Manty- "vrtnice" - užitek gledati!

Na dan naj bi človek jedel vsaj trikrat. Idealno bi bilo, obroki biti pet. Samo v tem primeru, telo dobi hrano fractionally, ne signala skozi nelagodja lakote in ne pridobivanje teže. Seveda, zadnji dejavnik je bolj odvisna od kakovosti vnosa hrane. Na primer, Manta žarke, mnogi ljudje so razvrščene kot škodljive hrane, če pa ne boste dobili vključeni, potem manty- "vrtnice" - je ne le izpolnjuje, ampak zelo lepa jed, ki je lahko podlaga za praznik.

Kaj je Manta?

Narodi Azije (Mongoliji, Turčija, Tatarstan in Bashkortostan, in drugi.) Ne verjamem v tisto, kar ne more vedeti o tej jedi, kot manti. Za njih je tradicionalna narodna jed, ki predstavlja prepleteni meso, zavito v tanko plastjo testa. Verjetno je beseda "manti" prišel iz Kitajske, kjer bi lahko prevedli kot "barbarski glavo." No, morda to jed, in zdi malo divje, ampak okus ne vpliva!

Vsaka gospodinja ima svoj skrivni recept, s katerim je kuhana cmoke v svoji družini. V procesu, lahko pokaže domišljijo, da nadev bolj sočno in testo - tanka. Vendar Skulptura manty- "vrtnice" ni tako enostavno, kot se morda zdi. Moraš večkrat gredo vsi algoritem, od začetka do konca.

recept

Torej, kako manty- "vrtnice"? Začnimo z testo. Za njim, moramo kilograma moke, eno jajce, velik ščepec soli, rastlinskega olja in kozarec vrele vode. Lahko se uporablja za testo cmoki končnih cmoki, vendar pod pogojem, da je sveže. Če je testo se uleže, je Manta žarke niso dobri. Bolje je, da začnete roll testo za nekaj ur pred predlaganim modeliranje, saj mora ležati.

V tem času lahko upravljate kuhati mleto jagnjetino, ovčji maščobe in čebulo. Dodamo začimbe po okusu. Lahko okus z glavo zdrobi česen. Za sočnost in mehkobo v mnogih gospodinje so dodali mleto kuhano zelje ali buče. Zelo malo, da bi izboljšali okus.

Končno testo razvaljamo tanko plast in narežemo na ploščah. Manty- "vrtnice" - to je tudi slika jed, zato je potrebno, da se plesni na trakove.

Proces se je začel

Pripravljen mleto poskusite jezik, da bi se ugotovilo, ali pomanjkanje soli in drugih začimb. Zdaj položite nadev po vsej dolžini traku in ga ovijte v notranjosti, da bi dobili flagele. To bički zasuk v spiralo, ampak na koncu zaschipyvaem za dno. To so tipični manty- "vrtnice". Kako Skulptura, boste razumeli, in še naprej razvijati to znanje v drugih primerih. Obstaja še en način, da bi "rozete". Če želite to narediti, boste morali, da bo uvedla tudi roundels testa, vendar večji premer kot cmoki. Center kruglyasha nanesite mleto meso in povezati testo navzkriž. Izkazalo se je, "ovojnica" z odprtimi stranicami. Zdaj so vogali "ovojnice" povezan. Stranki sami ne potrebujejo, da se držijo skupaj. Naj manti "dihati". Pošljite jih na mantovarke ali parnik.

potrebne nianse

Zdaj ste obvlada znanost o tem, kako narediti manty- "vrtnice". Recept ni tako zapleteno, vendar izkušeni kuharji svetujemo, da ne držijo z njim z natančnostjo "do". Bodite ustvarjalni, kadar je to potrebno in pomembno kuhanje. Če zamenjate jagnje za piščanca, se cmoki pridobljeni s svetlobo in skoraj dietni. Testo se lahko izvede brez jajc in s tem več nižjo vsebnostjo kalorij. Prepoznavni okusa Manta žarke z dodatkom zeleno čebulo in vročih začimb. Vegetarijanci včasih cmoki z gobami in zelenjavo. Mimogrede, okus je zelo zanimiva kombinacija. Omeniti je treba tudi, da so Ujguri dobimo idealne manty- "vrtnice". Fotografije teh bitij res prijeten za oko. Dejstvo, da so zelo sočno zaradi številčnosti ovac maščob in bučnim nadevom. Ujguri več kot 10 sort cmoki: z bučo, rastlin dzhusay, rdečo papriko. Liti v krožno, trikotne oblike ali podobnega ovojnico. Manta okus najbolj vroče tam, ampak takoj po pripravi, da bi vrgel na vrhu kos masla ali kisle smetane dal, da se ublaži okus in testo. Jed gre tudi s katero koli omako in začimbe, ampak res verodostojni, bi bilo, če kuhar bič serijo domače majoneze. Za to potrebujemo jogurt, gorčico, žlico olivnega olja in začimb. Dodate lahko tudi nariban česen ali zelišča. Vse sestavine, ki jih potrebujete za mletje in premešamo. Lahko uporabite mešalnik za to. Ta majoneza je veliko bolj uporaben kupili in vam ne bodo dodali dodatnih centimetrov v pasu. Dober tek!