Krompir z mesne kroglice (v pečici) - flavorful in zadovoljujoče jed

Danes naši meni krompir z mesne kroglice v pečici. Najboljša možnost za družinsko kosilo ali večerjo, ne boste našli. V članku sta predstavljena dva recepte za jedi. Srečno v kuhinji!

Krompir z mesne kroglice v pečici

Potrebne sestavine:

• 2 žlici. l. moke in kisle smetane Povprečna vsebnost maščobe;
• 0,4 kg prašička govejega mletega;
• srednje krompir - 10 kosov,.
• Štruca - nekaj kosov;
• ena žarnica čebulo;
• paradižnikov pire - 1 žlica. l.
• mleko katerekoli maščobne - pol skodelice;
• eno jajce;
• najljubše začimbe.

Praktični del

1. Začnimo s pripravo mletega mesa. Rezine kruha potrebno predhodno namočite v mleku. Stisnite jih. Smo poslali v mlinom za meso, skupaj s koščki čebule, govedine in svinjine. Končna masa prekinil jajce. Začinite s soljo. Potresemo svoje najljubše začimbe. Mešajte.
2. Receptov sočno zarebrnice iz mletega preprosta. To je treba opraviti tri pravila. Najprej uporabite več vrst mesa (v tem primeru svinjskega + govedine). Drugič, dodamo v mleto čebulo daljše in manj kruha. Kaj še? Nujno, da boj proti off mleto meso in premešamo. Prav tako lahko dal notri kos pleskavice masla. Torej, mleto da majhne kroglice. Vsak od njih je povaljal v moki.
3. Bodite okrogel pekač. Njena spodnja in robovi prevlečeni z oljem. Vrnemo se na naše čudovite burgerje. Mi jih je dala na robovih modela, ki zapira krog. V Treba se nahajajo na sredini in olupljen krompir (cele).
4. Izdelava omako. Če želite to narediti, sklede združujejo paradižnikovo mezgo s kislo smetano in vodo. Začinite s soljo. Potresemo z začimbami. Nastalo omako prelijemo krompir z cutlets.
5. Segreti pečici (200 ° C). Smo ga v obliki vsebine. Koliko bo pripravljen krompir z mesne kroglice v pečici? Približno 20-25 minut. Jed se napaja na mizo vroče. Smo jo razdelili v sklede in okrasite z vejic peteršilja ali koriandrom. Želimo vam vse dober tek!

Zarebrnice s krompirjem v pečici: recept s paradižnikovo omako

Seznam izdelkov:

• 3 kosi. čebulo in bolgarščina (rdeča) popra;
• zrelih paradižnikov - 2 kom;.
• 4 srednje krompir;
• ½ st. l. paradižnikov koncentrat.

Na burgerje:

• 1 uro. L. začimbe kumino in poper v obliki kladiva;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic;
• 450 g mletega govejega končana;
• ena žarnica čebulo;
• krekerji, zemlja - le dve pesti;
• sol - ne več kot pol TSP ..

Postopek priprave

Korak številka 1. V skledo položite na mlete govedine v pravi količini. Potresemo z drobtinami in začimb. Dodamo česen in sesekljan veliko čebulo. Začinite s soljo. Mleto zgnetemo s čistimi rokami. Izdelujemo majhne pleskavice, ki imajo okroglo obliko. potlačili na obeh straneh.

Korak № 2. očistimo izperemo in narežemo na rezine krompirjevih gomoljev (optimalna debelina - 1,2 cm). Čebula Pare na tanke obroče. Kaj storiti s poprom? Mi jih operemo pod tekočo vodo. Če je sadje je mesnat, nato pa jih izbrisati iz semen in narežemo na vzdolžnih rezine.

Korak № 3. Take stekla (krožne) obliko za peko. Mi ga v sestavinah: zrezek, krompir kroga, čebulo. jih izmenično tako da ne zmanjka hrane. V presledkih dal strok česna (cele). Če niste ljubitelj začinjeno hrano, potem je mogoče storiti.

Korak № 4. paradižnikov koncentrat razredčimo z vodo. Vlivanje Ta mešanica je v obliki sestavin.

Korak № 5. Segreti pečici (200 ° C). Pošlji prihodnosti jed, pokrito s folijo. Omeji 30 minut. To še ni vse. Odstranite folijo. In na vrhu hamburgerje in krompir razmika četrtine paprike in rezine paradižnika. Pečemo še pol ure.

Na koncu

Krompir z mesne kroglice v pečici se obravnava kot samostojno jed. Vendar se lahko postrežemo s sveže koruzne tortilje, izbor vložene zelenjave ali svetlo solato.