Krompirjeve kroglice: recepti za prvotni jed

Kaj storiti, če želite jed iz krompirja, vendar pire krompir ali kuhana gomolji zdi strašno dolgočasno? Vredno poskusiti izvirnih jedi zelo preproste za pripravo, in sicer kroglice krompirja. Recept je lahko različna, vendar je rezultat vedno izkaže krepko, nenavadna in okusna. Lahko eksperimentirate z nadevi ali paniran. Ta jed je dobra, tudi za mizo počitnice. Kako otroci radi kroglice krompirja! Recept s fotografijami, ki vam pomaga prepričati, da izgleda lepo obrok. Samo poskusi in se prepričajte sami!

Klasične kroglice krompirja

Recept zahteva uporabo naslednjih proizvodov: pet sto gramov krompirja, sol, sto in petdeset mililitrov mleka, petdeset gramov masla, moke in krekerji za paniranje, jajca, dve sto mililitrov rastlinskega olja za cvrtje. Osnova hrane je običajno pire krompir. Čisto, operemo in kuhamo krompir. Poskrbite, pire krompir s toplim mlekom, previdno raztezanje, tako da je bilo nemogoče grudice. Dodajte maslo in oblikuj majhne kroglice. Če pire gladko in oblike, da je težko, poskusite močenje roke v mrzlo vodo. Pripravljen za odmor v jajca v moko, padec v jajcu in nato v moko ali drobtinami. Prva možnost je bolj nežen, in drugi - hrustljavo. V ponvi, pour rastlinsko olje. Stopnja mora biti taka, da lahko plavajo kroglice krompirja. Recept je vsekakor ni dieta, ampak se je izkazalo, zelo okusna. Peči do zlato paniranje. Če se zlomi, in polnjenje se začne širiti, da se iz nafte kroglice, brez čakanja na pripravljenost. Na ta način je mogoče, da razširijo meni, in samo rešitev problema preostalih originala pire.

Alternativno lahko, kroglice pripravimo krompir s sirom. Recept ostaja praktično nespremenjena. Dodate lahko tudi zelišča ali paniran kroglice slane razrezane lističev.

Meso, kroglice krompirja

Recept za to jed je, da uporabite naslednje izdelke: kilogram krompirja, dve skodelici moke, jajc, sto in petdeset gramov soli svinjine, eno čebulo, žlico masla, ščepec piment, sol in začimbe po okusu. Krompir skuhamo v njihove kože, lupine in pretlačimo v pire. To ni bilo gosto kepe, ki jih lahko uporabite mešalnik. Po popolne ohladitve, dodamo jajce, sol, moko in papriko, krompir Zamesimo testo. Olupimo in drobno sesekljamo čebulo, pražite v ponvi za nekaj minut. Cut meso na majhne kocke in dodamo čebulo, pražimo nekaj časa. Odstrani iz toplote, sezona s poprom in naj se ohladi. Lahko oblikujemo kroglice krompirja. Ta recept - traja test žlico, ga razvaljamo v žogo z rahlo vdolbino, dal meso polnjenje in ga razvaljamo, da dobimo enotno noge. Kuhamo v slanem kropu, dokler stvari pridejo na površje. To bo trajalo več kot deset minut. Lahko prinese na mizo s svežimi zelišči, kislo smetano ali kateri koli omako po okusu. Ta jed Izkazalo se je krepko in okusne, tako da dodatni okras ni potrebna.