Kako kuhati sira zrak v multivarka

Sira v multivarka dobili veliko bolj dodelan kot v duhovochnom omari. Treba je omeniti, da je za pripravo tega pečenje zelo hitro, in za njegovo pripravo je potrebno le najenostavnejši sestavin, ki jih je vedno mogoče najti v svojem hladilniku.

Cheesecake recept v multivarka: izdelki za kuhanje osnove

Potrebujemo:

• stopljeno maslo - sto in dvajset gramov;
• nemasten skuta globa - petsto gramov;
• Piščančja jajca - štiri velike;
• sladkorja - sto petdeset gramov;
• Lemon - svež eno;
• zdrob - petdeset gramov;
• kakav v prahu (ali granularni produkt) - malo (za premaz);
• sladkor v prahu - malo (za premaz).

Sira v multivarka: Osnove procesa kuhanja

Tri ure, preden začnete kuhati enolončnice, morate dati maslo iz ovoja, tako da se ne stali. Zmehčano jedilno olje dati v posodo mešalnika z noži, šobe in ga premagal na najvišji hitrosti za tri do štiri minute. Potem boste morali dodati, da ga sto petdeset gramov sladkorja in še enkrat ponoviti celoten postopek mešanja.

Ko dobiš kremasto masleno doslednost, bi se izkazalo, da bi prekinil štiri piščančje jajca in temeljito zmešajte, vendar s pomočjo corolla-šobe. Ob istem času, je priporočljivo, da pour stepeno krem trideset ml sveže stisnjenega limoninega soka.

Treba je omeniti, da je prihodnost zraka in mehko sladico celoti odvisna od tega, kako vneto si mix kremasto zmes.

Kot zadnji korak pri pripravi temeljev v teži želite dodati pire z nizko vsebnostjo maščob skuto in malo drobnozrnatega zdrob. Temeljito zmešajte vse sestavine, morate imeti mehka, pol-trdne in zračen teksturo. Šele takrat bo skuta pečenje za Multivarki bo pripravljena za nadaljnjo toplotno obdelavo.

Če imate dovolj časa levo, je priporočljivo, da se loči in stepanjem jajca (beljak in rumenjak). V tem primeru, bo sladica še vedno nežen in zraka.

Sira v multivarka: Toplotna obdelava

Ko je baza skuta pripravljen, mora takoj vlijemo v multivarku. Vendar pa je pred tem skledo kuhinja enota priporočljivo obilno namazati Margarina (stopljeno) ali maslo.

Sira v multivarka mora biti pečen v načinu peke za (približno) impresivno.

pravilno Postrezite

S časom, je priporočljivo, sladica kul rahlo desno v posodo iz Multivarki in jo dobili z dolgim rezilom in dal na tortnitsu. Top sira zaželeno škropljenje v prahu sladkor ali sladek kakav v prahu.

Zrak je na voljo za zajtrk sladico z nesladkano kavo ali vročega čaja, kakor tudi maščobno tridtsatiprotsentnoy smetano in marmelado, lepo ploščicami v kremanki.