Kako, da se posuši Hawthorn na različne načine? koristni nasveti

Hawthorn - priljubljena medicinsko berry, se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. Sadovi se v glavnem uporabljajo v različnih bolezni srca, uspešno nadomešča nekaj zdravil. Zato je spravila v zimskem glog storiti najpogosteje v obliki posušene jagode. Surovin Nato pripravimo vodne poparkov in decoctions se uporabljajo tako v toplo in hladno. Tudi nekatere gospodinje vbrizga moko zdrobljena sadja v testo pri peki kruha, preobremenjevanja svoje izvirni okus sadja "opombe". Ta člen določa nekaj preprostih načinov, kako se posuši glog. Pravilno upoštevanje tehnologije bo ohranil največ koristnih snovi, zbrane kot odpadni izdelek.

Ko boste morali zbrati sadove glog?

Jagode so pridelani v obdobju polne zrelosti. To je ponavadi konec septembra ali oktobra. Zato rjave jagode okrasite Izvaljen veje do zmrzali. Možnost letino sadja v več fazah, uničila sadove strank. V zvezi s tem se lahko sušenja se izvaja na različne načine, odvisno od vremenskih razmer.

Kako suho do glog na prostem?

Prvi dozorela jagode lahko pridelano v septembru, ko je vreme še vedno topli dnevi ugaja. Pred sušenjem Ponovno sadja zavrženi poškodovali škodljivci in tuje smeti. Z jagodami, odstranite čašnih in druge dodatne dele. Pre-oprane surovine ne potrebujejo le zmeljemo jagode z mehko krpo, nato pa jih presejemo v cedilo. Nalijemo tanko plast na pladnje sadja, zastelennye papir polnjenje 1 ^m2 približno 3-4 kg jagod. Sušenje je bila izvedena v dobro prezračevanem prostoru, je lahko na odprtem soncu. 4-5 dni pri tej obdelavi, temperatura zraka 18-25 ° C, glog "doseže" k pripravljenosti. Ponoči, se prepričajte, da shranite pladenj v sobi, tako da ni dobil za jagode jutranji rosi, je treba papir, ki se dnevno spreminja. Pravilno posušene jagode so rdečkasto-rjave barve, kar kaže, da je tehnologija s pridržkom.

Kako, da se posuši glog v pečici?

Nedavne jagode so že zbrani v neugodnih vremenskih razmerah (temperatura je spustil na mraz v dežju), ki odpravlja ravnanje z njimi seveda. Zato glog posušimo z postopno segrevanje v peči ali električne stroje. Druga možnost je seveda veliko lažje in bolj praktično. Toda ni vse gospodinje so te koristne "gospodinjske pomočnice", tako da se bomo razumeli, kako posušen glog v rednem pečici. Pripravil zgoraj opisane metode na pekač sadje si pour tanko plast. Način iskanja zmerno segrevanje postopoma povečuje temperaturo na 40-50 ° C 65-70 ° C. Pečica vrata ob istem času, ko je treba, da malo priprta, in od časa do časa mešamo jagode. Po približno 3-4 urah sadja bo pripravljena. Pustite jim, da se ohladi po izklopu ogenj v notranjosti omare pečici. Pripravljen glog shranjena v papirnih vrečah ali tkiva, jih položimo v dobro prezračevanem prostoru z malo vlage ali v steklenih posodah s pokrovi.