Kuhanje morski sadeži solata z lignji s sirom in jajcem

Solata - jed, ki jo lahko pripravimo iz praktično vsega. V poletnih mesecih, veliko raje, da bi malico sveže sezonsko zelenjavo, vendar v zimskem želite nekaj bolj bogatim. Lignji solata s sirom in jajci - odlična možnost za tiste, ki raje hranljive obroke - to je čisto možno, da je odšel, drugi za kosilo ali da predloži tabelo počitnice. Ta prigrizek vsebuje veliko beljakovin, vendar hkrati, lignji praktično so sestavljene iz maščob, tako da z uporabo lažjih polnjenje, na primer smetano namesto majoneze, lahko preprosto privoščite solato z lignji s sirom in jajcem, tudi med dieto z nizko kalorično . Ta jed, kot je, na splošno, večini solate, naredi preprosto in hitro. Glavna skrivnost je v pravilnem kuhanje lignje, sicer pa boste potrebovali več kot 15 minut za pripravo. Spodaj boste našli recepte za okusne in hranljive obroke.

Kako pripraviti solato z lignji s sirom in jajcem

Kot je navedeno zgoraj, je glavna stvar v to jed - pravilno kuhane lignje. Če želite to narediti, odmrzovanje (če je potrebno), izpiranje in čiščenje potrebno količino izdelka. V ponev, da voda zavre, dodamo malo soli za začimbe - lovorjev list, poper, grah. Zdaj, voda v vreli nižje lignje klavnega štej do deset in odstraniti. Nato počakajte, da se tekočina v ponev spet zavre, dal lignje na naslednjo in tako naprej. V nasprotju s splošnim prepričanjem, ti morska bitja ne zahtevajo dolgo kuhanje, čeprav se običajno priporoča 3-4 minut lahko poškoduje izdelek in bi bilo težko, tako kot gume. Zdaj za solato, bo potrebno:

• 1 kg kuhanega lignjev;
• 200 g trdega sira, nariban;
• 3-4 jajca, kuhana;
• sol in majoneze po okusu.

Lignji narežemo na tanke trakove, zmlet jajca sesulo. V veliki skledi zmešajte vse sestavine, dodamo nariban sir, solimo in sezono z majonezo. Če ste datoteko solato z lignji s sirom in jajcem za mizo počitnice, se lahko okrašena z vejic zelenja. Za tiste, ki vodijo prehrane solato lahko zapolnil z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali naravni jogurt pomešan z začimbami - sol, poper, zelišča.

Pripravite solata z lignji z jajcem in kumare

Ta sveža in nežna solata je prepričan, vsi člani vaše družine in gostje bodo uživali. Za obroke, boste potrebovali:

• 3. Trup predhodno kuhani lignji;
• 2 sveža kumara srednje velikosti;
• 100 g trdega sira, nariban na grobo Rende;
• 4 kuhanih jajc;
• sol, poper in majoneza (krema) za polnjenje solata.

Če želite izvedeti, kako kuhati lignje, preberite v prejšnjem receptu. Cut trupa in kumare palice, jajca - kocke ter zbadanje sir na grobo Rende. Zmešamo pripravljene proizvode v skledo solate, sezono s kislo smetano ali majonezo, sol in potresemo z majhno količino popra. Okusna jed je pripravljena!

Kako narediti solato z lignji s paradižnikom in sirom

To predjed je prepričan, da bo favorit na vsakem praznovanju. Cook je malo bolj zapletena kot v prejšnjih dveh jedi in sestavin, ki jih potrebujete za predhodno kupiti v trgovini, ampak rezultat je vredno. Še posebej solata je idealen za tiste, ki raje morske sadeže. Da ga odstranite iz hladilnika:

• 2 zrelih paradižnikov;
• 2 trup kuhana lignji;
• 300 g koli kozic (olupljenih in kuhamo v slani vodi);
• 150 g soljeno losos ali kateri koli drug rdeče ribe;
• 30-40 g kaviarja;
• 150 g naribanega vrste sira "Cheddar";
• majoneza in začimbe po okusu.

Vse sestavine za solato - lignji, kozice, losos, paradižnike, narežemo na majhne kocke ali rezine. Ampak, če so kozice majhne, jih lahko dajo, in v celoti. Zmešamo vse v skledo, dodamo nariban sir, sezono z majonezo. Solite previdno, saj se ribe (losos), dodamo solato, že lahko zagotovi potrebno količino soli jed. Vse Premešamo, od vrha do okrasite s kaviarjem in zelenicah. Bodite prepričani, bo ta prigrizek zagotovo povpraševanja na vašo počitniško mizo!