Kako kuhati mannik. Recept v pečici in ponvi

Poleg sira, kulinarike in peciva, njegov častni kraj zaseda mannik. Ta preprosta in enostavna pita nima le edinstvenega okusa - njegova priprava traja kar nekaj časa, kar pomeni, da vam lahko, če je potrebno, pomaga hitro služiti okusnim pecivom za čaj. Dobra gostiteljica mora vedeti, kako pripraviti manik. Recept je v redu, saj se sestavine za to vedno nahajajo v kateri koli kuhinji.

Preprosta torta

Za pito za 8-10 gostov morate vzeti 1 kozarec sladkorja, zdrob in kislo smetano, 1 čajno žličko. Pecilni prašek in 200 g moke. Kisla smetana z mango, pokrijte s čisto brisačo in pustite eno uro, tako da se grmovice nabreknejo. Utrljajte jajca s sladkorjem, dodajte jim kislo zmes. Mlato položite s pecilnim praškom in gnetite testo. Kalup namastite z oljem in ga vmešajte. Pečemo do zlate v peči 35-40 minut pri temperaturi 180 ° C. Pustite, da se kolač ohladi in ga razrežite na majhne dele. Če želite, v takem maniku, pri mešanju testa, lahko dodate različne sadje in jagode, suho sadje in koščke čokolade. Del testa lahko mešate s kakavom in naredite vzorec "marmorja".

Mannick v ponvi

Za to pito pečica ni potrebna, saj je v ponvi mogoče kuhati manniki. Najprej morate kuhati debelo kruhovo kašo: na štedilniku kuhajte 1 liter mleka, pour 2 žlici. L. Sladkor in 12 žlici žlici. L. Manki. Hitro premešajte vse, da ne nastanejo kocke in kuhajte, dokler ne grizite in neprestano mešate. Medtem ko se kaša ohladi, naredite polnjenje iz pakiranja skuta, 1-2 žlici žlici. L. Sladkor in 1 jajce. Zmešajte vse, dodajte ščepec soli. Vzemimo v roko malo ohlajene kaše iz mane, oblikujemo torto, položimo žlico mase skute in naredimo krpico. Oblikujemo tudi vse ostale lutke. Na obeh straneh pokažite v ponvi do zlate rjave barve. Zdaj veste, kako pripraviti mannik!

Recept z dodatkom skute

1 skodelico mangaste pijte kozarec jogurta, dodajte kozarec sladkorja in 3 jajca. Vsi so se mešali in pustili počivati 30 minut. Nato dodajte 1 paket skut v to maso, temeljito premešajte. Del moka se uvede s praškom za peko, da bi testo izgledal kot kislo smetano. Na bo dal suho sadje, jagode in celo sladko bučo. Pečemo mannik v pečici 30-35 minut pred pojavom hrustljave skorje. Ker je priprava mannika lahko pripravljena s skuto, je pogosto kuhana za otroke, ki ne jedo mlečnih izdelkov.

Skrivnosti kuhanja

Če želite vedeti, kako narediti mannik (recept za pečice in ponve ni nikogar skrivnost), lahko poskusite narediti, na primer, v multivarku ali aerogrillu. Če želite to narediti, je običajno dovolj, da spremenite samo čas kuhanja. Vendar pa obstaja tudi veliko drugih načinov, kako kuhati mannik.

Pečenje je edinstvena dejavnost, v kateri lahko neskončno fantazirate. Če poznate, kako narediti mannik, lahko recept spremenite v svoj okus in spremenite ne le količino samih sestavin, ampak tudi njihovo sestavo. Kiselo smetano lahko zamenjate s kefirjem ali jogurtom. Sladkor je lahko rjav ali na splošno nadomeščen s fruktozo. Pripravljen manikur je vedno mogoče zliti na vrhu z marmelado ali čokolado zaledenitve.