Okusna solata z mango

Kuharski sir, recept z mango in rozinami

Sestavine za kašče:

Curd - pol kilograma; Taljeno maslo - 3 žlice; Sladkor - nekaj žlic; Dve jajci, polovična steklasta zdrob, polsmeni rozini, 10 gramov tleh, kislo smetano steklo, sadni sirup, pol stekel, vanilin in sol po okusu.

Priprava: prek mesarske mlinice preskočite skuto, prelijte se v stopljeno maslo, posujte z zdrobom, dodajte jajce, pobesajte s sladkorjem, soljo in vanilinom. Z leseno lopatico dobro premešajte zmes in z njim dobro opran rožnino. Po olju ponovite in ga potresite s krušnimi drobtinami, tako da se pečen kašer z mango ne zgori in se lahko zlahka ločijo od kalupa.

Položite mešanico v obliki kalupa, poravnajte površino in namažite s kislo smetano in preostalim maslom, položite v pečico segreto pečeno pol ure.

Na mizo se vroči kremo s skuto z mango. Lahko se vlije s kislo smetano in sadnim sirupom.

Drozge s skuto

V tem receptu vodilni vlogi ne igra skuta, temveč semolina, ki bo seveda značilnost te možnosti za okus, ne pa tudi vrednosti. Poleg tega bo ta možnost pritegnila tiste hostese, ki želijo eksperimentirati s proizvodi.

Sestavine za skute:

Semolina - pol stekla; Mleko - pol skodelice; Kvas - 3 g; Granulirani sladkor - 2 žlice; Kuharski sir - 300 g; Kozarec kisle smetane; Jajce; Za okus vanilina in soli.

Priprava: mleko polijemo goveje meso za oteklino in pustimo nekaj ur. Kvas pomešamo z sladkorjem (pol žlica) in dodamo v zmesi nabrekanja. Da bi se masa dvignila, se namesti na toplem mestu.

Mast za pečenje s maslom, tanek sloj mešanice zdroba in kvasa, vlije v kalup, površino poravnamo in pečemo v peči. Potem, ko je kremo prekrito z rdečo skorjo, se na njej razprostira masa skute, ki je bila predhodno dobro podrgnjena in pomešana z jajcem in sladkorjem. Povrśina je ponovno poravnana, posuta z oljem in poslana, da se peka pećemo 20 minut.

Kako služiti kremo za mizo? Odrežite ga na kose kvadratne oblike in prelijte kislo smetano.

Kako pripravimo skodelico skute v mikrovalovni pečici?

Posebnost te posode je, da jo kuhamo zelo hitro, ima izviren okus in zato potrebuje veliko manj mangij - za pol kilogramov skute pride manki samo nekaj žlic mange.

Sestava izdelkov za to toplino je enaka kot pri receptu "curd potapljanje z mango in rozinami", se bo namesto rozin in sadnih sirupov uporabljalo kandirano sadje, zrnje semolina pa dobesedno nekaj žlic.

Priprava: Vse sestavine v mešalniku zmešajte do konsistence homogene mase. Dodajte kandirano sadje, najbolje drobno sesekljano. V stekleni obliki izločite smodno mešanico, ki je predhodno olajšala obliko z oljem, in jo napolnite v mikrovalovno pečico 25 minut pri moči 700 vatov.

Enostavna prehrana iz skute je pripravljena!

Roll skute

Druga različica izvirne jedi skute. Testo se izkaže za zelo nežno.

Potrebovali boste: pol kilogram skute, moke približno polovice skodelice, margarine dvesto petdeset gramov, soda (pol žlice), kefir (dve žlici), malo soli.

Soda se raztopi v kefirju. Sesajte skuto z mehko margarino, dodajte preostale sestavine. Potrebno je, da je bilo testo strmo. Testo položite v hladilnik približno štirideset minut. Izvalite štiri dele za zvitke. Polnjene naribane jabolke ali debele marmelade. Oblikujte zvitke in pečite na namaščeni pločevini. Sladkor v prahu bo okrasil pripravljene zvitke.

Kuhljana sesanja s mango je izjemno okusna in zelo zadovoljna jed. Zato vas bo ta jed vedno pomagala, ko ni dovolj časa za kuhanje, če imate finančne težave, ko morate sedeti na dieti. V vseh teh primerih bo pečena kaša z mango postala resnično rešitev za gostitelja.