Kozice kuhane - lahka in okusna malica

Shrimp - zelo dragocen izdelek. Imajo različne koristne lastnosti za naše telo, njihova hranilna vrednost je visoka. Kozice so bogata z beljakovinami in esencialnih aminokislin, maščob pri tem izdelku vsebuje minimalno, zaradi česar so skoraj brez kalorij. Veliki plus jedi, kot so vrele kozice, je petdeset krat več mineralov kot meso! Plus kozice vsebuje veliko količino vitaminov A, D, W. kozice jed kuhana visok odstotek joda nujno potrebno za naš organizem, s pomočjo lahko opravljajo preventivno vzdrževanje primanjkljaja, je dovolj, da porabijo le sto in štirideset gramov kozic na dan. Kuhane kozice, recepti ki jih predstavljamo v nadaljevanju, mozhgut biti pripravljeni na različne načine: v omaki z veliko začimbami, v kremasto maslo, česen in drugih dodatkov. Glavna stvar je, da se v skladu s tehnologijo priprave in jih lahko naredimo iz tega izdelka vrh razreda obroku.

Kuhani rakci - klasičen recept

• kilogram kozic;
• sol ali morju;
• mletega črnega popra;
• Lavrushka šest kosov;
• poper;
• maslo.

Ponev nalijemo hladno vodo in jih na močnem ognju, ko je voda kuhano, dal v to lavrushku in druge začimbe. Dajemo kuhamo dve minuti in zaspite kozice. Ti bodo v celoti pripravljeni, ko voda zavre. Nato ugasnite ogenj in nekaj minut vztrajajo pod pokrovom. Voda je bila izpraznjena in gat kozice preko skimmer, dal na ploščo in okusom pred stopljenim maslom. Mi služijo, okrasite s svežimi zelišči.

Kozice, kuhana v pivu

• kilogram kozic;
• pivo, je najbolje, da uporabite svetlobe, eno steklenico;
• limonin sok nekaj žlic;
• ščipanje praška pekoče paprike;
• koriander;
• lovor;
• janeževih semen ;
• zelenicah.

Postavite kozice v ponvi in dodamo začimbe za njo. Izpolnite kozic pivo roba in pustite, da napolni za tri ure. Pripravljena kozice zažgali in zavremo, dani lovor, izklopite ogenj in zapre pokrov, vztrajajo deset minut. Končni kozice smo doseči, pivo in okrasite z zelenjem, prelito z limoninim sokom.

kozice ocvrte

• osem gramov kozic;
• malo moke;
• jajce;
• drobtine;
• sol;
• olja za cvrtje.

Kozice kuhamo v vreli slani vodi za nekaj minut, smo dosegli, smo dali vodo, da odteče in pustimo, da se ohladi. Smo očistili iz lupine. kozice meso s soljo, panirani pa v moko, jajca in drobtine. Deep-fry za tri minute. Na okras za to jed, se lahko hranijo krompir v različnih oblikah, ali graha olupljenih.

Kozice v mlečni omaki

• funt kozic;
• sesekljan koper;
• osem žlici masla;
• kozarec mleka;
• pol kozarca vode;
• dve žlici moke;
• tri majhne žarnice.

Kozica kuhamo , dokler kuhani v slani vodi s koprom. Vztrajamo v juho za približno dvajset minut. V posodo dal koper in kozice na njem in vlijemo malo juho. Mi služijo omako posebej. Za omako, drobno sesekljajte čebulo in prepražimo, dokler kuhani v ponvi. Moka ocvrte v ponvi brez olja do vonj oreha, razveze toplo mleko, dodamo mleko s končanimi čebulo in kuhamo omako, dokler ne zgosti pet minut. Na samem koncu dodamo omako začimbe in maslo.

Kuhani rakci s česnom omako

• kilogram kozic;
• Dvesto gramov masla;
• tri stroka česna:
• morska sol;
• mletega črnega popra;
• Lavrushka;
• bazilika;
• hmelj-suneli;
• posušili koper in peteršilj.

Kozice zavrite z dodatkom začimb. Hot namaz na krožnik. Maslo taline kopeli v vodi ali v mikrovalovni pečici, sol, česen in drobno sesekljamo očisti. Dodaj maslo in dobro premešamo. Mi služijo omako posebej. Kozica je mogoče očistiti iz lupine, in se uporabljajo neposredno v pikantni omaki.

Dober tek!