Krape z bučkami: recept za vsak dan

Zapomnite si stavek iz kultne sovjetske filmske komedije, "Caviar squash! Overseas "? Spoštovanje, skvozyaschee v teh besed o hrani na praznik Ivana Groznogo, v bližini zgodovinske resnice. Evropejci so se seznanili s tem eksotične sorodnik buče samo v XVI stoletju in hitro cenijo svoje koristne lastnosti. Poleg tega, je popolnoma shranijo in se lahko (če kože nedotaknjenih) ostajajo za vso zimo. In za tiste, ki imajo prekomerno telesno težo, bo gotovo zanimalo, da squash vsebuje zelo malo kalorij. Ampak to ni pomembno. Kaviar - ni edina stvar, ki se lahko iz te zelenjave. Nič manj okusne squash palačinke, je recept , ki je opisan v nadaljevanju.

Te palačinke so okusne tako toplo in hladno, kar je zelo priročno, da paket kosilo za na pot. Njihova priprava obleka tako staro in mlado še sadje. Samo z mladimi zelenjavo lupine ni potrebno, in bučke, zbrani v pozni jeseni, je treba očistiti na zunaj in znotraj semena. Odvisno od tega, kaj vključujejo več v posodo, in recept mutirajo. Foto «Palačinke iz bučk," vidiš, je klasična palačinke, brez nečistoč.

Dve srednje plodovi so razlog, da je zelo fin Rende. Pustimo petnajst minut. Ko je masa praznega soka, previdno prelijemo tekočino. V preostalih omako poskuša voziti dve jajci in vlijemo pet žlic moke. Sol in poper testo. Če je potrebno, prelijemo moko, da bi teža bila kot palačinke. Fry krape z bučkami recept ponuja na rastlinskem olju. To je potrebno, da se ogreje in nato žlico položite testo v ponev. Ko oblikovali zlato skorjo tekne - prevrne. Postrezite s kislo smetano je najbolje.

Utrujen od klasičnih palačinke bučke? Recept se lahko spremeni tako, da vključuje več komponent čebulo in česen. Ti dve sestavini bodo dodali začimb za jed. Proces kuhanja se skoraj ni spremenila. Ampak moram jokati. Skupaj s srednje velikimi bučkami treba tudi namažejo in očistiti žarnico. Ampak se dva stroka česna lahko skozi medije. Testo se vozi jajce, dodamo kozarec moke, rdečo papriko in soljo. Izgleda dobro tam in drobno sesekljan koper. Fry, kot ponavadi, v sončničnem olju.

In naslednji jed - ne le prigrizek. Popolnoma ustreza lakota mesni cmoki z bučkami. Recept zahteva eno, da se sad 300 gramov mesa. Vsak - svinjina, govedina, piščanec, in tudi ribe. Ostale sestavine za testo bo ostala enaka - dve jajci, dva čebulo, moko in začimbe. Toda te okusne krape samo vroče, s toploto iz toplote.

Ali ste vedeli, da lahko naredite sladice palačinke bučke? Recept ponudbe za mlade bučke, jih prerežemo z lupino, cut najprej na plošček in soli. Ko zagon vodo, posušimo in plodovi speremo pod tekočo vodo, da odstranimo odvečni soli. Po tem, zbadanje nariban bučke. Dodaj na težo dveh žlic sladkorja s toboganom v funt bučkami, eno jajce, pecilni soda na nož robu. Pour moke v serijah, tako sejanje skozi sito, da se prepreči nastanek zatrdlin. Testo spet mreže z vilicami in širjenje z žlico v dobro segretega olja. Na mizi so palačinke postregli z medom, marmelado, kislo smetano s sladkorjem ali kakšno drugo sladko omako.