Marinirana pollock

Obstaja veliko hranil v posameznih rib, ki so tako bistvenega pomena za naše telo. To je razlog, zakaj mnogi strokovnjaki za prehrano in gastronterologi priporočam vsaj enkrat na teden jesti ribjih proizvodov. Vam bomo predstavili nekaj okusnih in zdravih receptov za ribe, ki se imenuje "Pollock." Torej, najpreprostejši in najbolj okusne načine mariniranje.

Pollack marinirane zelenjave

sestavni deli:

moke - 2 žlici člena;.

čebula - nekaj kosov;

korenje - 3 kos,.

kis;

Pollock - 450 g;

sol, lovorjev list, poper

Pollock je treba očistiti, nato pa narežemo na rezine. Nato roll v moki, nato pa vsak izmed rezine posuje s soljo, nato rahlo ocvrti. Naribamo korenje in čebulo drobno sesekljane. Zdaj prepražimo zelenjavo za 3-4 minut. Nato dodamo vodo, sol, poper in malo kisa. Kuhamo približno 12 minut. Nato pa ribe v kalup ali ponev damo zelenjavo na vrhu, nato pa je preostanek rib in zelenjave, še enkrat. Marinada, ki je bila ustanovljena v času požara, prelijemo ribe. Nato dušimo 14 minut.

marinirana pollock

za pripravo komponent:

Čebula - 1 kos;.

Pollock - približno 0,9 kg;

Sol, sladkor in poper;

začimbe;

Limonin sok;

Korenje - nekaj kosov;

Paradižnik - 4 kos.

Ribe je treba hraniti za pol ure v mešanici začimb in limoninega soka. Nato prepražimo, pre-roll v moki. Sedaj pripravi marinado za polaka. Za to, narežemo na pol prstani čebulo storiti, naribamo korenje in prepražimo na olju. naribamo tudi paradižnik brez kože. Vse sestavine zmešamo in dodamo, da je sol, začimbe, poper, malo sladkorja. Vse obara in dodamo kis žličko. Zdaj ocvrte polaka prelijemo z omako in pustite, da napolni čez noč.

Marinirana polaka v mikrovalovni pečici

Za pripravo:

Pollock - 750 g;

rastlinsko olje;

čebula - nekaj kosov;

paradižnikova omaka - 3 žlice člena;.

Korenje - nekaj kosov;

poper, sol;

Sir - 60 g

Najprej morate za čiščenje in pranje ribe, nato pa razdeli eno truplo na tri dele. Vsak kos posuto s poprom, soljo in pustimo stati 16 minut, da se namaka. Medtem očistite čebulo in korenje, nato pa naribamo na Rende. Čebulo na kolobarje ali pol obroči. Po tem, vsa zelenjava prepražimo na olju, dokler pol rastiitelnom. Dodajte jim paradižnikovo omako za približno 4 minute, nato dodamo malo soli. Sir naribamo. Nato prepražimo koščke saja v ponev in jih v posebni jed dlyamikrovolnovoy peči. Na vrhu rib za postavitev marinado in potresemo s sirom. Postavite v pečico za 8-12 minut. Marinirani Pollock pripravljeni! Služil topla jed.

Hladno marinirana Pollock

Za pripravo boste potrebovali:

rastlinsko olje;

Pollock - 0,8 kg;

paradižnikov pire - 2 žlici člena;.

Bow - nekaj kosov;

limonin sok;

ribe juha - 1 L;

sol, poper, sladkor;

Korenje - 1 kos;.

lovorov list, strok.

Najprej morate za čiščenje in pranje ribe, nato pa ga razdelite na fileje. Potem spet dobro in suho sperite z brisačo bmazhnogo kuhinjo. Zdaj pollock fileti narežemo na rezine, potresemo z malo soli, začimb, poper in povaljamo v moki. Nato z vseh strani malo ocvrti na maslu, da nastane skorja je zlato rjave barve. Nato položite kose rib na posodo in pustimo, da se ohladi.

Medtem pripravimo marinado. Če želite to narediti, ochitsit zelenjavo in sperite. Zdaj, sesekljajte čebulo in korenček palice ali rešetke. Nato damo v ponev in prepražimo v rastlinskem olju, dokler kuhani. Ko je zelenjava pripravljena, da jih dodate v paradižnikov pire in začimbe. Kuhamo marinado pod zaprtim pokrovom 18 minut, medtem ko občasno premešamo. Nato dodamo kis, ribje juhe, sol in sladkor. Vse zavre in kuhamo še nekaj minut. Po tem, ohladimo in prelijemo marinado ocvrtega Pollock. Postavite v hladilnik za nekaj ur. polaka marinirane postrežemo hladno.

Dober tek!