Kako kuhati zelje burgerje

Med bo postnem času na tešče ali dieto pomagal diverzificirati zelje burgerje menija, okusna in ponudba kuhinjske, da je popoln, in v normalni dan za kosilo ali večerjo. Možnosti receptov lahko najdete zelo veliko. Glavna sestavina hrane, je seveda zelo zelje, na katerega sta dodamo različne izdelke, odvisno od načina kuhanja, ki je bila izbrana.

Tako bo pol kilogram zelenjave potrebujemo 2 žlici (brez diapozitivov) žlic pšeničnega zdroba, enake drobtine in olje. Poleg mora biti nekje polstakana (lahko deleži nekoliko razlikujejo glede na okus kuhanja) vode in ščepcem soli.

Zelje fino shred tanek nož, zložena v skledo, v katerem mora pripraviti. Ta dodana tudi olja z vodo in vse dušena do mehkega. Za pripravo jedi na tej točki je priporočljivo, da globoko ponev, da zapreti pokrov, ali majhno ponev. Ko ohrovt doseže zahtevane mehkobo, v jed postavi zdrob, sol, in vse, kar je levo za ogrevanje še 10 minut. Dobljeno maso ohladimo, tvorjen iz majhne kroglice, ki se oblikuje podolgovate pleskavice. So paniranje (če ne, lahko v ta namen ponovno uporabiti zdroba), pečen na vroči ponvi, dokler zlato rjavo skorjo na vrhu. Okrasimo z jed lahko služi pire krompir ali solato.

Vsaj enostaven način za pripravo hamburgerji, katerih glavna sestavina je zelje, kot sledi. Segreti ploščo pol skodelice mleka. Tekočina se doda 50 g masla (zmehčano ali stopljenim), kuhinjska sol po okusu. To tudi razlije trakove in narezanega zelja. Zmes pustimo da se segreje na 15 minut. V času, ko je zelje mehko dovolj, tukaj v majhnih porcijah, s stalnim mešanjem, dodamo 3 žlice zdroba. Po tem, masa odstrani iz ognja. Mešanica se postavi ostuzhennoy jajce, vse dobro zmešamo. majhne pleskavice tvorjena iz dobljene zmesi. Zelje kroglice namočene v stepenim jajcem, nato pa drobtine in jih dajo na namaščen pekač. Pripravimo zeljni zarebrnice v pečici , segreti na 180 stopinj približno eno uro. Lahko prepražimo jed v ponvi. Preden se uporablja, je priporočljivo, top zarebrnice posuto s svežim sesekljanim zelišč.

Da bi med kuhanjem mase prijema rok, je priporočljivo, da jih navlažimo z mrzlo vodo. Priporočljivo tudi zelje velikost drobec ne več kot 2 cm. zmehča zelenjava z zdroba lahko ubije v mešalniku, potem bo mešanica bolj gosto in enakomerno.

Tukaj je recept, v katerih lahko kuhamo zelje burgerje "leni". Ta način kuhanja vam omogoča prihranek časa, pa je jed Izkazalo se je, ne manj občutljiva in izvirno kot tradicionalni različici. Da bi te zelje pleskavice, potrebujejo 300-400 gramov zelenjave. Poleg tega, kuhar, morate vzeti surovo jajce, malo moke, sol in poper (lahko nadomestijo z drugimi začimbami po okusu). V mešalniku zdrobljenega narezano surovo zelje. Dodana masa jajc, sol in začimbe. Nežno napolnili moko, tako da dobimo čvrsto zmes, iz katere bo mogoče modni majhne kroglice. Opozoriti je treba, da so v tem primeru, na zelje burgerje dobro pečeni, jih je tanek in majhen.

Tako lahko ta jed bistveno razširiti meni postnem. Te pleskavice lahko prosim in otroci, ker so ne le koristna, ampak tudi zelo okusno. Ti lahko ne samo mladice, ampak tudi pečemo v pečici, kuhamo nekaj.