Kalorij burgerje - ni razloga, da ga ne jedo

Burgerje kot mnogih drugih priljubljenih jedi danes, izumil v Franciji. Vendar so videti nekoliko drugačna, kot smo jih vajeni, saj je beseda "burger" ne pomeni nič drugega kot rebra. Ker je prvi kotlet pripravljeni na ta način: vzemite govedine ali svinjine sesekljajte, je bilo zavito obliko kaše mesa dobiti pelete, in nato pražena. Chop to potrebno za sekanje lažje obvladovati v procesu prehranjevanja. Kalorij zrezki celo v tistem času je bila precej visoka.

S prihodom jedilni pribor ni več potrebe za kosti, in ne burgerje postal izboljšanje meso začeli po sredini, paniran in pripravimo na različne načine. Zato je idealno, klasična burger - to je tisto, kar se imenuje sesekljajte. In dejstvo, da smo se odločili za razpis chop, pojavil v Rusiji v času Petra I - ocvrtega torto mletega mesa.

Danes kotlet - skoraj sestavni del dnevne prehrane. In zdaj ne samo burgerje iz svinjskega in govejega mesa, temveč tudi z drugimi živili, tudi z ribami, krompir in celo lokostrelstvo. Energijske pleskavice navadno meri s svojimi postopek toplotne obdelave, t.j. v surovi obliki. Ko je sesekljajte ocvrte, njegova kalorična vsebnost povečuje na račun nafte. Tako kalorij zrezki v surovi obliki, je približno 240 kcal na 100 gramov produkta. Potem ko je praženje v sončničnem olju lahko kalorična naraščati kot 100 g sončničnega olja, ki vsebuje 900 kcal.

Ena izmed najbolj priljubljenih vrst burgerjev so piščanec Kijev. Hvala za kos masla znotraj kalorij piščanca Kijevu, kuhano piščančje doseže 445 kcal, in zrezki govedine in svinjine še kalorij.

Priprava piščanca Kijev zarebrnice nekoliko dlje kot običajno. Za pripravo 4- piščančjih cutlets v Kijevu potrebnih 500 gramov piščanca ali mletega piščančjih prsi, potem je potrebno zvijati v polnjenje; 80 g masla; dva jajca, krušne drobtine; moka; rastlinsko olje. Nadev potrebno dodati sol in poper po okusu in razdelimo na 4 enake dele. Od vseh strani, da bi torto v sredini, kjer bi dal košček masla. Cake zaviti in dati obliko. Nato kotlet morali roll v moki, nato v jajca, ki so že morali malo vilic bič, dokler gladko, nato roll kotlet v drobtine. Nato je treba še enkrat vrtijo v jajcu in spet v drobtine. Ta tako imenovana dvojna plemenski. To ohranja svojo obliko mesne kroglice in omogoča olje teče iz njega. Te pleskavice so ocvrte v globoki maščobi, na visoko vročino. Hitro prepražimo zarebrnice, ki jih je treba postaviti na pekač in ga pošljite na 15 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Kljub temu, da je kalorij piščanec Kijev piščanec dovolj visoka v tej kotlet vsebuje številne koristne za telo vitaminov in mineralov.

Kalorij zarebrnice Pike nižja od Piščanec Kijevu. Zarebrnice Pike vsebuje 200-260 kcal na 100 g proizvoda. Pripravite burgerje iz pike na enak način kot redni burgerje, le namesto mletega govejega prevzema govedino, narejen iz Pike filetov. Prednosti zarebrnice ščuka, da ščuka, kot tudi vse druge ribe vsebuje koristne za beljakovine v telesu. Ampak ribe beljakovin v telo absorbira dvakrat hitro kot beljakovine mesa. In kljub temu, da   kalorij pleskavice Pike dovolj visoka še vitamine (B6 in B12), amino kisline (lizina, tavrin, metionin, triptofan) in mineralov (cink, jod, fosfor, železo, baker, mangan) vsebuje rib početi zarebrnice njegovih največjih koristi za zdravje. Te snovi so sposobni za preprečevanje številnih bolezni, kot so motenj delovanja ščitnice, tromboze, bolezni krvi.