Kako kuhamo žele bonboni doma?

Marmelade in želeji, kot so, ne samo otrokom, temveč tudi odraslim. kuhamo sami lahko preprosto nabor izdelkov. Glavna stvar, ki opazujejo zaporedje. Želeji domačo uporabo agar-agar ali želatino. Takšna poslastica lahko narejeni iz naravnih jagod in sadja.

Kaj je dodana teh sladkarij?

Za pripravo želeji doma, lahko uporabite vse jagode, sadje in celo zelenjave. Idealno korenček ali buče. Pri izdelavi dobrote je treba upoštevati količino pektina v jagod in sadja. Večji ta komponenta, manjša potreba po želatina. To velja tudi za sladkor. Če sladko sadje, bi morali dodati, da manjša. Količino sladkorja lahko razlikujejo glede na osebne preference.

Žele bonboni doma lahko pripravimo ne samo iz določene vrste sadja, ampak tudi iz zmesi. Počitnice so lahko tudi čokolado ali mlečno. V so ti bonboni pogosto dodano kandirano sadje, sadni pire ali sok. Po želji poslastica lahko poljubnih oblik in tudi zajema večplastno prevleko. Za proizvodnjo žele bombonov uporabo silikonskih kalupov.

Candy z bučo

Receptov želeji, domač, preprost. Za pripravo te poslastico traja nekaj hrane. Da bi bučno sladkarije, morate imeti pri roki:

• 1 kg buče celuloze.
• 1 kg navadnega sladkorja.
• Približno 4 skodelice vode.

Priprava hrane

Torej, kako narediti želeje na domu? Za začetek pripraviti buče. Rastlinski priporočljivo, da jasno, nato pa narežemo na majhne kocke. Mleto Pumpkin je treba preusmeriti v ponev, nato pa zaspal 0,5 kg sladkorja. Zelenjava je treba pustiti pod sladkor za 8 ur. V tem obdobju, naj bučno sok. Moč je treba dati na majhnem ognju. Njena vsebina mora vreti. Po tem je treba buče ostane za nekaj ur, da se ohladi.

Preostalega sladkorja in vode kuhati sirup vredno. Če želite to narediti, se komponente združene v ponvi in dal na ogenj. Polovica vode mora kuhamo več. Pripravljen sirup naj bi se ohladi, nato dodamo v skledo buče. Zmes mora biti vložena do vrenja in nato odstranimo iz toplote. Maso je treba pustiti 10 ur.

V zadnji fazi

Priprava želeje doma dovolj dolgo. Ko squash ohladi, je treba združiti sirup sladkorja, in nato kuhamo 20 minut, prednostno pri nizki temperaturi. Potem, koščki zelenjave pour spet tekočina. Postopek je treba ponoviti, dokler, dokler sirup ne bo dovolj debela. Za okus, lahko dodate malo oranžne esence. Od treba rezervoar biti previdno odstranite koščke buče z vilicami in jih osušite. Shranite končal zdravljenje priporočeno v stekleno posodo v hladilniku.

sladkarije breskev

potreben za pripravo dobrotami:

• Sladkor - 400 g
• Breskve - 400 g
• Limonin sok - približno 1 čajna žlička.
• Tekoči pektin - 3 velike žlice.

Postopek priprave

Breskve morajo zmeljemo v pire. Masa treba skozi sito. S tem boste odstranili lupino. V treba globoko ponev mešati pire krompir, 100 gramov sladkorja in limoninega soka. Mešanico je treba zavre, in kuhamo 15 minut na majhnem ognju. Tekočina mora v celoti upari.

Po tem, bi morala biti posoda dodal pektin in sladkor ostanke. Raztopino mešamo pod lonec morala zagreli. Kuhamo približno 10 minut, je treba zdravljenje Massa bi moral dobiti debela dovolj. Mešanica je treba dati v napolnjenem pripravljen kalup in ohladimo. Žele bonboni pripravljen. Če kuhanje poslastica uporablja eno veliko obliko, je treba njeno vsebino se razreže na kose a la carte.