Običajna redkev: uporaba in uporaba

Svetlo rdeča korenine, drugačen pikanten okus in sočno meso - odlična sestavina za solato, pa tudi dober način za dopolnitev zalog vitaminov v telesu oslabljen po koncu zime. Belle redkev, koristi od uporabe katere je sporno, je še vedno neznane sestave z zelenjavo za mnoge ljudi. Zdravniki priporočajo, naj bodo previdni z ostrim okusom sadja ljudi z določenimi boleznimi.

Kaj je uporaba redkev?

O neverjetne lastnosti te rastline skoraj nič ni znan preprosto gospodinja, in da je v teh korenaste zelenjave vsebuje veliko dozo vseh potrebnih askorbinske kisline. Da bi se za dnevne potrebe v zvezi s tem, kar je dovolj za jesti majhne kup redkev. Navijači bodo lahko tudi oceniti prehrana vitamini redkev in ne pridobijo prekomerne telesne teže: 100 g izdelka vsebuje le 14 kcal. Poleg zelenjave ima lastnosti, ki spodbujajo in zmanjšujejo naravno presnovo. Nekateri nutricionisti so opazili presenetljivo učinek redkev - preprečuje nastajanje maščob.

Število sort te rastline je tako velika, da bo tudi najbolj zahtevne sladokusce lahko poberem nekaj primernih možnosti. Je rjave, rdeče, rjav, bela, vijolična, roza in rumene redkev. Prednosti različnih sort bo drugačna, vendar je skupna vsebnost hranil je približno enako.

Kaj je v notranjosti sadja?

Sestavek vključuje redkev ogljikove hidrate in proteine, vitamine, različne mineralne soli, snovi dušika in pepela in hlapne, ki štejejo kot naravni naravni antibiotik -saving vzmetno telo iz prehlada. Nenavadno dovolj, vendar so najbolj intenzivno elementi koristno za človeško del naprave - zelenimi. Iz nje naredi solate, kuhana zelene juhe, celo uporabljajo v dušena kot okras za meso. To je tukaj, da zagotavlja levji delež vseh hranilnih snovi, ki so se nabrali med rastjo redkev. Prednosti vrhovi v kombinaciji s prijetno začinjen okus, ki se lahko spreminja vsak obrok.

In kako je koren? Fetus redkev zelo specifičen okus, kar je pogosto precej ostra. Večji koren eterično olje je bolj grenak, da bo. Kljub kalorij primerljiv s paradižnikom in bučkami, redkev v pol več koristnih proteinov, ki sodelujejo pri oblikovanju telesne celice. Obstaja v tej zelenjave in majhno količino saharoze, veliko vlaknin in vitaminov C, PP in skupine B, in sicer, B1 in B2. redkev pogosto priporoča uporaba pomanjkanja elementov, kot so kalij, fosfor, natrij, magnezij in železo. V manjše količine kalcija, prisotnih v korenu.

Nevarne zelenjava - redkev

Kljub vseh svojih bistvenih lastnosti, ne smejo biti porabljena v velikih količinah korenu. Izkazalo se je, je zelo nevarna za nekatere ljudi, morda celo redkev. Korist, ki prinašajo to zelenjave lahko v celoti nadomestijo z možnimi negativnimi posledicami. Zato je zaželeno, da uporabo redkev z vsemi bolezni prebavil, saj lahko imajo kolike ali drugačno poslabšanje.