Kako kuhati snack "pava rep" iz jajčevcev?

Vsaka gospodinja sanje to jed na mizo počitnice niso le okusne, temveč tudi lepa. In najboljše od vsega, če bi zadeli svoj nenavaden videz. Konec koncev, najbolj verjetno, bodo te jedi izginila s prvim počitnice mizo. Zelo uporabno v tem primeru lahko predjed iz jajčevcev "pav repa". Kljub temu, da se pripravlja na voljo izdelke, izgleda zelo barvita in okusna.

Za pripravo "pava rep" iz jajčevcev, seveda, morali sami jajčevcev. Poleg tega je treba še paradižnik, bučke, mocarelo, baziliko, sol, poper in česen.

Jajčevci očiščena in, če je potrebno, namakati s soljo za eno uro. To se naredi, da bi šla dodatno grenkobo. Po tem, vsak zarežemo po dolžini, tako da povezavo na hrbtenici. Kot rezultat, lahko jajčevcev razgrniti kot ventilator. Posebej prepražimo bučke, narežemo na rezine. Zmešajte strt česen in baziliko, dodamo oljčno olje, tako da dobimo viskozno maso. Namažite ga vsak vrtnic, potresemo nariban sir na fin Rende in dal na pokalnih bučke in paradižnik. Pečemo Nastalo "repa" v pečici, dokler gotovnovsti pri zmernih temperaturah.

Ampak kot skoraj vsi radi jajčevcu recept za "Peacock rep" je hitro prilagoditi in v skladu z obstoječo prehrano, na primer, da sistem "minus 60". Sami jajčevci pripravili na enak način. Toda vse, kar je naredil za kuhanje jedi v mikrovalovni pečici. Torej, jajčevci in soljene in pripravili nekaj prvih 5 minut. Nato za vsako "rep pero" iz mletega piščanec s čebulo in še 4 minute, dani v mikrovalovni pečici. Nato dodamo rezine paradižnika in paprike (lahko pa oboje) in segrevamo še 4 minute. Sedaj morate le dodamo nariban sir, poslali v mikrovalovni pečici za 2 minuti - in snacking "pava rep" iz jajčevcev pripravljen.

Toda vse možnosti, da je ena pomanjkljivost - ni vedno mogoče najti jajčevce s tanko in gladko kožo. Torej, bo treba očistiti, in jed bo izgubila nekaj svoje čar. V tem primeru lahko prigrizek "pava rep" jajčevcev biti pripravljeni na drugačen način. Cut jajčevca rezine, solimo in pustimo stati 20-30 minut. Nato speremo pod tekočo vodo. Fry v rastlinskem olju na vsaki strani nekaj minutah. Daj na papirnato brisačo, da vpije odvečno olje. Medtem zmešamo nariban sir, sesekljan česen in majonezo. Spread to mešanico še vroč jajčevcu. Daj jih na pladnju, daje obliko repa. Okrasimo z narezanimi paradižnik, kumare in olive.

Na zahtevo te "repa", je lahko izdelan iz hrušk in pava. S tankim nožem izrežemo svojo sliko. Eye stroka uporaba ali poper grah, za kljun - poper. Wings se lahko iz kumar in oljk, kot tudi noge. Peacock glava je lahko okrašena z vsemi zelišči - koper, peteršilj in koriander. Tukaj lahko eksperimentirate, tako da vsakič novo ptico.

Snack "pava rep" jajčevcev, ne glede na recept je izbrana, se prepričajte, da se pritoži na vse goste. Prvič, njegov lep videz, nato pa notranji vsebino. In ne skrbite, če so nekateri kosi nazobčane. V naravi ni nič enako, je videti naravno.