Nasveti gospodinja - kako kuhati okusne burgerje

Mesne kroglice so znani za vsako osebo iz otroštva, ki je poslastica, ki jo naše babice in matere pripravili. Različne kotleti - mesa, zelenjave in rib - krmljene v vrtcih in šolah. Vsak hostesa njihove rebrca pridobljeni s svojo receptu. Nekateri od njih so sposobni narediti zelo dobro, jed postane bujne, mehko in sočno. Ampak tukaj je zdravljenje drugih to še daleč od želenega. Ali je skrivnost, da bi hamburgerje? Ali je možno, da je jed je odvisna od kakovosti in različnih mesa, sestavo začimbe? Kako kuhati okusne burgerje? To so vprašanja bomo poskušali odgovoriti.

Burgerje, njihova oblika, okus in aroma odvisna od številnih dejavnikov - od mesa, od dodatkov in začimb iz paniranje in celo ponve, ki bo ocvrte izdelek. Obstaja nekaj nasvetov, ki bodo pomagali mladim hostesa za spopadanje z vse težave, povezane s pripravo te jedi. Poleg tega so nekatera pravila vam bo dala možnost, da sočno in razpisnih zarebrnice, ki bodo pritegnili vsakega družinskega člana.

Kako kuhati okusne burgerje? Prvo pravilo - uporaba mletega, pripravimo neodvisno. Kupil sestava mesa ne more zagotoviti sočnost in sladek okus mesne kroglice, in ni vedno v Tat nadev, ki temelji na svežem mesu. Zato je bolje, da kupite kos mesa in ga zavrtite tako, da je to potrebno začimbe. Za optimalno polnjenje, je bolje, da 200 gramov svinjskega, telečjega in govejega mesa.

Naslednji tip - se doda mletega piščanca jajčnih beljakov, rumenjake so nepomembni. Seveda, veliko gospodinje prekinil celo jajce za mesne kroglice, vendar še vedno bolje uporabiti le vsebnost proteinov. Možno je, da dodamo čebulo prej ocvrt v rastlinskem olju. Luke splošno bi bilo treba varčevati, je lahko bodisi pomikate z mesom ali drobno sesekljane. Kot je za začimbe, ki jih lahko tudi izboljšajo okus prihodnjih zarebrnice. Začimbe so izbrani neodvisno, na podlagi želje ljudi, ki jim je jed pripravljena. Kako kuhati okusne burgerje? Osnovna - Dodajte mleto česen, muškatni orešček, sol in mlet črni poper.

Nadev lahko dodamo ali hlebec belega kruha, ki je bila prej potrebna potopljena v vodo. Da bi Posodo mehkobo, lahko dajo v štruco, namočeno v smetano ali sesekljan surovega krompirja in dal v nadev. Da bi sočnost treba narežemo končal (v sredini), da bi majhen košček masla. Kako kuhati sočno mesne kroglice? Če želite to narediti, hostesa doda sesekljanih kosov sladoleda.

Otroške različica zarebrnice ponavadi poteka drugače. Tukaj boste morali razmišljati o tem, kako je jed je izkazalo ne le okusna, ampak tudi koristno, brez odvečne maščobe in koncentratov. Kako kuhati okusne torte za otroke? Uporabite sveže meso - bolje kot svinjskega, govejega, telečjega ali purana; ne fry pleskavice v ponvi in kuhamo v pečici ali paro. V blyuli ni potrebno dodati še dodatne, zato je bolje, da ne, da eksperimentirate z začimbami in začimb.

Da bi razumeli, kako narediti okusne burgerje, morate opraviti celoten postopek priprave svoje, mešalniki in mešalniki, kot tudi druge naprave za pinjenjem niso primerni. Meso je treba premagati roke od 5 do 10 minut, da nastane pleskavice, kot ga potrebujete za ročno vrže iz ene dlani drugim večkrat.

Prav tako bi moral skrbeti za izbiro ponev za cvrtje, je bolje, da se stara, ampak dokazano, kot da bi poskušali narediti zarebrnice na novo, pravkar kupil ponev. Prav tako mora imeti non-stick premaz. Da bi med kuhanjem lahko vrgel pest kumino v ponev dodamo okus. Oblika mesne kroglice ne bi smelo biti debel, je bolje, da se tanjša in več, je dobro, da prepražimo meso. Pripravljenost se določi zarebrnice z zobotrebcem ali "po občutku". Zobotrebcem ali tekma morate luknjanje patty meso, če bo sok teče rdeča, jed ni pripravljena, vendar svetel sok pravi, da je pripravljen. Vedno vredno mladic pleskavice pod pokrovom.