Jejte doma: receptov narezan radič

Vse, kar vsakodnevno uporabo v kruhu hrane. Nekateri ljudje raje bela, druga črna, ampak, ne glede na barvo in obliko, da je sestavni del človeške prehrane. Danes recept narezane štruce bodo na voljo, ki jo lahko pripravimo iz naravnih sestavin v svoji kuhinji. Tak kruh vsebuje velike količine vitaminov B, organske in maščobnih kislin ter makro- in mikroelementi.

Lahko pečemo kruh v kavo kruha, kakor tudi v pečici. Vzemimo podrobneje receptov narezan radič, kjer se bo uporabljala strojček. Na eni taki štruce tehta štiri grame zahtevani: dvesto petdeset gramov kvasca mladih, sto in trideset gramov moke, eno žličko soli, štiri gramov kvasa pritisku, deset gramov margarine in sladkorja, dvajset gramov vode.

Vse sestavine dajte v kombiniranju in zamesimo eno minuto. Ko je testo segrejemo na temperaturo 32 ° C, je treba pustiti dvajset minut za fermentacijo. Potem je udaril, levo za deset minut in tvorijo štruco. Medtem segrejemo pečico, štruca v prahi za pol ure, nato pa kosi na njej, poškropiti z vodo in pečemo pol ure.

Ta recept vključuje uporabo palico malokisloy kvasu (kvasec) v. Za njeno pripravo sprejme petdeset gramov zrelega kvasca sto gramov moke in toplo vodo, gnete pet minut v hrano procesor in pusti dve uri na temperaturi testa znižal od 30 ° C do 25 ° C.

Testo za eno štruco zamesenega v multipraktiku približno minuto, po katerih bo gladka in ne držijo svoje roke. ga udaril s pritiskom na gumb "obrnejo noži" za desetkrat.

Zdaj, menijo recept rezine štruco, ki lahko kuhati vsako hostesa, brez uporabe drage opreme.

Torej, za morali priprava testa: sto petdeset gramov vode, dvesto petdeset gramov moke, pet gramov kvasa (sveže). V vodi, razredčiti kvas, dodamo, da je moko in zamesimo pivo, nato pa je pokrit in jih na toplem za nekaj ur.

je potrebno Testo za pripravo: Končni testo, dvesto petdeset gramov moke, sto petdeset gramov vode, eno čajno žličko soli, petindvajset gramov sladkorja in dvajset gramov stopljeno margarino.

Za deset minut, je treba testo zamesimo, nato pa v posodo, pokrijte in pustite na toplem eno uro. Ko se dvigne, je udaril, da ga okroglo obliko in pustimo stati še pet minut. Testo je premagal v ovalne oblike, ki je zapakirano v roll, se šiv odložil na pomokani posodi, pokriti in pustimo stati eno uro. Ko je hlebec primerno, se mažemo z vodo, da majhne zareze in pečemo v dobro ogreti pečici pol ure. Ko bo minilo deset minut peko kruha poškropi z vodo.

Ta recept vključuje kuhanja narezan radič po GOST, vendar lahko dam en nasvet - morate dodati količino vode, zaradi česar testo bo pa srednje doslednost. Prav tako se zaveda, da je moka drugačna.

Kruh ni samo glavna sestavina na vsaki mizi, ampak ima tudi številne uporabne lastnosti in kvalitet. Tako je v držijo sestavo vključujejo vlakna, elektrofiltrski pepel, monosaharidi, vitaminov, mikro- in makroelementov, ki spodbujajo rast in razvoj človeškega telesa. Poleg tega vsebuje velike količine vlaken, ki izboljšuje delovanje prebavil, in aminokisline. Zato je priporočljivo, da redno uporabljati, sicer sčasoma mišice izgubijo elastičnost in koža postane mlahavo. Ne zanemarjajo pekarno, saj nam pomaga, da videz in občutek zdrave.