Kako kuhati torto "Spartacus"? Klasičen recept in druge metode kuhanja.

Zgodovina kuhanja ne shranjuje informacije o tem, kdaj je bila torta "Spartacus" najprej pripravili. Klasičen recept je v spominu mnogih drugim imenom. Toda sladica sama je še vedno zelo priljubljen.

dokazano klasike

Priprava sladkih jedi - zapletena znanost. To zahteva strogo upoštevanje receptov. V nasprotnem primeru lahko sladica le ni zgodilo. Posebno pozornost bi morali biti tisti, ki bodo najprej poskušali kuhati torto "Spartacus". Recept za to klasičen primer ustreza najbolje.

nujno potrebna izdelkov:

Za peko peciva:

400 g moke polpachki masla 2 jajci 4 žlice kakava v prahu, sladkor stekla, 4 čajne žličke medu in 12 g soda.

Za kremo:

3 rumenjake, paket olje, pol litra mleka, vrečko vanilina, 6 žlic sladkorja in 90 gramov moke.

Za glazuro:

50 g masla, 125 g sladkorja, 3 žlice kakava in 150 ml vode.

Kdaj lahko vse izdelke na spletni strani priti do dela in pripravi torto "Spartacus". Klasičen recept običajno začne s peko torte:

1. Posoda za toplotno odporna zbrati jajca, med, kakav, sladkor in maslo, nato pa ga na ogenj. Ko komponent rešitve, uvesti soda. Ogrevanje traja 7 minut.
2. Nato ugasnite ogenj in v posodo za zapolnitev moko in vse dobro premešamo.
3. Ločeno, na mizi, da bi končno gnetenje. To naj bi dobil malo lepljiva.
4. Dobljeno maso zapakirano v snopu in ga razdelimo na 10 enakih delov.
5. Vsak kos roll iz plasti na pekač in pečemo v pečici za 6-7 minut. Temperatura mora biti 185 stopinj.
6. Sedaj lahko nadaljuje s pripravo kreme za to morate najprej melje rumenjake z žlico sladkorja.
7. Nato dodamo vanilijo v moko, in na koncu, da nalijemo toplo mleko.
8. Mešanica je bila dana na ogenj in kuhamo, dokler se ne zgosti.
9. Ločeno, bič maslo s sladkorjem in jo dodajte v vročo polizdelka.

10. Zdaj, za pripravo glazuro zbrati vse sestavine v ponvi, ga dal na ogenj in toploto 3 minute po vre.

11. Zadnja stopnja - sestavljanje izdelka. Torte bi bilo treba določiti na vsaki drugi, njihovi promazyvaya smetano. Top dizajn z vseh strani pour glazuro.

Smo dobili zelo okusno torto "Spartacus". Klasičen recept je zelo preprosta, vendar zahteva nekaj časa.

Podobna možnost

Skoraj vsaka jed lahko kuhana na različne načine. Ta izjava v celoti velja za torto. Za "Spartacus", je tudi odlična piškotov recept. Vendar pa v tem primeru, bo torta sama precej drugačna.

Smetana in zaledenitve lahko ostane nespremenjena, ampak za uporabo najlažji možnost za peko torte. Morate le, da:

150 gramov moke pol skodelice sladkor 5 jajc. lahko dodate malo vanilije po želji.

Postopek je treba izvesti na naslednji način:

1. Rumenjake ločimo od beljakov nežno in jih nato povežemo z moko.
2. Beljakovine bič s sladkorjem v gosto peno. Če želite prihraniti čas, lahko uporabite celo jajce.
3. Povežite dva mase in dobimo končno serijo. Beljakovine lahko dodamo postopoma, v majhne koščke, tako da se ne poravnajo.
4. Razporeditev prostorov testo v kalup obdelamo predložek z rastlinskim oljem in ga pošlje v pečici. Tam mora biti 150 stopinj.

V 30 minutah torto je pripravljen. Ampak ga odstranite iz obliki bo na voljo le v 7-10 minutah. Po ohladitvi, je treba skrbno zmanjšati skupaj več torte. Preostali del postopka ostaja enaka. Piškotov recept občutno zmanjša čas pečenja. To je tudi pomembno.

nacionalne prilagoditve

Vsak narod ima svoje prednostne naloge na področju hrane. In tudi enako jed delajo drugače. Na primer, ukrajinski gospodinje imajo svoje ideje o tem, kako narediti torto "Spartacus".

Če želite to narediti, ki jih potrebujejo:

Za testo:

skodelice sladkorja 3 skodelice moke, 50 g masla, 2 žlici medu, 450 ml mleka 1 jajce, žlica kakava v prahu, in čajna žlička kisa in jedilne sode.

Za jajčno kremo:

300 gramov masla, pol liter mleka, skodelica sladkorja in 60 gramov moke.

To se običajno izvaja na naslednji način:

1. Velika zmogljivost združiti mleko, med, jajce, maslo in sladkor. Postavite posodo v vodni kopeli in segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi komponent.
2. Nato dodamo soda kis in prinese zmesi do refluksa.
3. Kapaciteta odstranimo z ognja in postavi na stran, da se ohladi.
4. Dodaj na skupno maso kakava z moko in testo za zamenjavo.
5. ga damo v hladilnik za 4 ure.
6. Za pripravo kremnih sestavine (razen olja) in ga položimo v pekač in ga dal na ogenj. Segrevanje nadaljujemo ob konstantnem mešanju do gosta.
7. Vročo zmes čaka oljem in dobro vseh utrip.
8. Končno testo je razdeljena na več delov. Vsak od njih v zameno za roll v palačinka in pečemo v pečici na 180 stopinj. Ena torta traja več kot 5-8 minut.

Zdaj pa je treba zbrati vse presledke na kup in jih dezintegratorjev kuhano smetano.

možnost po meri

Bilo je zelo zanimivo, če bi torto iz kita "Spartacus". Ta možnost ni zelo pozna, vendar je zelo zanimivo. V tem primeru se lahko kit nadomesti z glazuro.

Za njegovo pripravo morate imeti:

za vsakih 200 g koncentriranega mleka 15 g limoninega soka in 160 g Mleko v prahu in sladkor v prahu.

Ali kita, kot sledi:

1. V čisto skledi zmešajte v prahu mleko v prahu.
2. Zmes oblikujemo v vlak smrti, in nato majhno vdolbino na vrhu.
3. Nalijte kondenzirano mleko in za začetek serije kita. Limonin sok dodamo po kapljicah. Končni teža ne bi smela vztrajati pri rokah. V nasprotnem primeru boste morali dodati več praška.

Pred uporabo je treba težo končana preko valj valjarja na rezalno ploščo v tanko plast. To se lahko daje nobene oblike. Bo zajemal le te pol končal površino torte kot odejo. Ponavadi kit se izkaže kremasto. Da bi to želenega odtenka je potrebno le, da stopita na oder mešanja barve hrani.