Polnjene piščanec v pečici, lahko privede do navdušila še tako zahtevnega gurmana. Ne glede na recept, meso je vedno hrustljavo in lepo. Včasih je težko verjeti, da so najbolj navadne gospodinje ustvariti takšne mojstrovine svoje roke.
Vendar, ko je bila sprejeta odločitev, da kuhati polnjene piščanca, bodo vsi dvomi o zahtevnosti postopka izginejo. Nadev za polnjenje je lahko zelo različna. Vse je odvisno od recepta, ki ga nameravate uporabiti. Lahko se zgodi, zelenjava, meso ali celo palačinke. Palačinke, polnjene s piščancem ni tako čudno, kot se zdi na prvi pogled. Dovolj, da poskusite to jed, razumeti, kako popolnoma vse komponente med seboj dopolnjujejo. In koristi piščančjega mesa, je znano vsem. To dejstvo težko bo kdo oporeka. Piščanec ni problem zamenjati vse druge vrste mesa. To je priporočljivo za diete in celo športniki Doted v prehranskih prsi. Kljub majhno količino kalorij, piščančje meso je zelo hranljiva, vsebuje pa tudi veliko število tako je potrebno v telo snovi človeka. Kako narediti polnjene piščanca , tako da so bili vsi veseli? Dejstvo je, popoln recept ne obstaja v tem primeru, morate zanesti na svoje izkušnje in, še pomembneje, okus. Piščanec odlično dopolnjuje večino izdelkov, zato ga vzemite za polnjenje le najbolj priljubljeno - ni problem. Pred pošiljanjem piščanca pečemo, morate pravilno pripraviti meso.
Da bi zmanjšali ptica, je treba uporabiti dobre robovi nožev. To bi moralo skrbeti v prvi vrsti, namesto da bi jih izostriti v naglici, ko je jasno, da ne bo veliko hrustanca. Desko za rezanje , je najbolje, da bi našli velik, da ji je bilo mogoče delati po celotnem trupu. In palačinke, polnjene s piščancem bo bolj udobno na tej ladji. Prav tako poskrbite, morate nit, saj je potrebno šivanje vse to čudež. Tako bo več soka in vode, ki je impregniran z nadevom in ga mehko. Posoda za peko, je treba uporabiti velike velikosti. Konvencionalna peko ne bi smeli zadovoljni, da je bolje, da pošljete ptico v peči utyatnitsu ali globoki ponvi.
Polnjene piščančje palačinke so najboljši mladi. Seveda, meso ni mogoče primerjati z več nežnosti in količine hranil. Še posebej pa se bo v kombinaciji z zelenjavo, ki se lahko uporabljajo kot nadev za palačinke, ki je nato polnjene piščanca. Za palačinke polnjene s piščancem, morate najprej znebiti kosti. Najboljša možnost bi bila sploh težko ločiti kožo in meso, ki se uporablja kot nadev za palačinke, ki je nato šel v notranjosti. Pred pošiljanjem v pečici je potrebno za mazanje piščanca z rastlinskim oljem, zaradi česar je koža zlato in hrustljavo.
Dober tek!