Koruzni zdrob v kuhanju

Vsakdo ve, da so zrna koruznega proizvaja moko, škrob, sladkor, alkohol, olje, koruzni zdrob, in še več. Slednji je dober vir B vitaminov, proteinov in aminokislin, ne sintetizira v človeškem telesu. Ta žit vsebuje ogljikove hidrate, ki spodbujajo normalizacijo ravni sladkorja v krvi ter potrebo po oskrbi živčnih celic in mišic. Vendar pa ni priporočljivo za ljudi, ki so prekomerno telesno težo.

Koruzni zdrob je edinstvena sestava. Snovi, ki jih vsebuje, pomaga uravnavati raven holesterola, končani odlaganje na stenah krvnih žil. Tako silicij ima dober učinek na zobe in kardiovaskularni sistem, karoten ščiti telo pred škodljivimi vplivi okolja, ki ga inhibira njeno staranje, selen preprečuje razvoj raka.

Redno uživanje živil iz koruze pomaga očistiti kožo, izboljša polt, razpustitev fosfatnih ledvičnih kamnov. Zato je ta rastlina je pomemben element prehrane v prisotnosti bolezni, kot so hepatitis, nefritis, protin in tako naprej.

Poleg tega, koruza nizko alergij in ne vsebuje glutena, ki je pomemben v prehrani otrok. Razmislite, kaj je mogoče narediti iz koruznih zrn za otroka.

Zajtrk za otroka

Sestavine: koruzni zdrob polstakana dva pese, pol kozarec mleka, eno kozarec vode, tri žlici masla, sol.

Pesa je potrebno očistiti, zbadanje na grobo Rende in dal na dnu posode. Put na vrhu križ, vlije toplo slano vodo in kuhamo pet minut, brez vmešavanja. Ko je čas kaša odstrani z ognja in pustimo, da napolni za petindvajset minut, nato pa se je spet dal na štedilnik in zavremo, dodamo mleko in kuhamo dve minuti. V pripravljenosti posodo dodamo olje.

Kaša iz koruze

Sestavine: tri sto gramov mleka, koruzni zdrob (štiri žlice), sol in sladkor.

Mleko zavremo, dal sladkor in sol po vašem okusu in križ. Cook kaša na majhnem ognju šest minut, občasno premešamo. Po tem odstranite z ognja in pustimo stati petnajst minut prej, prekriti s pokrovom. Če je jed je debela, jo razredčimo z mlekom, jogurtom ali sadne kaše.

Treba je povedati, da se v primeru vključitve zrn koruze na meniju otroškem, v njem dodajajo različne jagode, suho sadje ali marmelado, in včasih squash. Če pripravljamo jed za vso družino, dodaja prepraženo čebulo s papriko in paradižnik, sir suluguni (ga narežemo na majhne koščke) ali sir. Tudi kaša pogosto napolnite z oljem ali kremo.

pečenje

Sestavine: šest sto gramov sira, štiri jajca, petdeset gramov moke, koruzni zdrob (sto gramov) in trideset gramov masla, sto gramov mleka, šestdeset gramov sladkorja, lupina ene limone, vanilije, trideset gramov rozin, sto in petdeset gramov kisle smetane, petnajst g drobtin za paniranje.

V skuto dodamo rumenjake, maslo, sladkor, mleko, limonino lupino, kosmiče, vanilija, rozine in moko. Vsi proteini dobro premešali stepeno in injiciramo. V namaščen pekač posut z drobtinami in pečeno teže skladovnice. Služijo jed s kislo smetano.

Menijo, da je pripravljena iz koruzne moke.

palačinke

Sestavine: Dvajset g koruzne moke, dvajset gramov pšenične moke, sto gramov mleka, sladkorja, štiri jajca, deset gramov kvasa, deset gramov maščob, deset gramov masla, deset gramov smetane, sol.

Kuhano mleko varijo s koruzno moko. Premešamo in pustimo, da se ohladi. Nato dodajte v množično kvas, ločila v mleku, pšenično moko, premešamo in dal na toplem.

Ko se testo nekoliko dvigne se daje rastortye rumenjake predhodno stepena beljakov, sol in smetano zmešamo in pustimo fermentirati.

Končni testo pridobivanje žlico in poslana na ponvi. Palačinke postrežejo s kremo ali oljem.