Okusna in hranljiva solata s šunko in kitajskega zelja

Kitajsko zelje je v zadnjih letih postal eden izmed najbolj priljubljenih zelišč, da oseba, ki poje. Še ne tako dolgo nazaj, je bilo redko za nas. Toda zdaj kochanchiki nenavadne oblike, je mogoče videti na policah vsak trgovina z živili.

Hranil zmes skozi vse leto

Kitajsko zelje sicer znan tudi kot kitajski solato. Dejansko se njegove sočno, razpisna listi idealna za pripravo svežega, zmesi slastno. Treba je omeniti, da so vitamini v njih veliko več od običajnih solatnih listov. Poleg tega je velika količina karotena in citronske kisline omogoča kozmetični Beijing je zelo uporaben za dovajanje odrasle in otroke. Ne, ki imajo izrazit okus, gre tudi s katero koli hrano. Kitajsko zelje bil predmet najbolj različne vrste zdravljenja: sušeni, fermentirani, kuhano in marinirana. Predvsem pa je ta rastlina je znana kot osnova za solate. Vzemimo za primer, šunka solata in kitajskega zelja. Če jo kuhamo morate naslednje izdelke: 0,5 kg zelja (Peking), je potrebno, da se 200 gramov pustega pršuta, 1 sveža kumara je srednje velikosti, nekaj trdo kuhanih jajc, pol čebule, sol, zelišča (peteršilj, čebula, koromač) okusu , mleti poper in, seveda, majoneze.

Da bi dobili okusno solato surovih sestavin je bolje, da se reši na različne načine:

1. Zelje kot običajno imajo sekanje (fino).
2. Ham lahko kocke.
3. Kumare narežemo na tanke kocke in čebula pol obroči.
4. Jajca in zelenicah je lahko razlog samovoljno.
5. Vse sestavine so zbrani v skledo, dodamo malo popra, sol in malo majoneze.

Solata s šunko in kitajsko zelje Izkazalo se je okusna, če se doda sočne zelenjave in zelišč. Če želite, se lahko bolj praznični obrok. Pokrov plošča s solato in nežno potisnite preko enega po enega, da bi vse sestavine in jih okrasite z "piramido" peteršilja listov. Omaka predložijo ločeno. Mogoče je komu všeč unflavored mešanico.

Druga možnost

Ta recept je preprost dovolj, vendar ne edini. zelenjava iz lahko drugačna. Potem boste lahko dobili pravi okus praznik. K tej zmesi je potrebno: 300 gramov kitajščina zelje isti znesek (300 gramov) od stegna, eno papriko, 1 lonec pločevinkah koruze, malo soli in majoneze.

Za pripravo solato s šunko in kitajskega zelja, kot sledi:

1. Izperemo in posušimo ležišče zeljni listi narežemo čim tanjše.
2. Ham narežemo na julienne melenko.
3. Potem malo popra v pečici, in ga držite v plastično vrečko, dokler ne ohladi. Nato ga očistite s kožo, odstranite semena in celuloze in narežemo na trakove. Tisti, ki radi crunch v sredico, je lahko delno, da preskočite ta korak. Oni bodo samo zmanjšati.
4. Izdelki mešati v skledo solate, rahlo solimo in sezono z majonezo.

Takšna solata s šunko in kitajsko zelje lahko nadomesti zajtrk ali svetlo večerjo.

Podobnost klasični recept

Tukaj je recept, ki omogoča, da pripravijo precej zanimivo solato. Kitajsko zelje, šunka, sir in druge sestavine, da slastno mešanico zelo podobna slavni solato "cesarja". Dovolj raznolik nabor sestavine: 300 g kitajskega zelja paradižnika 600 gramov, 165 gramov Ham 500-600 gramov kuhanega piščančjega fileja, 110 g sira (to je bolje, da sir) veliko soli, 200 g belega kruha, poper, in 60 gramov majoneze zelenja .

Začnemo s pripravo:

1. Piščanec in šunko narežemo na kocke, nato pa rahlo prepražimo na okus.
2. Sir, paradižnik in zelje in narežemo na kocke precej velike.
3. Sesekljan posušen kruh v pečici. To se lahko reši tudi na kocke ali velike trakove.
4. Products mix, majoneze in širjenje na krožniku. Potresemo z drobtinami in okrasimo s paradižnikom.

Solata dobimo preprosto čudovita.

Preprosto in okusno

Obstaja pa še ena bolj preprosta, a zato nič manj okusno solato. Kitajsko zelje, šunka in jajca so popolnoma ga skupaj s korenjem in zeleno čebulo. Mešanico lahko pripravimo po receptu ali držijo svojih okusov. Za začetnike in amaterje, da naredi vse, kar je z številke, ki jih lahko ponudi naslednje število začetne sestavine: 300 gramov šunke in kitajsko zelje, 1 korenček, 3 jajca, 1 žlica mešanica majoneze in kisle smetane (za oskrbo z gorivom), kup zeleno čebulo.

Priprava solato naenkrat:

1. Ham in zelje narežemo na trakove, korenje, sesekljamo na Rende, in jajce in čebulo cut samovoljno.
2. Izdelki združujejo v skledo, rahlo solimo pripravljeno mešanico in sezono.

Občutljivo okus te solate bo užitek za najbolj zahtevne gurmane.