Nežen jogurt krema za vse priložnosti

V tem članku se bomo osredotočili na to, kako pripraviti okusno in zraka jogurtovih kremne sladice in torte. To poslastico lahko jedo kot samostojno jed, je zelo uporabna, enostavna in nizkokalorična. Taka lahka sladica lahko jeste majhne otroke in tiste, ki se držijo diete.

Za pripravo skute in jogurta smetano, potrebujemo naslednje sestavine: funt skute 2%, nemasten sadni jogurt - 300 g (lahko krema 15%), katero koli marmelada - 50 gr kakav v prahu - 10g, suhih sliv 10 kosov, sveži (konzerviran) češnje ali marelice.

Temeljito vtrite skuto z ½ del marmelado in kakava, da dodate sadni jogurt na tak način, da je naša teža ni bil preveč tekočine. Nato pošiljanje dobljene smetane v mešalniku in Mešalnikih dokler popolnoma ne raztopi skuto. Bodite kremanku in širjenje jogurta smetana tobogan, na vrhu majhno žlico, da bi majhno vdolbino v obliki "kraterja."

To je napolnjena z malo marmelade, poslati isti češnja. Degradiran razpadejo slive, bo simulirati "zamrznjene magma." Sladica je pripravljena. Njen okus bodo cenili otroke in odrasle - to nežen poslastica postala priljubljena jed svojo družino.

Naslednji recept ni manj okusna - to je skuta in jogurt smetana pene - enostavno in zelo enostavna za pripravo. Ta pena je kot nalašč tudi za vsako plast peki: torte, pite. Ta formulacija želatino, in sicer na znesek bo odvisno od konsistence kreme peno. Deleži izdelkov dovoljeno spremeniti - vsakič, ko boste dobili nov odtenek okusa.

Klasična priprava varianta: funt sira, želatina - 20 g, pint jogurt (pitje lahko, vendar ne veliko tekočine), breskve, češnje, jagode, sladkor (po okusu) in pol skodelice vrele vode.

Želatina predhodno potrebno namoči v hladni vodi približno eno uro. Nato vlijemo v ponev in nekoliko segrejemo, dokler se popolnoma ne raztopi želatine (ne zagotavljajo zavre). Jogurt, skuta, sladkor utrip z mešalnikom, dokler gladko, vlijemo v njenem toku ohlajenega želatine in ponovno Mešalnikih.

Širimo plasti smetane: jagode - smetana - breskev - smetana - češnja - smetano. Sadje in jogurt pena ladja v hladno za nekaj ur, zato je dobro zamrznjen. Kot rezultat, smo dobili okusno sladico, ki bo odličen dodatek k mizi počitnice.

Nekaj nasvetov za pripravo te sladice:

- namakanje želatino lahko uporabimo sok;

- del jogurta more nadomestiti 30% smetane, daje plačilno kremasto jogurta kremo. Eksperimentiranje z veseljem, iščejo nove okuse in dosegli odlične rezultate, in nato delite z drugimi, njihove ideje.

In na koncu, bomo delili okusen recept: Bučna torta z jogurtom smetano. 10 You obrokov potrebujemo:

• buče - 500 g (rešetka);
• 4 jajca;
• Dvesto gramov mandljev;
• sto gramov moke;
• 100 g sladkorja v zrncih ali v prahu;
• limonino lupino ;
• malo soli;
• 5 g kvasa.

Jogurt kremšnita:

• stepene smetane - 60 ° C;
• jogurt - 300 g;
• sladkor v prahu - 50 gramov.

Crush mandlji v kavni mlinček, da nastane moko, nato ga zlijemo v skledo in zmešamo z naribanim buče. Ločite rumenjake od proteinov: rumenjake s kvasom, limonine lupine in mehke moke, dodamo bučno mandljeva maso in dobro premešamo.

Beljakovine temeljito zmešajte s soljo in nežno dal v testo. Po obliki olja namazati vlijemo testo določen vnaprej 165c segreti pečici in pečenega za eno uro. Ko se kolač ohladi, poškropi liberalno s sladkorjem v prahu.

Pripravimo kremo: zmešajte smetano s sladkorjem v prahu in limonino lupino, zmešamo z veliko jogurta in razpadejo na kremanki - predloži njegovo bučno pito, in se lahko zloži plasti kot torto "Tiramisu". Potem ko je poskusil enkrat, nikoli ne bodo odrekli to sladico.