Mint medenjaki: recept, še posebej, kuhanje in ocene

Ti ne veš , da pečemo za čaj ali kavo? Pripravite slastne torte in dišeče. Recept za kuhanje za goste, jogurt ali drugih sestavin, ki jih lahko najdete v našem članku. Ampak, da Gingerbread dlje ostane mehka in sveža, jih pokrijemo z glazuro eno svojih predloženih receptov.

navodila za kuhanje

Kljub temu, da je v pripravi mete medenjakov ni nič takega, lahko naslednji nasveti pomagal izboljšati pecilni okus, daljšo življenjsko dobo svežino in bogato aromo:

1. Testo za medenjaki ne sme biti predebel, drugače bo končni izdelek zasvetila. Pri oblikovanju testa ni zaljubljen v svoje roke, ki jih potrebujejo za pritrusit moko ali navlažimo z mrzlo vodo.
2. Pomembno je, da se držijo iste izdelke velikosti. Priporočljivo je, da uporabite kuhinjske tehtnice. Teža palico GOST od '40
3. Prihranite piškotke sveže za dolgo časa bo omogočila glazuro. Priporočljivo je, da zajema ohlajen produkt z debelo plastjo glazure, potem ne bo kmalu pocherstveyut.
4. Če želite izboljšati okus mete v medenjaki, ledu dodamo nekaj kapljic poprove ekstrakta ali oljem. Pridobiva in osvežilne mete okusom torte, je recept, ki je navedeno v nadaljevanju. Glazura se lahko izvede kot sladkor in beljakovine.

Mint medenjaki: Standardni recept

Okusite nekaj slaščičarske izdelke, mnogi povezujejo le z otroštvom. Bilo je tako zdravljenje in so mint medenjaki.

Recept za njihovo pripravo v skladu z GOST je, kot sledi:

1. Pečica se segreje na 180 °.
2. Z mixer rumenjake (2 kom.) Stepena s sladkorjem (2 žlici.) 7 minut.
3. Masa jajce uveden kislo smetano (500 ml), natrijev karbonat (1 uro. Žlička), gašeno kis, vanilin sladkor (1 uro. Žlička) in ščepec soli.
4. V zadnjem času je masa se stepeno z mešalnikom in nato v skledo presejano moko (5 st.).
5. Testo mora biti nekoliko lepljiva. Pri oblikovanju medenjaki kroglice pomokani roke.
6. Oblikovane kroglice, določenimi na pekač in so stisnjeni dlani, da se jim želeno obliko.
7. Peka z medenjaki gre v pečico za 25 minut.
8. Ohlajena na medenjaki poprove mete sladkorno glazuro, po katerem so se spet morali dati na iz papirja ponev za 1 uro pred dokončanje sušenje.

Glazuro recept za medenega testa

Po peki pecivo meta GOST ledu so prevlečene z lahkim okus in aroma poprove mete. Glazure recept je, kot sledi:

1. Presejanega sladkorja v prahu (1 žlica.) Dodamo k limoninega soka (1 uro. Žlička), hladni vodi (2 žlici. Žlici) in poprove ekstrakta (pol ure. Žlice).
2. Sladkor dobro zmešamo in nato se doda 1-2 žlica. žlici vode.
3. Kot rezultat, bi morali dobiti tekoče ledu, kaplja z žlico. Najpogosteje je to že popolnoma potopljen ohladi torte.

Beljakovine v prahu za torte, pripravljene v skladu z naslednjim receptom:

1. Sladkor v prahu (125 g) smo presejali skozi sito v skledo z jajčnega beljaka.
2. Z so mešalne sestavine zmešamo eno minuto, dokler homogeno maso, vendar ne vrhov. Kot rezultat, bi morali dobiti tekoče glazure, ne bogato in gosto maso beljakovin.
3. Gingerbread glazuro namazati s silikonskim čopičem ali pa preprosto padejo v to enega po enega. Glazure takih količinah dovolj za plašč so kovnice 30 medenjaki sestavin.

Gingerbread meta kefir

Okusne domače piškote z lahkim vonjem mete lahko pripravimo po naslednjem receptu. Samo na število sestavin mora imeti 80-85 kosov medenega testa. Najpomembneje pa je, sodeč po pregledih kuharjev, da v enem tednu, da bo vse enako mehko in dišeče mete medenjaki z.

Recept kefir je, kot sledi:

1. V globoko skledo rumenjake (3 kos.) Zmešamo z vanilina (2 n.), Sladkor (1 pol proti.), Rastlinska olja (1 pol proti.).
2. Nadalje v jajce masa Izlivni jogurta (500 ml) in mleko (8 stroki. Žličk). Vse sestavine so mešane in nato presejemo v skledo 1 kg moke in 60 g razpadnega sredstva (4 y.).
3. V procesu mešanje testa, če je to potrebno, da bi dobili mehko in elastično testo prelijemo moko. To je prekrita s folijo in pustimo na mizi za 1 uro. V tem času mora biti testo v velikosti nekoliko povečala.
4. Pečica se segreje na 200 ° C.
5. Testo se razvalja 1 cm debela. Z sta pomaga stekla reši njih rezine in jih na pekač.
6. Pečici segreti pecivo pečeno 20 minut.

Končni pecivo Po ohladitvi se priporoča za pokrivanje prevleko beljakovin.

Gingerbread mint: recept doma

Če imate radi sladice iz trgovine, je recept samo za vas. Oni dolgo ostane svež in dišeč, medtem ko je pripravljena z najpreprostejših sestavin.

Korak za korakom recept za mete pecivo v trgovini:

1. Prvič, v ponvi z debelo dno vodo (180 ml) in sladkorja (1 pol razl.) Segrevamo sirup. Ko je sladkor popolnoma raztopi, dodamo olje poprove mete (5 kapljic) in zelenjave (3 žlice. Žličk). Vročo sirup se lahko odstrani z ognja.
2. Ponev z soda sirup dodamo (pol ure. Žličk) in moko (2 žlici.). Masa je temeljito gnete z žlico.
3. Postopoma je predstavil 1,5 skodelice moke. Rezultat je lepljivo testo, ki ga je treba pustiti na mizi za 30 minut.
4. V tem času se pečica segreje na 180 °.
5. Od nastanka testo odlepi majhne koščke, roll v žogo v roke in jih na pekač.
6. Spice pečen v pečici 15 minut, potem pa so še vedno v vroči kopeli v glazuro.

Enostavno in okusno mint medenjaki

Poceni pecivo, ki z minimalnim številom sestavin, ki so na voljo in poceni, dobimo ni slabše, kot v trgovini. Kaj tiste gospodinje, ki so jih že pripravili. Postopoma torte pripravimo kot sledi:

1. V ponev z vročo vodo (1256 ml) smo popolnoma raztopili sladkor (1 žlica. Žlička), nato pa dodamo poprovo sirup domač (50 ml).
2. Ohlajeno raztopino dodamo rastlinsko olje (1 žlica. Žlička) mehke moke (250 g) in natrijevega hidroksida (¼ h. Žličk). Gnetenje lepljivo testo.
3. Mokrimi rokami iz ščepec off majhne koščke testa in obliko kroglice v velikosti oreha. Že v ponvi morajo ravnimi malo roko, daje želeno obliko.
4. Pecivo peče v pečici 20 minut pri 170 stopinjah.

Gingerbread mete živali, ki vsebuje navedeni recept, še vroče mazani metinega sirupa ali takoj po ohladitvi ali sladkorja pokriva proteinskega prevleko. jih shranite v zaprti posodi je lahko približno teden dni, nato pa se bodo še vedno mehka.

Recept mint pogače s polnili

Vsak otrok, ni dvoma, kot naslednji medenjaki. Pripravljeni so z nadevom iz kondenziranega mleka, čokolade širjenje ali marmelado. Sodeč po kritike, se izkaže, zelo okusna in mehka.

Recept meta medenjaki na jogurt doma je, kot sledi:

1. Kozarec toplih rezultatov jogurta v globoko skledo. To mete dodamo kapljico (pol ure. Žličk), jajčni rumenjak in rastlinska olja (2 žlici. Žlici).
2. Tekoče sestavine v skledo zlijemo sladkor (1 st.), Po kateri presejan pepel (1 ura. Žlico) in moka (3 žlice.).
3. Gnete mehko testo, ki se ne držijo za roke. Prav tako je treba zaviti v folijo in ga pošlje v hladilnik za 1 uro.
4. Ohlajeno testo razvalja na debelino plasti 7 mm. Nato s potaknjenci za piškote cut kosov (2 kosa. Od iste vrste).
5. Po tem, je ena slika določenimi malo polnjenje na vrhu nje je zajet v drugi sliki, nato pa izdelek zaschipyvaem robove.
6. Take pecivo pečeno 20 minut pri 180 °.

Gingerbread čokolada z meto okusom

Mnogi ljudje radi okus mete z čokoladnih sladic. Prav posebej se bo v naslednjem mete medenjaki srcu. Recept priprave je preprosta in je, kot sledi:

1. Skleda za gnetenje mešane suhe sestavine: (. 1 žlica) moke (265 g), kakav (50 g), sol (. Pol čajne žličke) in pecilni prašek.
2. Melt 180 gramov temne čokolade in masla (120 g) v vodni kopeli.
3. Z mešalniku sesekljamo sveže mete (35 g), sladkor (150 g) v pire.
4. Jajca (3 kos.) Vanilla sladkorja utrip z in povezati s čokoladno maso in mete omako.
5. Pour tekoče zmesi v suho, zgnetemo testo, ga pokrijemo s folijo in pustimo 1 uro na mizo.
6. Za ustvarjanje kroglice s težo 40 g. Roll vsako žogo prvi sladkor in nato sladkor v prahu.
7. Izdelki od na pekač na razdalji 3 cm drug od drugega in pošljemo v ogreti 180 ° pečico za 15 minut.