimo kosti.
2. Obrišite z vseh strani s soljo in poprom, rahlo posuta z limoninim sokom pritisnjena.
3. Cut vijolično čebulo in zelišča z opran in očiščen gob.
4. Melt malo masla, premešamo, da bi dobili kapljico soli (če je olje slano, sol ni potrebna).
5. Pripravite se na pergament papir, ki od njega nekakšno košaro - posode in varno robove tucked. Papir izbrali najbolj gosto, da bi se izognili vrzeli in ne sledi sokovi med kuhanjem.
6. Zopet oživili žerjavico brez dodajanja kemikalij in tekočine za hitro ogenj, s pomočjo navadnega belega papirja ali lubja. Počakajte še korupcijo.
7. Položite ribe na pripravljeno pergament papirja (če je več enot, vsak zavit posebej v velikih velikostih Carcass - narežemo na večje kose in prepražimo tudi posamično), vlijemo malo stopljenega masla.
8. Lay pergamentni košare postrvi na žaru in dal na ogenj. Peči, basting občasno izstopajo sok.
9. Ko je postrv (recepti fast food) pripravljen, se ne sme odstraniti iz pergamentnih košare, preprosto okrasite z zelenjem, priložiti grobo sesekljane krompir in ponudimo.

Dober tek!