Kako kuhati piščanca juha in druge jedi. Nasveti in triki

Perutnina je odličen nadomestek za rdeče vrste izdelka. To je ne le zelo okusna, vendar se šteje, da je prehransko. Piščančje meso se lahko uporablja za pripravo drugega ali prvih jedi, solate in kosi. Da bi ohranili koristi od tega izdelka beljakovin, se prepričajte, da vedo, kako in kako dolgo kuhati piščanca.

Razmislite nekaj možnosti za pripravo tega uporabnega izdelka.

drugi tečaj

Kuhano meso ptica gre tudi s krompirjem v kakršni koli obliki, s testeninami, z različnimi žit in zelenjave. Za pripravo okusne jedi, ki jih morate vedeti, kako kuhati piščanca.

Juha potem lahko uporabite preostanek brozge perutnine. Nalijemo v ponvi vodo pri sobni temperaturi in ga postavite v piščančjega mesa. Postavite posodo na štedilnik in da tekočina zavre. Po tem, morate dodati sol za meso obrnil neokusna. Občasno premešamo juho in odstranite pop-up peno. Ko vre, kuhamo meso 20 minut.

Kako kuhati piščanca juha

Pri uporabi celotnega trupa za juho, ga morate zamenjati. To se naredi takole.

Vlijemo v ponev z vodo in jo dal v ptico. Postavi v vrelo juho in ga odcedimo. Napolnite skledo čiste vode in ponovite postopek šele po vretju ne odteče tekočino, in sol.

Koliko kuhati piščanca v juhi, odvisno od njegove velikosti. Mala trup pripravljena za štirideset minut. Velika ptica je treba kuhamo približno eno uro. Preverite, ali so na voljo, prebodeno z ostrim nožem iz prsi. Če vidite rdeč sok, to pomeni, da je meso še ni pripravljena. Izolacija svetlobe ali transparentno juho označuje, da je izdelek se kuha.

split piščančji juhi

Kako in koliko kuhati piščanca v juho, če jih uporabljate že narežemo na koščke mesa? Izbirate lahko piščančje noge, stegna ali krila. Vse je odvisno od vaše želje.

Cut ptica na želene koščke velikosti in jih sperite pod tekočo vodo. Če izbrani del piščanca vsebuje kosti, jih morate prekiniti s posebnim kulinaričnih škarje. Daj pripravljeno izdelek v lonec in napolnite s čisto vodo. Vremo vodo in sol. Odstranite peno oblikovane tolikokrat, kot bo izplavajo na površino. Zaradi tega boste mogli doseči pregleden in jasen juho.

Kako kuhati piščanca juha po vre? Glede na to, da ga uporabljate majhne koščke mesa, je izdelek kuhana zelo hitro. V 15 minutah vrenja piščanca je ponudba, pa lahko dodate dodatne sestavine.

Bela solata meso

Za pripravo hladnega mesa z dodatkom drugih sestavin, omake ponovno napolniti, običajno uporabljajo piščančje prsi. To meso je najbolj mehka in uporabna prehrana. Za njeno ustrezno pripravo, boste potrebovali lonec z vodo, soljo in začimbami, kot tudi same dojke.

Daj piščanca v vodo, dodamo preostale začimbe in dal na ogenj. Zavre izdelek približno 15 minut, nato odstranite posodo z ognja in pusti hladno juho. Zahvaljujoč tej metodi, meso absorbira sok bo mehka in okusna.

Ko se tekočina ohladi, lahko dobite piščanca in ga uporabi za nadaljnjo pripravo solate.

priporočila

Zdaj, ko vem, kako in kaj kuhati piščančjo juho, solato in glavna jed. Poskusite vsakega od predlaganih možnosti za pripravo svojih kulinaričnih mojstrovin.

Skuhamo piščanca potrebno količino časa, redno preverjanje razpoložljivosti izdelka. Če želite to narediti, prebodemo z vilicami ali nožem celuloze in upoštevajte barvo oddajajo sok. Če je svetla, čista in jasna, ptica kuhati.

Vedno poskušajte solimo pri kuhanju piščanca, ne po njegovi pripravi. V nasprotnem primeru lahko ptica dobili precej suha in brez okusa.

Za pripravo piščanca curry je popolna. Dodaja začimb za izdelek in daje posebno privlačno aromo.

Cook z veseljem in zdravljenje svojo mojstrovino gostov in sorodnike. Srečno v kulinarični poslu!